白雪从头到尾只是吃，并未发表任何言论。
她用行动证明了，土豆是如何的美味。
几人很快将小半盆炸土豆吃完，除了程小玉，其他人都显得有些意犹未尽。
吃完了之后，白雪这才说出自己的疑问，“小姐，土豆可以做为主食，也能做成菜肴，还有那么多种烹饪的方法。”
“但是为什么不可以直接吃，难道它不能生吃吗？”
不得不说，她的问题问到了点子上面。
程大川夫妇也跟着点头，表示白雪问的这个问题，他们也很想知道。
“嗯，首先，土豆不能生吃，除了口感不好之外，那样吃不容易消化，反而会引腹胀腹泻。”
“而且，生土豆是有毒的，生吃的话，也容易发生恶心、呕吐等不良反应。”
“当然，并不是熟了就都能吃，有一种情况，最好要注意。”
“那就是发芽的土豆，最好不要吃！”
“因为土豆在发芽的时候，它的毒素含量是最高的。”
“就算是做熟了，也还是会中毒，而且这种情况中的毒，症状比生吃更严重！”程小玉详细的为家人讲解着，食用不当会有怎样的危害。
她避开“龙葵素”，“糖苷生物碱”和医学上那些术语，尽量说得通俗易懂。
“好可惜啊，这么好的东西，出芽了就不能吃了！”白雪感到无比惋惜。
“也不是完全不能吃。”程小玉看到她的吃货表情，觉得有些好笑。
“在出芽面积不大，芽比较小的时候，只要把出芽的地方挖掉，周围挖干净一些，照样可以食用的。”
“而且土豆存放的时间也比较长，只要表皮没有损坏，随便放一个来月都不是问题。”
“当然啦，放在咱们家地窖中，又是另一回事了。”程小玉又做了详细的讲解。
她故意先把危害最大的部分讲出来，引起他们的重视，然后再说常见的小问题。
以免一开始先说了出芽后还能吃，后面再说会中毒，就没有什么警示作用了。
三人听完，连连点头。
尤其是白雪，更加牢牢的记在心里。
以后做土豆吃的时候，一定要注意这个问题！
吃了这顿特殊的宵夜之后，程小玉陪着娘亲在院子里溜食。
这段时间比较忙，都没怎么跟娘亲聊天。
于是程小玉将最近林诺家发生的事，程春花遇到的问题，都拿出来讲给她听。
李氏听得惊叹不已，却也不忘记夸赞自己的女儿。
不管是生意场上的事，家族之间的斗争和家庭里的矛盾都难不倒她，终会被她完美解决。
“我的玉儿可真是个小智囊，任何问题都能迎刃而解。”
“只是苦了我的玉儿，小小年纪就如此劳心伤神……”李氏说到这里，竟是长长的叹了一口气。
女儿聪明自然是好事，可是越聪明，遇到需要解决的问题就越多。
这也就代表着，她比别人要担更多的责任，操更多的心！
“娘，我不只是单纯的帮助别人，其实我也是为了我自己。”
“当然啦，我也不是只看利益做事，我还得看我的心情。”
“是我想帮的人，是我想做的事，我才会出手。”
“所以，我不会去做一些费力不讨好的事，娘又何必担心累着我了？”程小玉耐心地安抚着自己娘亲。
她帮助林诺，就能借着这个事，把自己空间里的粮食变现。
至于程春花，她又多了一个可用的，值得信赖的人。
更何况，又能顺便给老宅一次打击，何乐而不为？
她这样做，虽然谈不上“无利不起早”，但至少也不是烂好心。
……
第二天吃过早饭，程小玉早早就到了店里。
今天她故意安排苏氏母女，去做一些店门口或者是外面棚子里的活。
目的很简单，就是为了等待程家的人来“探班”。
准备工作陆续接近尾声的时候，正在棚子里摆放桌椅的苏氏，被一个看起来挺和善的妇人叫住了。
“这位娘子，打扰你一下，我能问你几个问题吗？”妇人说话的时候始终带着笑。
“现在还不忙，大姐有什么就请说。”苏氏边说边安置好桌椅的位置，动作利落又娴熟。
“我是在街边摆摊做小买卖的，这些日子一真瞅着你们家生意特别红火。”
“所以我想问问，你们这里还需要帮工吗？”
“我以前做过许多活计，干活可利索啦！”妇人努力的自我推销。
“目前东家不准备招人，如果有人不干了，或者是差人的话，东家会在店门口贴告示的，到时候你可以再来看看。”苏氏如实回答了她。
妇人脸上闪过一抹淡淡的失望，最后不死心的开口，“那么，娘子能否告诉我，你们一个月的工钱是多少？”
“这么好的生意，你们的工钱应该不低吧！”
苏氏微微一笑，压低了声音说：“我也是看大姐面善，我才告诉你。”
“我和我女儿在这，管吃管住，每月每人的工钱是二两银子。”
问话的妇人一听她说的数字，瞬间就不淡定了，“什，什么，一个月居然有……”
眼看她就要喊出来，苏氏急忙制止了她。
妇人惊觉自己失态，急忙捂住嘴巴，不让自己乱说话。
如苏氏所说，这样高的工钱，怎么会有人干着干着就走人的事？
如果真想进来赚钱，恐怕真的要等到招工的时候了。
眼看她平复下来，苏氏又靠近了一些，“而且，我拿的不是最高的，我们店里的熟手，都是三两银子一个月！”
这句话里的信息，无疑又给刚刚平复下来的妇人，当头一击。
能拿这份工钱，谁还愿意每天日晒雨淋，苦哈哈的去挣那两个温饱钱？
这次妇人是真的激动了，她着急的对苏氏说：“多谢娘子告知，我现在有些急事，回头我再来找娘子细聊！”
说完她随意打个招呼，转身就急冲冲的走了。
她要快些去交差，然后回来问问这家店的东家，目前还差不差人！
这样想着，她便加快了脚步。
此时满心激动的她，完全不知道，身后跟着一个灵活娇小的身影……
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