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第89章 培育和萝卜

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一觉睡到下午2点,孟南汐才起床洗澡吃饭。

既然确定了波瑟希的用处,那她要开始尝试怎么培育了。特意腾了一间房,用来做培养室,把三个大的培养仓拿出来放好。这是她在瀚海基地得到第一株波瑟希的时候,就在星网上订购好的,专门用来养海洋生物的。这个培养仓可以自动模拟海洋环境,只要按时补充能源,和所需要的物质就行。

虽然它长得像多肉,可也不真的能像培育多肉一样,直接掰下一片叶子,插进土里吧。而且她老感觉,只要叶片破了一个小口子,里面得液体就会流光,波瑟希一定会马上死掉。

既然这个方法行不通,就只能看看它会不会开花、结果、长出种子了。

孟南汐用木系异能给其中最大的催生,害怕一次性输送大多能量把它撑死了。孟南汐只能一点一点慢慢来,还要时不时观察一下它的情况。

已经持续输送了10分钟的能量了,这株波瑟希依旧没有任何变化,但是明显能从它身上感受到它很愉悦、舒服,于是孟南汐决定加大力度。又给它输送了5分钟能量,就见它从底部,慢慢长出一个粉色小团子。小团子越长越大,直到有米粒大小,就不再生长了。

“看来,这应该就是波瑟希的种子了。”孟南汐自言自语的说道。

正当她思考,该怎么把这颗种子取出来时,就听到传来轻微的“波”的一声,那颗种子从底部被排出,那感觉就像是生孩子一样。原来波瑟希是这样繁殖的!

只见那个小团子在海水中晃晃悠悠的,最后落到了珊瑚堆里,稳稳的停在上面就不动了,而它的颜色也从一开始的粉色,变成了透明的粉。

居然还会变色来保护自己?要不是孟南汐一直用精神力关注着它们,就凭肉眼是绝对发现不了的。

第一次就繁殖成功,孟南汐兴奋极了,不顾她只敢用原有三株繁殖出来了三颗小团子,就停下了动作。她可不敢冒险,万一“生多了”把母体搞死了,那就得不偿失了。

给三株“妈妈”和三颗“孩子”输了点能量,就当是“坐月子”和“喂奶粉”了。观察了半个小时,“母子”平安,她才放心出了培养室的门,打算做点其他的事。

看着储藏室里的萝卜大山,饶是孟南汐也觉得发愁,这得吃到猴年马月啊!不过她也只能硬着头皮上了。

她打算做泡菜萝卜,和辣白菜的做法一样。先把1000kg萝卜洗净削皮,切成均匀的长条状。因为人手不够,她直接用精神力来削皮切条,光是这项工作,就干了1个多小时。

调料已经让团团提前做好了,把萝卜条放进盆里,撒上盐,腌制一会儿逼出水分。等待的间隙,她开始调配泡菜汁,将糖、醋、辣椒、蒜末等调料按比例混合在一起,搅拌均匀。等萝卜条出了水,她把水倒掉,用清水冲洗两遍,再挤干水分,放入调好的泡菜汁中。

她戴上手套,仔细地将萝卜条和泡菜汁搅拌均匀,让每一根萝卜都裹满酱汁。随后把它们装进密封罐里,放进了储藏室的常温区,让它们继续在这里发酵。

接下来就是制作萝卜干了,白萝卜洗净去皮切条,用盐盐抓拌均匀腌制30分钟。然后将腌制好的萝卜挤干水分,放入料理机抽干水分。最后在干萝卜条里面,加上辣椒面、花椒粉、白糖、辣椒油搅拌均匀,放置24小时后,等它入味就行了。

最后就是酸辣萝卜了,看着剩下的1000kg萝卜,孟南汐告诉自己:“加油,你可以的!”

留下一半放在储物间,剩下的全部洗切成条,然后加盐抓匀,腌制30分钟,杀出水分后用凉开水冲洗,沥干。加入白糖、白醋、生抽、小米椒、蒜片,搅拌均匀。最后将萝卜放入干净密封罐,倒入调好的腌料汁,加凉开水没过萝卜,盖紧盖子,冷藏室里面藏4小时以上,就可以吃了。

孟南汐一整条的瘫在沙发上,陪她躺着地还有团团和胖胖,虽然有精神力帮忙,可她还是觉得累。2500kg萝卜,2吨半啊!一下午就腌完了。这个效率真是高啊,要是放在蓝星末世前,她去进厂打螺丝,估计一个人就能干一个工厂的活儿。

胖胖也帮忙运萝卜了,而且一根都没有偷吃,孟南汐直接让团团带他去储藏室,让它想吃什么拿什么。

平时团团怕它捣乱,孟南汐不在的时候,都禁止它进储藏室。这次有主人发话,它高兴在原地转圈圈,还发出兴奋“吱吱吱吱”的叫声。

看着两小只进了储藏室,孟南汐躺了一会儿,上去看了“月子中”的波瑟希,发现它们依旧生机勃勃,这下才彻底放心。生怕因为她的“揠苗助长”,导致这来之不易的好东西死去。

忙了一下午,她早就饿了。去储藏室转了转,发现之前做的豆豉已经好了,今天干脆做个豆豉火锅吧。之前在蓝星,用是在短视频平台刷到,贵省同胞分享的图片和视频,一直遗憾没能吃上,这次就来复刻一下。

孟南汐先把做好的豆豉取出来,这豆豉散发着独特的香气。她又从储物间挑了些合适的食材,最不能少的就是五花肉。每周末回家,团团都会提前准备好一些家里没有的食材,所以储藏室里有很多新鲜的肉类。数量不多,足够她一个人吃。她又拿了些有鲜嫩的肉片、水灵的青菜、番茄等等。

然后去到厨房,起锅热油,放入豆豉煸炒,豆豉的香味瞬间弥漫开来,接着加入适量的火锅底料、姜片、蒜粒等一起翻炒出红油。然后倒入足量的水,等水煮沸后,浓郁的豆豉火锅汤底就完成了。

她把火锅端到餐桌上,摆好各种食材,还调了几碟蘸料。胖胖和团团也从储藏室跑了出来,胖胖是被这香味吸引出来的。

孟南汐发现了,虽然胖胖不能吃,可每次它都会坐在一边围观,仿佛是在陪她吃饭一样。

孟南汐给胖胖拿了几颗番茄,才开始涮煮食材。鲜嫩的肉片和青菜在锅里一烫就熟,配上豆豉的独特的风味,真是让人食欲大开。

“下次做给莉娅他们尝尝,不知道他们能不能接受豆豉的味道?”

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