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第12章 获取证书,制作招牌灵膳

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越味轩开张后的第三天,林越站在后院的灵泉边,看着竹笼里那只通体雪白的灵兔,眼神中满是思索。这几天翡翠白玉汤和灵菇炖灵鸡虽然热销,但他知道,想要让越味轩在青风镇站稳脚跟,还需要一道更具特色的招牌灵膳。而眼前这只从镇上猎户手中买来的“雪绒灵兔”,正是他新灵膳的主角。

雪绒灵兔是青风山特有的低级灵禽,肉质细嫩,蕴含微弱的风属性灵气,但其腥味较重,普通做法很难掩盖。林越之前在刘大厨的菜谱中看到过一道“烤灵兔”的做法,却觉得步骤繁琐且灵气融合度不高。他打算结合自己在地球的烧烤经验,改良出一道全新的灵膳——“火焰烤灵兔”。

“想要去除雪绒灵兔的腥味,光用去腥姜还不够。”林越摩挲着下巴,目光扫过院中的灵材架。灵泉谷采摘的去腥姜、辛辣草,还有从杂货铺买来的灵孜然和灵花椒,这些调味灵材或许能派上用场。他还想到了灵泉谷的赤焰果,其酸甜味不仅能中和腥味,还能与风属性灵气形成奇妙的搭配。

说干就干。林越先将雪绒灵兔处理干净,用灵泉水反复冲洗,去除血水。随后,他将去腥姜切成姜片,辛辣草揉碎,与灵孜然、灵花椒一起放入碗中,加入适量的灵盐和灵泉酿造的米酒,调成腌料。他将腌料均匀地涂抹在灵兔身上,尤其是腹腔和腿部等腥味较重的部位,然后用竹签将灵兔撑开,放入陶盆中腌制。

“腌制时间至少要一个时辰,让灵材的香味和灵气充分渗入兔肉。”林越看了看天色,转身去准备烤架。他用灵泉谷的青石搭建了一个简易烤架,上面铺上洗净的青叶草枝干——这种枝干燃烧时无烟,还能散发淡淡的清香,能为灵膳增添独特的风味。

一个时辰后,腌好的雪绒灵兔已经散发着浓郁的香料味。林越将灵兔架在烤架上,点燃青叶草枝干。火焰升腾起来,呈淡淡的碧绿色,这是灵草燃烧时特有的颜色。他转动烤架,让灵兔均匀受热,同时不时用刷子将赤焰果榨成的汁刷在兔肉上。

随着烘烤,兔肉的颜色渐渐变成金黄色,表面泛起油光,一股混合着香料、赤焰果酸甜和兔肉鲜香的气味弥漫开来,比翡翠白玉汤的香气更加浓郁霸道。灵气波动也越来越明显,吸引了前堂顾客的注意。

“什么味道这么香?”“好像是从后院传过来的,林小厨神在做新灵膳吗?”顾客们纷纷伸长脖子,朝着后院的方向张望,脸上满是好奇。临时请来的伙计小李也忍不住探头探脑:“老板,您这烤的是什么啊?也太香了!”

林越没有回头,专注地控制着火候:“快好了,等会儿让大家尝尝鲜。”他知道,火焰烤灵兔的关键在于火候的控制——既要将兔肉烤得外焦里嫩,又要保留其中的灵气,不能让灵气在高温下流失过多。

又烤了半个时辰,火焰烤灵兔终于做好了。林越将烤架端到前堂,金黄的兔肉上还冒着热气,表面刷着的赤焰果汁泛着红光,看起来就让人食欲大开。他用新的灵厨刀将兔肉切成小块,装盘上桌,还搭配了一小碟用灵泉水和青叶草调制的蘸料。

第一个品尝的是常客张大叔。他夹起一块兔肉放进嘴里,刚一咀嚼,眼睛就瞬间亮了起来:“太好吃了!兔肉外焦里嫩,一点腥味都没有,还有一股淡淡的酸甜味,灵气也足,吃完浑身都轻飘飘的!”

周围的顾客见状,纷纷围了过来:“给我来一份!”“我也要尝尝!”林越笑着应着,又快速烤了几只雪绒灵兔。不到半个时辰,准备的五只灵兔就被抢购一空,不少没吃到的顾客还在询问下次售卖的时间。

【叮!宿主制作出高级灵膳“火焰烤灵兔”,获得积分60点,厨艺经验+250,解锁灵膳“火焰系列”制作权限。】系统提示音响起,让林越心中一喜。解锁“火焰系列”制作权限,意味着他以后可以用类似的方法制作其他火焰烤灵膳,丰富越味轩的菜单。

当天打烊后,林越盘点收入时发现,光是火焰烤灵兔就卖出了三十多份,加上翡翠白玉汤和灵菇炖灵鸡,今天的收入突破了六十两白银。他将一部分收入分给伙计,又拿出一部分钱,让小李去镇上的猎户家预订更多的雪绒灵兔——火焰烤灵兔的热销,让他意识到这道灵膳的潜力。

接下来的几天,越味轩的生意更加火爆,火焰烤灵兔成了当之无愧的招牌灵膳,每天都供不应求。不少周边村镇的人也慕名而来,甚至有灵士境的修行者专门来品尝这道灵膳。一位来自邻镇的灵士境修行者品尝后,忍不住称赞道:“这火焰烤灵兔不仅味道绝佳,风属性灵气还能提升身法速度,比普通的中级灵膳效果还好!我愿意出双倍的价钱,每天预订一份。”

林越没有答应双倍价钱的要求,依旧按原价售卖,但答应每天为这位修行者预留一份。他知道,做生意讲究诚信,不能因为供不应求就随意涨价。这种做法赢得了顾客的一致好评,越味轩的口碑也越来越好。

这天上午,越味轩刚开门,就迎来了一位特殊的顾客。这位顾客穿着华丽的锦缎长袍,腰间挂着一块刻有“灵厨公会”字样的玉佩,身后跟着两个随从,一看就身份不凡。他走进店里,环顾了一下环境,然后径直走到林越面前:“你就是林越?”

林越心中一凛,灵厨公会是灵厨大陆官方认可的组织,负责管理灵厨行业,颁发灵厨等级证书,地位十分尊崇。他连忙点头:“正是在下,不知阁下是?”

“我是青风镇灵厨公会的执事赵乾。”锦袍男子淡淡地说道,“听说你制作的灵膳品质很高,尤其是那道火焰烤灵兔,连灵士境修行者都称赞不已。我今天来,是想亲自品鉴一下你的灵膳,如果你有实力,我可以推荐你加入灵厨公会。”

加入灵厨公会?林越心中一喜。灵厨公会不仅能为灵厨提供更好的食材和资源,还能颁发灵厨等级证书——有了证书,他的灵膳就能卖出更高的价钱,生意也能做得更大。他连忙说道:“多谢赵执事厚爱,我这就为您制作火焰烤灵兔和翡翠白玉汤。”

林越不敢怠慢,拿出最好的食材,精心制作灵膳。赵乾坐在靠窗的位置,端着茶杯,不动声色地观察着林越的操作。当火焰烤灵兔和翡翠白玉汤端上桌时,他眼中闪过一丝惊讶。

赵乾先品尝了翡翠白玉汤,眉头微微舒展:“灵气融合度不错,口感也清新,算得上是高品质的高级灵膳。”接着,他又品尝了火焰烤灵兔,刚吃一口,眼中就露出了震惊的表情:“这兔肉的火候控制得恰到好处,灵气保留完整,风属性灵气与赤焰果的火属性灵气相互融合,形成了独特的灵气循环,比我想象中的还要好!”

他放下筷子,看着林越说道:“你的厨艺远超凡人级中级灵厨的水平,完全有资格加入灵厨公会。这是灵厨等级考核申请表,你填好后交给公会,三天后进行考核,通过考核就能获得灵厨证书。”

林越接过申请表,心中激动不已:“多谢赵执事!”

赵乾点了点头,又嘱咐道:“考核内容包括灵材鉴别、灵膳制作和理论知识,你好好准备。以你的实力,通过考核应该没问题。”说完,他付了钱,带着随从离去。

赵乾走后,店内的顾客纷纷围上来道贺:“恭喜林小厨神!加入灵厨公会可是天大的好事啊!”“以后林小厨神就是官方认可的灵厨了,越味轩肯定会越来越火!”

林越笑着道谢,心中却在盘算着考核的事情。灵材鉴别和灵膳制作他有把握,但理论知识方面,他知道自己还有所欠缺——毕竟他穿越到这个世界的时间不长,对灵厨行业的很多理论知识还不了解。

打烊后,林越立刻去了青风镇的书店。书店老板听说他要参加灵厨等级考核,推荐了几本相关的书籍:《灵材图鉴》《灵膳理论基础》《灵厨行业规范》。林越买下这些书,回到店铺的二楼书房,开始认真研读。

接下来的两天,林越一边经营越味轩,一边抓紧时间学习理论知识。他将《灵材图鉴》中的灵材信息与初级食材鉴别术结合起来,加深对灵材的了解;《灵膳理论基础》中的灵气融合原理,让他对灵膳制作有了更深刻的认识;《灵厨行业规范》则让他了解了灵厨的职业道德和行业规则。

考核当天,林越穿着干净的粗布麻衣,来到青风镇灵厨公会。公会大厅宽敞明亮,里面已经有不少参加考核的灵厨。赵乾看到他,点了点头,将他带到考核室。

考核分为三个环节。第一个环节是灵材鉴别,考官拿出十种不同的灵材,让考生说出它们的名称、属性和用途。林越凭借初级食材鉴别术和《灵材图鉴》的知识,轻松答出了所有问题,获得了满分。

第二个环节是理论知识考核,考官提出了一系列关于灵膳制作、灵气运用和行业规范的问题。林越虽然有些紧张,但凭借这两天的学习,也顺利完成了考核。

第三个环节是灵膳制作,考官指定用雪绒灵兔和赤焰果制作一道灵膳。林越心中一喜,这正是他擅长的火焰烤灵兔。他熟练地处理食材、腌制、烘烤,整个过程行云流水,不到一个时辰就完成了灵膳。

考官品尝后,脸上露出了满意的笑容:“这道火焰烤灵兔外焦里嫩,灵气融合度高,味道绝佳,达到了高级灵厨的水准!”

考核结束后,赵乾宣布林越通过考核,获得了“凡阶高级灵厨”证书。当林越接过那本烫金的证书时,心中充满了成就感——这是他在灵厨大陆获得的第一个官方认可,也是他厨神之路的重要里程碑。

回到越味轩,林越将灵厨证书挂在店铺最显眼的位置。顾客们看到证书,纷纷称赞:“林小厨神不愧是凡阶高级灵厨!”“以后吃灵膳就认准越味轩了!”

当天晚上,林越在店铺的后院摆了一桌灵膳,请了张大叔、杂货铺老板和伙计们吃饭。大家举杯欢庆,气氛热烈。张大叔喝了一口灵泉米酒,笑着说道:“林小子,你现在可是青风镇最年轻的凡阶高级灵厨了,以后可要多照顾我们这些老邻居啊!”

“一定一定!”林越笑着回应。他知道,自己能有今天的成就,离不开这些居民的支持。

夜深了,客人们渐渐离去。林越站在越味轩的门口,看着中街的灯火,心中充满了憧憬。加入灵厨公会只是一个新的开始,他还有更远大的目标——去灵厨域深造,成为更高等级的灵厨,甚至站在灵厨大陆的巅峰。

他摸了摸怀中的灵厨证书,又想起了灵泉谷的灵米田。灵米应该已经成熟了,明天他要去灵泉谷收割灵米,制作真正的灵米粥。他相信,有了灵米粥这道新的招牌灵膳,加上凡阶高级灵厨的身份,越味轩的生意会更加火爆,他离自己的厨神梦想也会越来越近。

月光洒在越味轩的牌匾上,“越味轩”三个大字在夜色中显得格外醒目。

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