接下来,叶天全神贯注地投入到抓血鳗的工作中。
他的目光紧紧锁定在每一条游动的血鳗身上,双手迅速地伸出去,精准地抓住一条又一条血鳗。
一条、两条、三条……十条、二十条、三十条……随着时间的推移,叶天的桶里的血鳗数量不断增加,一百条、一百五十条、两百条……最终,当他抓到第二百五六条血鳗时,他终于感到了非常的疲惫。
长时间的弯腰和伸手让叶天的腰部和背部都感到酸痛不堪,汗水像瀑布一样从他的额头和脸颊滑落,浸湿了他的衣服。
这里可是粤省的东部,八九月份的天气异常炎热,即使是在阴凉处,稍微一动也会让人汗流浃背。
尽管如此,叶天还是坚持着,直到最后一条血鳗被他成功抓住。
他长长地舒了一口气,看着几乎装满的塑胶桶,心中涌起一股满足感。
虽然还有很多血鳗来不及抓住,又逃回了洞里,但他已经尽力了。
“这已经很不错了,”叶天自言自语道,“这么多血鳗,足够了。”
叶天决定把这桶血鳗先提回去,就算用特定的频率波动,把那些血鳗搞出来,也没有东西装了。
再加上自己现在已经饿的不行,先回去,煮一点血鳗来填饱肚子,等有力气了,再多找一些装血鳗的袋子、水桶什么的过来也不迟,反正涨潮要到下半夜3点左右。
叶天匆匆忙忙的提着塑料水桶回到了家。
在回家的路上,叶天碰到了好几个准备出去赶海的村民。
他身上的衣服已经破烂不堪,上面沾满了斑斑血迹,看上去十分狼狈。
叶天心里很清楚,自己现在这副模样肯定会引起别人的注意,所以他一见到有人过来,就赶紧躲得远远的,生怕被别人看到他衣服上的血迹。
毕竟,他本来的形象就不太好,如果再被人添油加醋地宣传一番,那他可就真的没脸见人了。
好不容易回到家,叶天一刻也不敢耽搁,立刻提着水桶冲进厨房,准备洗锅做饭。
然而,当他打开煤气炉时,却遇到了意想不到的麻烦。
无论他怎么尝试,煤气炉都无法点燃,连打了十几下都毫无反应。叶天心里有些纳闷,这到底是怎么回事呢?
突然,他想到了煤气罐,于是赶紧提起煤气罐摇晃了几下。
这一摇,他才发现煤气罐竟然很轻,显然里面已经没有燃气了。
这下可怎么办呢?叶天不禁有些发愁。
不过,叶天并没有被这个小问题难倒。
他环顾四周,很快就发现厨房里还有一个烧柴火的青砖老灶。
虽然这个老灶看上去有些陈旧,上面的大铁锅也锈迹斑斑,但好在并没有破裂的痕迹,整体还算比较完整。
老灶旁边还有一堆干木柴和松叶之类的。
叶天又在厨房里翻翻找找,终于找出了一只打火机,还有半袋盐和一罐只剩下1\/3的鲁鲁5s压榨花生油。
叶天先试一下打火机能不能打得着,试过以后没问题才放心下来。
接着叶天把大铁锅从炉灶里拿了出来,搬到天井一角,那里有一个手摇式的压水泵,用手上下摇动,压水泵嘴里的水就哗啦哗啦的往外流。
叶天蹲下身,把生铁锅里面的锈迹全部洗刷干净,又在铁锅里面装了一点水,搬到厨房放回炉灶里。
点火烧水,待水沸腾以后,叶天双手并用抓了一大把血鳗丢进锅里,可能有二三十条,那些血鳗拼命的挣扎,锅里顿时沸腾起来,不过很快就没有动静。
一条条淡黄色的血鳗瞬间就变成了白色。
锅里的水因为有血鳗的加入,温度顿时降了很多,叶天添了一把火,不一会的功夫,锅里的水又开始沸腾,那一条条通体白色的血鳗也不停的翻滚起来。
叶天知道火候到了,急忙加入冷水,把血鳗捞起来,放进冷水之中,把血鳗身上的白色粘液洗掉,用刀划破肚皮,去内脏,清洗干净,切成段,放进一个装菜的篮子里,沥干水分。
叶天想了想,就快步跑了出去,来到屋后的菜地。
这块菜地是他二舅家的,二舅妈在这里种了很多的菜,每天一有空就来打理,摘下来的菜都要分给给叶天一些。
叶天麻利的打开菜园子的篱笆门,拔了一棵大白菜,几根葱,一大块姜,好几片刺芹和一些香菜。
这三更半夜的,没法跟二舅妈打招呼,只能明天再跟她说一声。
回到屋子,叶天把这些菜全都洗干净,放在一旁备用。
叶天重新烧火,待铁锅烧红以后,倒入适量的花生油,吱吱冒烟以后,再倒入血鳗鱼段,转小火慢煎至两边金黄,香味顿时弥漫了整个屋子。
又倒又适量的水,加入姜片,放入适量的盐,待水沸腾,直至汤汁变成奶白色,再倒入大白菜。
大白菜熟透以后,就可以起锅了,然后再放入葱花、刺芹和香菜,那诱人的香气四处飘散,馋得叶天直流口水。
叶天心急如焚,完全顾不上鱼汤的滚烫,双手紧紧端起那一大盆鱼汤,像离弦的箭一样,径直冲向客厅。
他脚步匆匆,仿佛这盆鱼汤是他生命中最重要的东西,一刻也不能耽搁。
一到客厅,叶天迅速将鱼汤稳稳地放在桌子上,然后以迅雷不及掩耳之势搬来一张椅子。
这张椅子显然已经有些年头了,上面布满了厚厚的灰尘,但叶天根本无暇顾及这些,他一屁股坐了下去。
坐稳之后,叶天毫不犹豫地端起那大盆鱼汤,猛地喝了一大口。
刹那间,各种味道在他的口腔中交织、碰撞,那烫、鲜、香、甜、滑、嫩、等十几种感觉,如同一场盛大的交响乐,在他的味蕾上演奏出一曲美妙的旋律。
而血鳗特有的香味,则如同一股清泉,在这曲交响乐中流淌,为其增添了一抹独特的韵味。
这些味道相互融合,如同一股强大的洪流,直冲叶天的天灵盖,让他的整个身体都沉浸在一种飘飘欲仙的美妙感觉中。
“美味,实在是太美味了!”叶天不禁感叹道,“此汤堪比神仙汤啊!完全镇压了我这十多年来吃过的所有顶级山珍海味。”他的脸上洋溢着满足和陶醉,仿佛这一口鱼汤已经让他忘却了世间的一切烦恼。
然而,叶天心中还是有一丝小小的遗憾,“唯一美中不足的就是没有胡椒粉,如果能在这鱼汤里加入一些胡椒粉,那简直就是太完美了!”他想象着那加入胡椒粉后的鱼汤,会是怎样一种令人陶醉的味道,不禁有些惋惜。
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