“还有开水白菜……那味道太牛了。”
曹康平口若悬河地讲个没完，这人就爱吹。
朱宏达其实挺烦这一点的。
但这一次他说的好像有点真材实料，听说安泰的徒弟新开了酒楼，确实是高手。
曹康平和那边关系不错，还邀请朱宏达一起出席。
可惜那会他没去。
曹康平觉得他这回亏大发了。
“国宴大师的徒弟？比我女婿做的还好？”朱宏达有点炫耀地开口。
曹康平愣了一下：“啥？你女婿？是谁？”
“苗侃啊，我女婿，做饭超棒。”
曹康平笑出声：“老朱，别逗了，你女婿做菜，怎么可能比安泰的徒弟还好？这开什么玩笑。”
朱宏达却一副稳如老狗的样子：“安泰本人来了，也不见得比得上我女婿。”
曹康平干笑两声：“吹呗，随便吹，反正不花钱。”
“不如打个赌？”朱宏达直接提议。
“行啊！你让他做几道菜让我尝尝。”
“没问题。”
朱宏达拍了拍胸脯，答应得痛快，不过苗侃还啥也不知道呢。
他是觉得这赌局有点没意思，但也想教训下这老家伙太能吹。
晚上回家后，朱宏达把这事和苗侃说了。
苗侃听了后，想了想，还是点头答应了。
虽说这事确实有点幼稚，但人就是这样，争的就是一口气。
朱宏达突然想到抖音上一句话——有些人的天花板，其实别人连起点都够不着。
……
下午两点半。
苗侃带着文斌和小岚出摊了。
地点在花果山公园。
餐车都还没停稳，人已经排成长龙了。
准备支摊前，苗侃先检查了煤气罐和电路，没问题后才开始卖东西。
“苗老板，可算等到你了，我都快饿疯了！”
“我能吞下一头牛！”
“一头大象都不在话下！”
“我能干掉一头恐龙！别比了快点卖，买完下一位！”
炒米粉是文斌负责，很多老客吃了一口就直呼内行，和苗侃亲自炒的差不多。
味道只有一句话：牛！
他们不由感叹苗侃厉害，连教出来的人都有水准！
有人偷偷试过复刻他的做法，可怎么都不是那个味！
甚至还有人让苗侃一步步教，但成品还是不一样。
只能说，有些手艺，还是得本人出手才有那个灵魂！
一群饿疯了的顾客扫码付款，菜单上的东西全点了。
路过的陌生人看到买这么多饭的人都惊呆了。
但苗记小吃的忠实粉丝明白，大家是真心馋得不行！
每天就指望这点美食了，不怕多只嫌不够。
老街坊也来了不少人。
施大爷、陈大海、王桂芬、刘大妈……
轮到他们了，施大爷把头探进车里瞧了又瞧。“小苗老板，今天有没有清蒸鲈鱼啊？”
陈大海说：“菜单上怎么没看到这道菜？中午在你家附近，我就闻到鲈鱼香了！”
王桂芬也插嘴：“苗老板，我家小孙女最爱吃清蒸鲈鱼了，我想买两条回去。”
几位街坊吃得早，吃完出来遛弯，走到苗侃家门口时，忽然闻到了一股扑鼻的香味。
陈大海鼻子最灵，而且最爱清蒸鲈鱼这道菜。
“哇，这是鲈鱼香吧？”他说。
大家眼睛顿时亮了起来。
“苗老板今天又上新菜了？还是清蒸鲈鱼？”
“太香了！”
“本来刚吃完饭，但一闻这味儿，口水就上来了！”
几个人知道苗侃忙，尽管嘴馋，也没去敲门打扰。
他们都乖乖等着他下午出摊，然后一窝蜂跑来排队，想抢着买。
“鲈鱼呢？有没有鲈鱼？”
施大爷探着脑袋左看右看，菜单上没这道菜。
这时，旁边的顾客听说苗老板可能做了清蒸鲈鱼，一个个来劲儿了。
看来很多人对鱼情有独钟，尤其是刺少肉嫩的鲈鱼。
“苗老板，鲈鱼是吧？来一条！”
“我老早就想吃清蒸鲈鱼了，苗老板做的肯定好味道！”
“靠，真的有清蒸鲈鱼？我都饿了，怎么没看到卖？”
众人议论纷纷。
苗侃解释说：“今天没有清蒸鲈鱼，大家看电子菜单为准。”
“不对啊，这位大爷说了中午你家做鲈鱼了！”有人急了。
苗侃叹了口气：“我去菜市场买了两条鲈鱼，中午自家吃了。不是我不卖，市场里的好鲈鱼本来就少，只能偶尔买几条，摆摊不方便供应。”
听了这话，很多人脸上都露出遗憾的表情。
原来是缺食材，真是太遗憾了。
苗老板手头还没有稳定供货的渠道。
这时，人群中突然冒出一个小伙子。
“苗老板，这事好办！我二舅就是做水产生意的，专做鲈鱼批发生意，质量绝对有保证，出货量也很稳定。我们家吃的鲈鱼都是从他那拿的！”
这个小年轻是苗记的铁粉。
他急忙说：“苗老板，我现在就给你留个联系方式，让我二舅给你批发价，没问题的！”
只要鱼的品质好，肯定不会让他吃亏。
更别说这小伙子的二舅，也是苗记的粉丝。
所以这个买卖，靠谱。
他翻着手机找号码，其他人也自动让开一条路，让他挤到队伍最前面。
毕竟他是让大伙儿有希望吃上清蒸鲈鱼的功臣！
苗侃用手机对着那小伙子的号码拍了张照，存了下来。
如果能从他二舅那儿买到优质的鲈鱼，以后供应就没问题了。
清蒸鲈鱼加工起来不难，一次蒸个二三十条都没问题。
苗侃家的蒸锅、蒸箱多得很。
这菜还可以卖得贵点，利润也更可观。
苗侃笑着对小伙子说：“我会联系你二舅，先看看鱼的品质。”
“放心吧！”小伙子拍拍胸脯，点个头开始挑东西。
几位街坊施大爷、陈大海他们，心里最失落，本打算今天能尝到清蒸鲈鱼。
一路上都在惦记着这个味儿。
现在吃不到，就只好先买点别的。
纸皮烧卖、黄金煎饺、锅塌茄盒、糖醋里脊、拔丝山药……
几人拎着一兜兜好吃的，也不是空手而归。
虽然好吃的东西也不少，但他们都想着，等下次出摊，要是有清蒸鲈鱼，必须抢第一碗！
期待的心情，像一颗种子种在了心里面。
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