男人口中的高薪几乎抵得上普通白领一年的工资，三位厨师每人每天只教他两三个小时，教满七天就能拿到六位数的酬劳，绝对算得上是天价时薪。
三位厨师相互对视几眼，小声讨论了半分钟，然后胸有成竹地对他道，“容少放心，我们一定教出令你满意的结果。”
容墨琛看着摆放在台子上的食材，淡淡道，“既然你们如此自信，那就开始吧。”
今天要学的菜有三道，每位厨师教他一道最拿手的菜。
第一道菜是爆炒小牛肉。
教他的是那位微胖的厨师。
厨师做完准备工作，对男人道，“容少，做这道菜第一步要先把牛肉切好。”
容墨琛望着砧板旁边放着的两大块牛肉，眉骨轻轻折了折，“市场上有那么多切好的牛肉，为什么还要买这种大块的回来自己切？这不是浪费时间吗？”
他是大总裁的思维，做任何事情都讲究效率。
虽然他要做菜，但是他并不擅长用菜刀，切牛肉这种事明明菜场里卖牛肉的大叔大婶就能代劳，为什么不买切好的牛肉，非要买大块回来自己切？
微胖的厨师知道他不理解，便耐心地给他讲解理论知识，“容少，您不经常下厨，可能不知道，牛肉跟其他家禽的肉不太一样。牛肉纤维组织比较多，必须要顺着纤维的纹路横切，才能把筋切断。如果顺切，肉质的口感也会遭到破坏，而且不管煮多久都嚼不烂。”
容墨琛活了二十八年，别说是下厨房，除了陪纪晨曦待过厨房，其他时候连一颗青菜都没有洗过。
此时，听完厨师的讲解，他若有所思般地点了点头，“我头一次听说切肉还有这么多讲究，果然长见识了。”
说完，他很配合地走到其中一块砧板前，拿起菜刀，“这块肉要怎么切，你做示范，我跟着你做。”
微胖厨师见这位总裁大人如此好说话，原本还有些紧张的心情也平复不少。
他握着菜刀，又把牛肉掂在手里看了看，然后才放回到砧板上准备下刀，“容少，你看到牛肉上的这些纹路了吗？我们要按照纹路横着切，像这样。”
容墨琛学着他的动作，朝那块生牛肉伸出了手。
当眼角余光瞥到牛肉上还没有完全洗干净的一丝血迹时，男人的眉峰不着痕迹地皱了皱。
不过，他的手只在半空中停顿了两三秒钟，便毫不迟疑地抓起牛肉，放在菜刀下。
生牛肉的手感黏腻腻软趴趴，对于拿惯了笔敲惯了键盘的人非常不友好。
容墨琛真想把手里滑溜软腻的生肉丢掉，不过还是咬牙忍住了冲动。
这点小辛苦根本算不得什么，只有吃得苦中苦，才能娶到小娇妻。
他进行了一番自我安慰，做了几个深呼吸，抓起菜刀开始切肉。
然而，手起刀落的瞬间，他感觉自己左手的食指蓦地一痛。
“嘶！”
旁边的厨师听到声音，扭头看向他，不看不知道，一看吓一跳。
容墨琛抓着菜刀的手一滑，锋利的刀口切到了他左手的食指。
这种切肉的菜刀都非常锋利，他手指被刀口划过，从指间到第一个指关节的位置立刻被拖出一道长长的口子。
鲜血涌出，眨眼的功夫就把他整根手指都染成鲜红的颜色，看上去颇有几分触目惊心。
就连站在一旁的陆良川都被吓了一大跳，急急上前，“爷！您的手怎么样了？我马上叫医生过来！”
缓过最初的那点疼痛，容墨琛已经冷静下来，看着急忙慌就要往外头冲的陆良川，出声阻止道，“站住。”
陆良川立刻停下脚步，转头恭敬地问向他，“爷，您还有什么吩咐？”
容墨琛面色冷静，从容不迫地对他道，“慌什么？男人流点血又不是多大的事。”
陆良川视线又往他的手指上一扫，眉头拧得更紧了，“可是，您的手流了好多血，还是找医生看一下比较稳妥，万一伤到骨头，可不是小事！”
容墨琛看他如此大惊小怪，不以为意地说道，“女人每个月还有七天流血不止呢，人家去看医生了吗？”
咳！
咳咳！
陆良川，“……”
胖厨师，“……”
这两种血不是同一种类型，根本不能浑为一谈好吗？
容墨琛没等他再说话，径自走到水池前，拿没受伤的手拧开水龙头，把手上的血迹冲洗干净。
修长的食指上多出一道近两厘米长的伤口，不过伤口不深。
容墨琛又侧目看向陆良川，淡淡吩咐道，“你去给我拿个创可贴过来。”
“是！”
陆良川动作很快，没一会儿就把创可贴拿来了。
容墨琛贴完创可贴，看了一眼等在旁边的厨师，对他道，“好了，我们继续。”
他的刀还没有切到牛肉就把手切伤了，微胖厨师有些不放心他，迟疑着建议道，“容少，要不我把两块牛肉都切好，然后我们再学习下一步？”
“不必，学做菜就是要亲力亲为，我今天让你代切了牛肉，是不是以后每次做饭前都要把牛肉送去给你切好？一点小伤而已，不值得大惊小怪，继续。”
“是。”
微胖厨师不敢再大意，耐心地教他切肉手法。
刚才第一刀纯属失误，容墨琛在接下来切肉的过程中没有再犯错，成功将牛肉顺纹路切成小块。
切完牛肉，他又按照厨师教的方法腌制牛肉，准备好各种调料配料。
等牛肉腌入味，在热油锅里加入蒜姜丝，然后放牛肉块开始爆炒。
在炒的过程中，容墨琛没控制好火候，等把火关掉，他的牛肉已经烧成焦黑炭了。
微胖厨师看着锅里黑乎乎的一团，轻咳一声，安慰道，“容少，您别泄气，作为第一次下厨的人，能做成这个样子已经相当不容易了。没关系，冰箱里还有牛肉，我们再来一次。”
容墨琛也没被自己第一次的成品打击到，换了一只新锅，重头再来。
一道爆炒小牛肉，他做了整整五遍，才做出像样的成品。
尽管味道不太好，但至少卖相比起之前的黑焦炭好看了很多倍。
容墨琛对自己做的这道菜还算满意，“你今天的教学可以结束了，明天这个时间点再过来。”
“是。”
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