这天晌午，城主府门前来了几个壮汉，抬着三头处理得干干净净的白条猪。
门房探头一看，愣住了：这...府上这几日并未采买猪肉啊？
送货的汉子抹了把汗，笑道：是位姓林的姑娘订的，说是让送到城主府。
一听是林姑娘，老张立即反应过来，连忙招呼人将猪肉抬进厨房。
安置妥当后，他一路小跑着穿过回廊，果然在花园的凉亭里找到了正在给长生讲故事的林小薇。
林姑娘，
门房喘着气，您订的三头猪已经送到厨房了。
林小薇正讲到孙悟空大战黄风大王的精彩处，闻言笑着从袖中取出一两碎银：有劳小哥你跑这一趟，这点心意请收下，打壶酒解解乏。
门房连连推辞，见林小薇执意要给，这才千恩万谢地收下了。
林小薇提着早就备好的盐袋来到厨房时，厨子们已经围着那三头猪议论开了。
见她进来，主厨李大叔迎上来：林姑娘，这猪肉要如何处置？
麻烦各位大叔帮忙把肉分解成小块，林小薇说着就要掏钱，这点工钱还请收下。
李大叔连忙摆手：使不得使不得！这点小活哪能收钱！林姑娘太客气了！
古人还真是淳朴。
林小薇不禁想起在现代社会没钱寸步难行，心中感慨，便也不再勉强。
林小薇在灶台前，开始炒制食盐。随着锅温升高，她将八角、花椒、桂皮等香料依次放入，与盐粒一同翻炒。不一会儿，浓郁的香气就弥漫了整个厨房。
厨子们都被这香味吸引过来，好奇地围观的李大叔忍不住问：林姑娘，您这是炒的什么？闻着真香！
这是腌制腊肉用的香料盐，林小薇一边翻动着锅铲一边解释，用这个盐腌肉，特别入味。
腊肉？
另一个年轻些的厨子好奇地问，那是什么？
见大家都感兴趣，林小薇便将腊肉的腌制方法详细地说了一遍。
厨子们听得津津有味，纷纷表示今年过年也要试试这个新法子。
炒完所有的盐，林小薇已经累得胳膊发酸。
她刚坐下想歇会儿，就见两个厨子用草纸塞着鼻孔，抬着个木盆往外走，盆里装着的正是猪下水。
大叔且慢！
林小薇急忙起身拦住，这些可是好东西，别扔！
林姑娘，这猪下水腥臭难当，怎么做都不好吃，留着也是浪费。
处理得当，这些都是美味！林小薇说着，挽起袖子就开始分拣。
她将猪大肠、小肠、猪肝、猪肺、腰子、粉肠、猪心一一拣出，心里已经盘算好了每样的用途：猪肺和粉肠可以做一锅热气腾腾的杀猪汤；大肠用草木灰反复搓洗，准备做成腊味；小肠清理干净后，正好灌制香肠；猪腰子去除腰骚后爆炒，定是下饭好菜。
来，我教大家怎么处理这些。
林小薇兴致勃勃地示范起来。
她先教大家用草木灰清洗猪大肠，反复搓洗直到异味全无。
接着又示范如何刮洗小肠，准备灌制香肠。
厨子们虽然半信半疑，但还是认真学着。
今晚咱们摆两桌，林小薇一边处理猪腰子一边说，让府里大家都尝尝鲜。
她将剔出来的大骨放入大锅熬煮高汤，又把里脊肉切成薄片，用鸡蛋和系统兑换的红薯淀粉抓匀腌制。
猪肺和粉肠焯水后，肺切成薄片，粉肠切段。萝卜切块，姜、花椒、胡椒等调料也全部备齐。
看着改好花刀的猪腰子，可惜没有泡辣椒，林小薇看着准备好的配料惋惜道，不然爆炒腰花的味道还能更香。
高汤熬好后，她将肺片、粉肠和香料放入汤中，盖上锅盖文火慢炖。
趁着这个空档，她用厨房里现成的鱼做了道干烧鱼，又炒了几样时蔬。
待杀猪汤的锅盖揭开，浓香四溢，厨子们都忍不住围拢过来。
林姑娘，这是什么汤？太香了！李大叔惊叹道。
就是用猪肺和粉肠做的杀猪汤。
这些腥臭之物真能吃？年轻厨子仍然怀疑。
待会尝过就知道啦！林小薇笑着将腌制好的肉片，一片片小心翼翼的下到汤里，待全部定型后，才开始将萝卜倒入高汤，继续炖煮。
约莫一刻钟后，萝卜已经炖得软烂。
揭开锅盖，奶白色的汤水翻滚着，肉香与萝卜的清甜完美融合，令人食指大动。
这时，林小薇开始爆炒腰花。
锅烧热后，她将腰花和配料一同下锅，快速翻炒，不出半分钟就起锅装盘，整整装了两大盘。
晚宴时分，下人们一桌，主桌只有祁老、长生、谢佳晨和林小薇。
大家都被这新奇的美食吸引，连一向矜持的谢佳晨都忍不住多夹了几筷。
林小薇给自己盛了碗汤，汤汁奶白，入口清甜，确实很滋补。
不一会儿，主桌的菜肴便被扫荡一空。祁老吃得心满意足，肚皮都微微鼓起，他捋着胡须笑道：
薇丫头，这美味若是老夫没猜错，该是猪下水做的吧？白色的肺片绵软入味，粉肠爽脆弹牙，那肉片鲜嫩无比。还有那腰花，切得像朵花似的。干烧鱼外蕉里嫩。”
“妙哉！妙哉！”
林小薇心中暗笑：“看来祁老是个懂吃的。”
下人们那桌更是热闹，一大锅杀猪汤喝得点滴不剩，个个赞不绝口。
在众人的帮助下，一个下午就把三头猪全部腌制妥当，装满了两个大黄桶，还灌好了一百多斤香肠和几十斤排骨香肠。
看着这些劳动成果，林小薇心里盘算着：是时候准备回家了。
林小薇想到要请祁老回山谷办学，她又特意找他开了份书单，将所需的书籍一一采买齐全。
启程前夜，林小薇找到谢佳晨：谢公子，有件事想请你帮忙。画舫太大，我一个人划不动，想向你借几个人手。
若是从前，她绝不会轻易暴露山谷的位置。但如今南诏大败，边境已稳，加上她手握白磷这样的大杀器，心中更有底气。
谢佳晨很爽快地答应了，安排了四个划船好手给林小薇。
离别是惆怅的！
码头上晨雾缭绕。谢佳晨亲自来送行，一袭青衫在晨风中微微飘动。
林小薇走近他身旁，压低声音：这次回去，我可能要很久不会出谷了。朋友一场，我在客卧衣柜第三格子给你留了份惊喜，切记一定要慎用。还有，答应我的承诺——
我记着，谢佳晨目光深邃，应你之事，绝不外传。
他沉默片刻，从袖中取出一个紫檀木盒：这个给你。
林小薇接过木盒，触手温润，能闻到淡淡的檀香。
她没有当场打开，小心地收进袖中。
谢佳晨又向祁老郑重行礼：老师！此去路途遥远，万望保重身体。
佳晨啊！
祁老轻叹一声，你也是苦命人，肩上担子太重，前路必然艰难。记住要守住本心，凡事三思而后行。
学生谨记老师教诲。
晨光渐亮，画舫缓缓离岸。林小薇站在船头，望着码头。
画舫顺流而下，回家的路就在前方……
码头上。
暗一，派去保护祁老和林姑娘回山谷的人手准备好了吗？
“公子！按您吩咐准备了身手极好的暗卫！这会应该已经出发了！会一直保护祁老和林姑娘平安到家！”
“暗一，传话他们，路上若有人图谋不轨，格杀勿论！”
“是！”
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