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吃骨头不吐鱼

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第239章 见的多了,自然就能分清

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其实这玩意的中文学名叫丝鳍鹰斑鲷,在很多地方也叫高背牙鲷或者法国神仙鱼。

这种鱼最神奇的就是,不会过敏。

我们经常听说有人吃海鲜过敏,但是吃这种鱼却不会出现过敏的现象,而且还能改善过敏体质。

高背牙鲷是鲷鱼属的一种,一般栖息在水深50到200米到砂质水层。

这玩意第一眼看上去和真鲷非常像,不仔细辨认或者不清楚两者的区别,很容易就会认错。

江洋也不确定这是不是自己第一次见这种鱼,或许之前见过,都当做真鲷处理了。

毕竟不可能每条鱼都经过他的手,那还不把他累死。

眼前的一堆数量可不少,粗略估计也有个3000斤左右,而且个头普遍都在一斤半到两斤左右,个别大的能有个三四斤。

“柱子哥,这鱼很值钱?”

“嗯,不便宜,我见过人卖,收购站批发价都在五六十,比真鲷的价格可高多了。

而且听说这鱼有养肝的作用,味道也很鲜美,能排进前十。”

一斤五六十,比灰鲳的价格还高,可见这种鱼的经济价值确实不错。

赵海洋听的左耳朵进右耳朵出,半天就记住了能卖五六十一斤。

“柱子哥,这么多的海鱼,你都是咋记住的?我听着都头大,你还能记住什么学名,什么别名的。”

“哈哈哈,你才出海几次啊,好好干,等时间久了,见的鱼多了,有了对比,自然就能分清了。”

赵海洋挠了挠头,他觉得自己就算见的再多,该迷糊的时候还是会迷糊。

他现在对海里的鱼类认知,也就仅限于海边的那几种。

大家的心情都不错,对于渔民来说,没有什么比一网值钱的好货更让他们开心的。

但现在众人都比较放松,没有那么激动了。

毕竟这一网的价值有个十来万,和之前的相比,好像也就那么回事。

只有几个老船工知道,在海上讨生活,像他们这样每一网都爆网有多不容易。

几个人脸上带着笑意,但是心里却疑惑,根本没法解释。

最终,李铁柱老邢几人只能对视一眼,把这一切都归功于江洋的运气好,谁让大家都知道他是妈祖亲孙子呢。

这种普遍个头都在一斤多的鱼,分拣起来没什么难度,除了把个别特别大和特别小的挑出来,其他直接扔筐子里就行了,效率自然也就快了很多。

鱼获确实不少,但是架不住除了赵平安开船,还有十一个人在不断的分拣。

也就一个多小时,甲板就被清理的干干净净。

见晚饭还没吃,江洋挑了几条一斤左右的小鱼,跑到船尾去处理。

其他人看到也见怪不怪了,如果江洋哪天不留个几条自己吃,或许大家才会觉得惊讶吧。

一切都忙活完,老邢和赵海洋去做饭,江洋来驾驶室,换赵平安去休息。

没一会,晚饭做好,他就吃到了所谓的盖鸡。

这玩意不管是活的,还是蒸熟了之后,他总觉得和真鲷是一个品种,估计味道也差不多吧。

但是仔细品尝之后才明白,为什么这鱼会有“海鸡”的称号了。

红色的表皮下,鱼肉雪白紧实,吃进嘴里居然能感受到细小的肉质纤维。

别说,还真有点类似鸡胸肉的感觉,但是比鸡胸肉更嫩、更鲜美。

吃着吃着,江洋突然想到,上一网的金菠萝,他好像还没尝尝是啥味。

不行,不能漏了。

好不容易拖上来一网深海鱼,肯定要尝尝才行,不然就是对金菠萝最大的不尊重。

他拿起喇叭把赵海洋叫到驾驶室:“你去冷库取几条金菠萝先化冻,咱们下一网起来,宵夜就吃它了。”

赵海洋:……

他听到喇叭里叫自己,急匆匆的跑过来,还以为江洋找他有什么急事,搞了半天,就这?

苦笑着点点头,转身朝冷库走去。

没一会,大家吃完饭,李铁柱也来到驾驶室。

此时的天色已经完全黑了下来,他虽然有点累,但还是不放心。

毕竟船上除了他和赵平安有远洋船的经历外,其他人就算有行船证,也都是在近海溜达。

“柱子哥,这一网上来,咱们还是歇到天亮再作业吧。”

李铁柱点点头,表示赞同。

其实大部分在外作业的渔船,每天工作时间基本都在十五六个小时,剩下的时间是为了让船休息的。

与他们不同的是,其他渔船在作业的时候,船工基本都要在甲板上观察水域情况,是不准休息的。

而他们这条船,在拖网的间隙,大家都可以补会觉,已经是很难得了。

“那咱们这一网拖的时间长一些把,还是到一点钟收网,睡到早上再继续作业。”

“行,收了网,你们可以喝一杯好好睡一觉,晚上我和阿诚值夜。”

听到能喝酒,李铁柱不自觉的咽了口口水,嘿嘿一乐。

两人正说着话,就听到外面一阵欢呼声。

透过玻璃看去,只见赵平安拿着抄网站在船头,其他人在旁边起哄。

李铁柱出去看了一眼,回来笑着和江洋说:“捞鱼呢,平安捞到一条七八斤的带鱼。”

没一会,大家都拿着抄网开始捞鱼,不时的就能听到发出的惊呼声。

因为是晚上,船上有灯光的原因,不知道什么时候,已经围上来一群巴浪鱼。

这种鱼的中文学名叫蓝圆鲹,喜欢成群活动,有很强的趋光性。

相比于其他鱼,这种鱼野生的反而比养殖的价格更贱。

一般养殖的巴浪鱼能卖到十几二十块钱一斤,但是野生的只能卖到四五块钱。

主要是因为这玩意野生的也极容易捕捞,而且这种鱼的运动量大,野生的鱼肉油脂含量非常低,吃起来很柴。

但是养殖的因为都在网箱里面,饲料充足,活动范围又小,鱼肉反而更肥美一些。

这玩意的体型不大,属于小型鱼类,一般个头也就在十公分左右,重量也就二三两的样子,能超过半斤的都算大货。

江洋看的心痒痒,把船舵交给李铁柱,跑出驾驶室来到甲板上看他们捞鱼。

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