修建学堂是大事。第二天一早，村民就三五成群地聚集在南河的一处河湾处，摩拳擦掌地等着了。虽说一户一丁，但陶家村村民热情高涨，而且秋后闲着也是闲着，为修建学堂出出力，也算是功德一件。
因此，可以说，整个村能帮上忙的人都来了，男的女的都有。
陶七海、芸宝和宋二郎也不例外。
当然，他们主要是来凑热闹的。
宋老爷看着乌泱泱一大群人，内心火热，突然犯迷糊了，大手一挥，说道：“这几日大家伙食，宋某全包了，只望大家拿出十二分的干劲，为陶家村建一座屹立百年的学堂。”
村长也热泪盈眶：“我们陶氏世代居于此，都多少年了，从未出过一个读书郎。不识字、不懂术的人比比皆是。所以，这所学堂将是我们陶家村的希冀，是子孙后代可以依靠的力量。我丑话说在前头，谁要是敢偷工减料，偷奸耍滑，一旦发现，逐出宗族！”
一旁的族老们纷纷点点头，看来这决定是经过讨论的。
所以，村民们更加严肃认真，“村长族长，放心，我们一定会互相监督的，绝对不会让任何一个纰漏出现。”
经过一番鼓动，大家的热情更加饱满，各个精气神十足。
于是，宋老爷就开始给大家分配任务。清场的清场，挖地的挖地，山上砍树的砍树，当然，做饭的做饭。
好一阵热闹。
为什么选择在河湾处修建呢？这当然是林先生的勘测后的结果。
早几天林先生就在村里走来走去，到处看看了。村民见他气质不凡，自然不敢轻视，但也不敢靠近，只是碰见了就手忙脚乱地作揖。
事后只敢议论几句：“怎么又来个陶七海，喜欢到处看看？”
经过勘测，林先生觉得河湾处汇集陶家村的气脉：河流笔走龙蛇，山川四方来聚，是不可多得的文脉之相。
林先生说的时候很是认真，村人都信了，于是，根本不用讨论，“林先生说建在哪儿就建在哪儿。”
芸宝、宋二郎跟着陶七海兴奋地帮了一上午的忙，到了下午他们就累得不行了，主要是越帮越乱。
好几次都被村人嬉皮笑脸地哄走。
大姐二姐帮忙干重活，三姐四姐帮忙递东西，五姐六姐则去帮忙洗菜做饭，根本没空搭理他。
于是无聊三人组就聚在树荫下看热闹。
宋二郎就说起“糖炒栗子”的事来，他可惦记了好两天了，但陶七海似乎给忘了，都没给他送来。
也没给芸宝送。
所以他害怕陶七海真忘了，那岂不是又少一道美食？
“你不是才吃过午食吗？刚才那两个鸡腿可没见你嘴下留情。”陶七海不可置信地看着他。
“那怎么能一样？那是主食，这糖炒栗子是零嘴。”宋二郎拍拍肚子说。
陶七海不得不给他一个“I 服了 YoU”的眼神。
“糖炒栗子需要用铁锅和小石子，这两样我都没有。”有小田田这个类似“度娘”的系统在，就没有陶七海不会的美食。
但会和会做，是两码事。
“铁锅我家有，”宋二郎眼睛晶亮起来，“这小石子嘛，我们去河边找嘛，那多的是。”
这时，小田田就提醒道：“宿主，如果没有专用石子，可改用河沙，多洗几遍，洗干净就行。”
陶七海就夸张地点点头，搞得宋二郎觉得他在讽刺他。
“行，我们就去河边。不过，炒的话得去你家，行吗？”
宋二郎看了一眼人群中忙碌的宋老爷，觉得他爹一时半会儿是回来不了家的，于是拍拍胸脯，“没问题。”
三人组先是回陶家背上五六斤的栗子，再拿上一个竹编的簸箕，猫腰地来到南河下游。
原主曾在下游捞过鱼，那里沙子多。所以，陶七海很愉快地“窃取”了原主的记忆，带着两人直奔下游而去。
现在入秋已经很久，还有二十来天就要入冬了。南河水位下降很多，裸露出许多河床，除了圆碌碌的鹅卵石，就是粗砺的河沙了。
陶七海铲了一铲，簸箕就满了，沉甸甸的，瘦猴似的的陶七海根本搬不动。于是三人分工，由陶七海和宋二郎抬着河沙，芸宝背着栗子，百米一歇地挪到宋家。
沙子抬到厨房时，厨娘都震惊了。
“少爷，芸小姐，你们这是干什么？”
宋二郎气喘吁吁，“把，把，这个，给炒了。”
“炒沙子？”这在厨娘的厨艺生涯中可是闻所未闻啊，她疑惑问道，“沙子也能吃？”
不知是厨娘的震惊太过滑稽，还是芸宝的笑点太低，她一时间哈哈哈地疯笑起来。
“炒沙子，哈哈哈，谁吃沙子啊，哈哈哈，炒沙子……”
陶七海和宋二郎像看傻子一样看着她。
芸宝努力憋住了笑。
可陶七海正想告诉厨娘怎么做糖炒栗子时，“噗”一声，芸宝还是破功了，没憋住，惹得陶七海和宋二郎也跟着笑。
瞬间，厨房里传出欢乐的笑声。
等笑够了，陶七海才跟厨娘说糖炒栗子的方法。
厨娘果然不愧是地主家的厨娘，虽然没见过糖炒栗子，但一听就明白其中的诀窍，立即利落地清洗沙子，晾在一旁。然后找来刀，给栗子划上十字。
栗子坚硬，很难划开。宋二郎还去叫几个丫鬟来帮忙。
等一切准备好，就开始热锅。沙子还没干透，厨娘也倒进去了，让热锅慢慢烘干。不到一会儿，沙子就干透了，厨娘按照陶七海的指点，先舀了三勺冲好的麦芽糖，才倒入栗子，一点一点翻炒。一刻钟之后，栗子外壳微微开裂，透出一阵一阵的糯香。
还没熟呢，陶七海、芸宝、宋二郎就已经咽了好几回口水，把厨娘都看得一乐一乐的，随后嫌弃他们在厨房碍事，就赶了出去。
没过一会儿，厨娘就端上来一小篮的糖炒栗子，冒着热气，裹着香气，迷得三人不要不要的。
也不顾刚出锅还烫手，争着去抓。栗子烫得在手里来回跳跃，他们也不丢掉，只是一味地斯斯吹凉气。
等栗子可以剥壳了，就“啪”一声撬开，把里面糯黄色的果肉丢进嘴里，果肉刚碰到舌尖，一股清甜就裹着焦香漫开来。甜味也恰到好处，不齁不腻，粉粉糯糯的，真是太好吃了。
芸宝、宋二郎都来不及夸赞，剥了一个又一个。
下午累了而且一应事情都安排下去了的宋老爷随着顾老夫人、陆氏以及林先生回到宅里休息。
一进门就闻到一股清甜的香味，“什么味？芳姨又在做什么好吃的吗？”
这好闻又好吃的味道，勾起了他们食欲，也不用下人安排，就信步走向厨房。
于是他们就看到三个孩子狼吞虎咽地吃栗子。三个孩子也看到了他们，一个个战战兢兢地站起来。
尤其是宋二郎，不打自招：“爹，我们可没下河，只是去河边挖了沙回来炒栗子。”
宋老爷脸色就黑沉下来，不用说，肯定又是他小儿子怂恿别人干的好事。炒栗子？一听就是野味。
正想训斥呢，林先生却笑说：“是糖炒栗子吧？一会儿送上一份到宋老爷书房，我要和宋老爷下棋。”
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