一般饭店为了快速出餐,都是选择直接过油,调味之后也不泡,直接上桌,个中差距就只能是自己品了,每个人的喜好也不同。
好不容易忙活完了,王颖都快饿过劲儿了,正常也用不了这么久,但是许大春这一波小龙虾, 不但做了麻辣的,连带着蒜香和五香都做了。
“以后就好了,直接复制一下,想吃什么口味随时能吃。”
“我就是因为这个,才选择的吃小龙虾。”
“就你馋,就你会吃。”
“我乐意。”
说归谁闹归闹,许大春复制起来比谁都上心,那聚宝盆,一分钟都没闲着,半夜都得定闹钟起来更新,聚宝盆都冒烟了,毕竟现在弄完了,就代表着以后不用再做了,想吃的时候吃多少取多少,锅里一加热就完事儿了。
“哎?你说这算不算预制菜?”
“呃。。。应该。。。可能。。。大概。。。也算吧,不过没有那么多的添加剂,而且也能保持新鲜健康。”
“哎,我都怕我手艺退步啊。”
“隔三差五的做一遍呗,或者你把菜谱写下来,将来就算真的退步了,想捡起来的时候看看菜谱再练一练就可以了,毕竟基础在这,学了十几年的厨艺,想忘也不是那么容易,再说了,你将来还打算干餐饮啊?”
“不干了,肯定不干了,热爱归热爱,也确实赚钱,但累也真累啊。”
“这不得了,有点儿腻了,给我拌个凉菜吧。”
“我该你的。”
嘴上说着,却还是走进厨房拌菜去了。
既然是解腻的凉菜,那必然要以爽口为主,许大春直接简简单单的一个凉拌萝卜皮,清爽简单又酸甜可口。
“你明天去区供销社找主任问问?”
“这么急吗?我还没休息够呢。”
“你都浪多久了,还没休息够,再说了,这事儿挺急的,万一有人盯上这个岗位从别处调过来,你咋整。”
“行吧,那我明一早就去。”
“这就对了,怎么也得有个工作,不然老王那头也总惦记。”
。。。。。。
一大早起床,许大春做完饭,就直奔区供销社总社。
区供销社主任的办公地点就在供销社楼上,并没有独立的办公区,许大春到那直接找人,还别说,都没用通报,直接一说自己叫许大春,就有人带他过去了。
这个供销社还真的挺大的,整个区域那真叫一个琳琅满目五花八门。
“呦,大春师傅,你今儿怎么有空到我这来了。”
区供销社主任的行政级别可正经不低了,四九城的区供销社对应的地级市的市供销社级别,属于正处级,权力大的很。
可就是这样一个人,竟然还能很和蔼的接待许大春,其实是让许大春有点儿受宠若惊的,毕竟之前两个人也只是食客与厨师的关系。
两个人寒暄了一阵之后,许大春表明了来意。
“就这事儿?”
“啊,就这事儿。”
“嗐,我当多大个事儿呢,一个电话的事儿,这事儿我给你办了,回家等通知吧,到时候直接上班,那离你家还近。不过大春啊,你可得请老哥多吃几顿饭,自打你辞职之后,老哥这嘴可是馋坏了。”
“主任您说笑了,这四九城能人辈出,您这是给我面子,您放心,以后但凡您得空了,往我们那个胡同副食店打个电话,热乎饭菜我给您送单位来。”
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