何雨柱的饭店开张那天，街坊四邻都来捧场。
不大的店面里挤满了人，门口还排起了长队。
灶台上的火苗窜得老高，何雨柱挥着铁锅，额头上的汗珠在灯光下闪闪发亮。
他做的红烧肉肥而不腻，糖醋排骨酸甜适口，就连最普通的炒青菜都带着锅气，吃得人停不下筷子。
开业不到半个月，何雨柱的何家菜馆的名声就传开了。
每天中午不到十一点，门口就开始有人排队。
对面开餐馆的王老板站在自家店门口，看着何雨柱店里进进出出的客人，手里的烟都快烧到手指了也没察觉。
很显然，这个王老板是嫉妒何雨柱的饭店生意兴隆。
之后会做什么事情，还真的很难说。
做生意，最怕的就是同行的捣乱、破坏。
何雨柱作为一个穿越而来的普通人，最怕的就是这个，更何况还是在这个时代。
只是王老板还没行动，他的想法就熄灭了。
也让何雨柱明白了什么叫做朝廷有人就是好！
第四周周三中午，一辆黑色轿车悄无声息地停在巷口。
车门打开时，正在门口迎客的服务员小王差点打翻了手里的茶壶。
从车上下来的竟是经常在电视新闻里出现的那位大领导，身后只跟着一个秘书模样的年轻人。
大领导摆摆手示意不要声张，可这阵仗哪瞒得住？
菜市场管摊位的刘主任正剔牙呢，刚刚吃完饭，看到大领导惊得竹签子直接戳到了牙龈。
这...这不是...他捂着嘴含糊不清地嘀咕。
后厨的何雨柱听到动静，连围裙都来不及解就迎了出来，手上还沾着面粉。
大领导您怎么来了...何雨柱声音都有些发颤。
大领导笑着拍拍他肩膀：你开了饭店，我肯定要来尝尝味道啊。看看你有没欺骗百姓啊！
这话说得轻巧，可谁都明白其中的分量。
以大领导的级别其实不适合来何雨柱的小饭店。
但大领导就是来给何雨柱站台的。
许多现管的领导及周边的竞争者看到大领导来了，自然会收敛一些。
最重要的是不会为难何雨柱的饭店。
大堂里的食客们虽然假装继续吃饭，可眼神都往这边瞟，名声就这么传扬出去了。
何雨柱把大领导引到最里间的听雨轩。
这间包厢不过十平米，墙上挂着幅水墨荷花，窗边摆着两盆文竹，朴素得根本不像能接待贵客的地方。
但大领导显然很满意，摸着红木圆桌说：比那些大酒楼的总统套间强多了，在这儿吃饭才叫吃饭。
“柱子啊，什么时候开大酒楼，我还给你站台。”大领导斩钉截铁的说道。
何雨柱只能傻笑了，他还真有这个计划，只是现在不方便说，不然大领导真的会认为自己好高骛远了，毕竟才刚刚开了一个小饭店。
后厨顿时忙作一团。何雨柱亲自掌勺，炒勺在灶台上叮当作响。
一道醋溜白菜要用三种醋勾兑，红烧肉的糖色得炒够五分钟，最普通的番茄蛋汤也要现杀土鸡吊高汤。
服务员小跑着上菜时，大堂里的食客都伸长了脖子——青花瓷盘里的菜色看着平平无奇，可那香味骗不了人。
这个味道...大领导夹了块宫保鸡丁，眼睛突然亮起来，柱子你的手艺又见长了啊！
何雨柱搓着手站在旁边：您尝尝这个开水白菜，汤底是凌晨四点起来吊的。
大领导舀了勺清汤，突然放下筷子：柱子啊，你这手艺埋没在街边小店太可惜了。
何雨柱没说话，他知道路要一步步的走，而大领导也明白这个道理。
这顿饭吃了整整两小时。
临走时，大领导握着何雨柱的手说：改天我带几个老战友来，他们就馋这口地道的。这话声音不大不小，刚好让周围几桌都听见。
等车开走了，饭店里顿时炸开了锅。
毕竟谁也没想到，大领导会跟一个小饭店的老板有关系。
听见两个穿呢子大衣的客人在墙角嘀咕：听说这位是当年给首长做过病号饭的...
难怪！我姑父在机关食堂干过，说那会儿...话音突然低了。
何雨柱咧嘴一笑，蒜瓣在陶钵里砸出清脆的响。
第二天，工商局的人来例行检查，态度出奇地和蔼。
卫生局的人来取样检测，临走时还特意说何老板的厨房比大饭店还干净。
就连平时总爱找茬的城管队员，现在路过饭店门口都会笑着打招呼。
可以说，小饭店最大的危机就这样轻松的解决了，这是何雨柱始料未及的事情。
但最明显的变化是客流量。
早上七点就有大爷大妈排队等早餐的豆浆油条，中午的白领队伍能排到巷子口，晚上更是要提前三天预约。
电视台来采访的那天，何雨柱正在教徒弟切文思豆腐。
摄像机对着那团能在清水里绽开成菊花的豆腐拍特写时，他抹了把汗说：我就是个做饭的，大领导爱吃是给我脸，街坊爱吃才是真本事。
何雨柱低调的性格更是让他声名远扬！
三个月后的立冬，大领导果真带着几位退休老干部来了。
这次他们坐在大堂角落，和其他顾客一样拿号排队。
何雨柱特意做了道改良版的红烧划水，用的是小时候师父教的古法。
大领导尝了一口，突然对同桌的老友们说：当年下乡插队，老乡家里就是这个味儿。几位白发老人就着这道菜，喝光了整整两坛花雕酒。
如今饭店墙上多了幅字，是大领导第二次来时留下的墨宝：人间至味。
何雨柱没把它供在包厢，而是裱起来挂在了收银台旁边。
有食客问为什么不放在显眼处，他边找零钱边说：领导写得再好，不如您明天还来。
这话一出，更是让食客络绎不绝！
从此之后，何雨柱的饭店生意越来越好。
毕竟就连大领导都赞不绝口的饭店，名声自然也好。
当然，最重要的是，何雨柱的饭店做的菜，物美价廉，生意自然兴荣。
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