青鸾率领的商队，自京城出发后便刻意避开官道要隘，专挑偏僻驿路与山间小径前行。沿途或伪装成遇劫的落魄商贩，或借宿于荒村野庙，历经半月风雨跋涉，终于在东海岸一处名为“黑石湾”的地方停驻。
此地三面被青黛色山峦环抱，唯余东南方向敞开一片月牙形海湾，滩涂绵延数里，退潮后露出的沙岸平整如镜，只在边缘散落着黝黑嶙峋的礁石，挡住了远眺的视线。因常年受海风侵蚀，山脚下只零星分布着几间破败渔屋，早已无人居住，正是张枫要求的“偏僻、临海、人迹罕至”之地。青鸾亲自带着两名心腹绕湾探查三日，确认周边百里内无官府哨所，亦无私盐贩子活动痕迹，这才最终敲定此处为盐场选址。
待商队卸下伪装用的丝绸布匹，露出藏在车厢底层的铁铲、夯土、石灰与特制的细密竹篾，盐场建设便在青鸾的指挥下紧锣密鼓地展开。她先按信中图纸，命人以石灰在滩涂上划出清晰标线，将整个盐场分为储水区、蒸发区与结晶区三大块，每一块区域都严格依地势高低排布。
最先动工的是位于海滩高处的蒸发池。数十名精壮人手手持铁铲，在划定范围内开挖出三个丈余深的大池，池壁斜削而下，底部用夯土反复捶打至坚硬如石，再铺上一层混合了草木灰与糯米浆的特制黏土——这是张枫在信中特别标注的“防渗秘料”，能有效阻止海水渗漏。池边还筑起半人高的土堤，既防雨水灌入，也能遮挡外人视线。
紧接着，依着蒸发池往海边延伸的缓坡，众人又挖出十二级逐级下降的结晶池。这些池子较蒸发池小些，底部处理更为精细：先铺一层晒干的红树林树皮，再覆上细密的竹篾，最后抹上一层细腻的海泥，反复碾压至光滑平整。“结晶池底需像铜镜般光整，方能让盐晶均匀析出。”青鸾手持图纸，亲自检查每一级池子的平整度，但凡有细微凹陷，便命人重新处理。
最后一步是开挖引水渠。众人从海湾礁石缝隙处入手，凿出一条宽三尺、深两尺的渠道，渠道内壁同样涂抹防渗黏土，一端连接涨潮时能被海水淹没的礁石区，另一端直通最高处的蒸发池。为控制水流，渠中还设置了三道木质水闸，可随时启闭调节水量。
十余日昼夜赶工，当最后一道水闸安装完毕，整个盐场的雏形终于在黑石湾铺开。青鸾站在高处望去，蒸发池如三块嵌在滩涂上的碧玉，十二级结晶池层层递进，引水渠蜿蜒如银带，与远处的碧海青山构成一幅规整而隐秘的图景。
一切准备就绪，滩晒法的奇迹即将上演。清晨涨潮时分，青鸾亲自下令开启第一道水闸，海水裹挟着细碎的浪花，顺着引水渠缓缓流入蒸发池，直至漫过池底两尺方才关闸。此时的黑石湾恰好迎来朝阳，金色的阳光洒在水面上，折射出粼粼波光，海风带着咸湿的气息掠过池面，卷起细微的涟漪。
接下来的三日，盐工们每日只需巡视水闸与池面，无需任何额外操作。充足的日照与恒定的海风成了最好的“工匠”，蒸发池中的海水以肉眼可见的速度减少，水面逐渐变得粘稠，颜色也从清澈转为淡蓝，最后变成琥珀色——这是海水浓度不断升高的征兆。
待蒸发池海水浓缩至信中所说的“能浮起鸡蛋”的程度，青鸾命人开启池底的导流口，将浓缩海水缓缓引入第一级结晶池。相较于蒸发池，结晶池的环境更为静谧，海风穿过山间缝隙，变得温和而稳定，更利于盐晶析出。仅仅过了一日，当盐工们清晨来到池边时，赫然发现原本浑浊的池水已变得清澈透亮，池底铺着一层细密的、如同碎雪般的白色晶体。
“盐！出盐了！”一名老盐工激动得声音发颤，他曾在官盐场煮了二十年盐，从未见过如此纯净的盐晶。青鸾快步上前，蹲下身用指尖捻起一撮，盐粒细腻如沙，在阳光下泛着莹润的光泽，凑近鼻尖轻嗅，只有纯粹的咸香，毫无寻常官盐的苦涩与烟火气。
按照信中步骤，盐工们用竹制的长柄捞勺轻轻刮取池底的盐晶，装入铺着粗麻布的竹筐中，沥去残留的苦卤。随后将盐晶运至山腰的晾晒场，铺在竹席上接受日光烘干，期间需不时翻动，确保每一粒盐都干燥疏松。待水分散尽，原本细碎的盐晶凝结成颗粒均匀的盐粒，捧在手中如雪般洁白，这便是真正的“雪晶盐”。
当第一批雪晶盐装袋堆放在青鸾面前时，饶是她素有城府、心志坚韧，也不由得驻足良久。她取过一小块贡盐——那是暗部从宫中库房盗出的样品，与雪晶盐并列放在瓷盘中。贡盐虽比寻常官盐纯净，却仍带着淡淡的灰黄色，颗粒大小不一，而雪晶盐通体雪白，晶莹剔透，仅凭外观便已碾压前者。她取两指盐分别溶于水中，尝过后更是心中巨震：雪晶盐咸度醇厚，入口无丝毫杂味，远胜贡盐的微涩。
更让她惊叹的是成本。官盐场煮盐，每日需消耗数车柴薪，还得支付灶户工钱与盐引费用，而滩晒法全凭日光与海风，除了前期建场与雇佣盐工的开销，后续几乎无需投入。“主人真乃神人也！”青鸾望着晾晒场上堆积如山的雪白盐垛，心中对张枫的敬畏与信服，彻底达到了顶点。
她当即下令增派暗卫严守黑石湾，将周边山林划为禁域，任何靠近者格杀勿论；同时从流民中筛选老实本分之人，签下保密死契后编入盐工队伍，扩大结晶池规模。每日产出的雪晶盐，都由心腹暗卫亲自押运，存入依山开凿的干燥洞窟——洞窟内壁铺着防潮的桐油布，底部垫着木板，确保盐粒不受潮结块。
日复一日，雪白的盐袋在洞窟中堆叠成山，泛着莹润的光泽。
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