等周阳醒来还是周怡叫醒的。他也不知道自己为什么这么嗜睡，不过也没有多想，觉得可能还是身体没有恢复好。
“三哥，快醒醒，都已经申时了，我们什么时候去看鱼啊？”
“这么快就申时了啊？”周阳感觉也没用睡多久啊。
走出屋外一看，感觉应该是下午四点钟了。
距离放置地笼时间有三个小时了，是该去看看了。
兄妹两个走到河边放置地笼的地方，周怡就已经兴奋不已。
因为她觉得自己的三哥那么厉害肯定能捕到鱼的。
周阳拉起来存放第一个地笼的时候，就已经感觉到里边没鱼。
结果在周怡期待的眼神中，打开笼口一看，里边果然没有鱼。
“三哥，是不是鱼跑了啊？”周怡顿时失望的开口道。
“鱼进去了是不会跑的，应该是没有鱼进去。”
“没事，还有两个地笼应该有鱼的。”
说着话周阳顺势准备拉起来第二个地笼。
其实他心里也嘀咕道，不应该啊，这河没有人捕鱼，应该鱼不少才对，难道河里没有鱼吗？
他才不会承认自己地笼编织的如何，只会认为没有捕到鱼，是没有鱼！
对，没有捕到鱼，就是没有鱼！！
周阳心里嘀咕的同时，地笼已经拉到河岸边，祈祷着里面会有鱼货。
打开一看，里面有一条一斤左右的草鱼。
周怡在旁边看见后兴奋的拍着手说道：“三哥有鱼了，有鱼了”
周阳也终于松了口气，不管鱼大小，有一条鱼了，说明这条河还有更多的鱼了。
于是连忙把第三个地笼拉起来。
他这次明显感觉地笼里有鱼了，而且感觉应该不小。
笼口打开，里面居然有两条鱼，一个有三四斤的大鱼，一个两斤左右的。
他的脸上终于露出来一丝笑容。
周怡更不用说了，都快把头伸进地笼里面了。
“三哥，两条好大的鱼啊。”
“是啊，可算有大鱼了，等回去三哥给你炖鱼汤喝。”
周怡听后满脸的高兴，脸上那一侧的酒窝也露了出来。
看来这村附近的这条河，应该鱼不少，这才三个小时，时间再长点，可能鱼更多。
等把鱼拿出来放好带来的竹篓内后，周阳继续放置好鱼饵和地笼，打算明天早上再来收取看看。
两兄妹打算在河边就地把鱼内脏处理了，等两人处理完准备回去的时候也已经到了酉时了。
两人不敢再耽搁了，再晚回去就没有时间做饭做鱼汤喝了。
到家以后，周阳决定亲自动手炖汤喝。
作为二十一世纪大好青年，尤其是孤儿，对于做饭更是手到擒来。
甚至他在前世的厨艺还是很好的，之前去野外捕的鱼也都是他来烹饪的。
但是这可把周怡惊呆住了。
要知道，他三哥以前可从来没有做过饭的，最多帮忙烧火，饭以前一直都是母亲来做，她也是这两年大点了才开始做饭的。
“三哥，你会做鱼吗？”
周阳这才想起来，这古时候男人除了厨子，男人是很少做饭的，即使是平头百姓家里厨房这些也都是女人来做的。
男人作为这时期的主要劳动力，都是在田间劳作或出苦力干活挣钱。
“三哥当然会做，虽然没有做过，但是也经常看娘做饭的，一会你就知道了，保证你吃了还想吃。”
周怡想着三哥这么厉害，做的鱼肯定也会很好吃。
周怡这么崇拜信任周阳，一方面是亲兄妹，还有一方面，原身周阳和周怡的感情从小就特别好。
像别的兄妹小时候玩闹打架很是正常。
但是原身从来没有欺负过周怡，而且小时候犯错挨打也是护在妹妹身前。
村里敢有人欺负妹妹，他也是不管对方大小，上去就是干。
用宠妹狂魔来形容原身是一点也没错的。
所以周怡从小一直都觉得哥哥很厉害，对自己也非常好。
上次三哥昏迷，她也是担心的一直抹眼泪。
“三哥，我帮你烧火。”
“好的，三哥先看看厨房都有什么。”
周阳在厨房转悠了一圈，发现没有现代的铁锅，只有一陶灶。
这个时代确实没有铁锅的，铁矿珍贵，铁属于国家战略物资受到严格控制。
那时候铁的主要用途有两个，一是制造武器，另一个就是制造铁犁等农具。
所以这个时代厨房都是陶灶，当然了，有钱人是可以用铜炉锅的。
厨房有一点猪油渣，这个时候已经植物油了，是芝麻油，但并不是老百姓能吃得起的。
动物油这个时期反而是穷苦百姓常吃的油。尤其猪油更为便宜。
周阳发现一块木头案板，打算先把鱼给处理下。
把三条鱼全都切段了，还好这锅够大，要不然估计还放不下了。
对于一个21世纪的肉食主义者，憋了好几天没有吃过肉，这让他打算一顿吃到撑。
吃了这顿再说下顿，先过个嘴瘾再说。
有一点姜，再有就是有一点粗盐巴。他看着有点发黄，尝了下感觉很苦。
这时候周阳突然想到一个发财的商机，他可以把盐提炼下。
前世他也没少看小说，看到小说里主角提炼细盐，没事就百度搜索研究了下粗盐怎么提炼细盐，所以这个他还是会的。
看来多看小说还是有好处的。
但是好像这个时代盐也是属于朝廷管制品吧。
周阳可不敢胡乱制作，但是想了想，制作出来自己吃，不买卖还是可以的。
周阳等妹妹把火烧起来后，就开始烹饪。
陶锅中挖出来一大块猪油渣，这可把旁边的周怡心疼的不行。
感觉哥哥一顿饭用的猪油渣，能顶好多天的使用量了。
周阳看见周怡的小表情了，但是没吭声，这鱼还是油煎下才好吃，毕竟也没啥调料啊。
等猪油融化开后，开始放入切好的姜末，然后接着放入切成段的鱼肉，香味一瞬间就起来了。
这让旁边烧火的周怡瞬间目瞪口呆，周怡刚才还在疑惑为什么哥哥不先放水就放猪油。
这时代的是没有炒菜这一说的，这个时代的饭菜都是以蒸煮为主，都是菜蒸煮熟了才放油的。
这香味出来以后，周怡就剩吞咽口水了，已经忘记问他的三哥为什么要先放油这个问题了。
鱼肉煸炒成金黄以后，倒入清水，加入适当的粗盐巴以后。
“小妹，大火把水烧开，水烧开以后转小火就可以的。”
“好的三哥。”
一炷香以后，周阳打开锅盖，香味瞬间吹满整个房间。
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