“呀？这么快就晒好了？”周清看着天井里挂着的一溜溜蕨菜，眼里有几分惊讶。
“昂！”周漾下巴抬高了些，把盆里的水倒菜地里，“大毛哥二毛哥他们帮着一起晒了，可不就快嘛。”
“我去喂鸡，把鸡赶出去了咱们再去栽菜。”姐妹俩得先把周母安排的活给做了，这才能去做饭，有空余时间的话才能玩一会儿。
昨晚她光顾着看毛豆腐，胡氏说的菜秧啊螺啊啥的，她都没注意到。
周清把桶拎出来，抓了一大把螺，开始慢慢敲，周漾这才看清楚了，这不是山坑螺吗？
山坑螺图片来源与百度
山坑螺与一般的螺不太一样，它是那种细长的圆锥形，肉质肥美，若是咽喉肿痛，用山坑螺炒紫苏有清热解毒的功效。
不管是煲汤辣炒还是紫苏螺，味道都靓得很，周漾直勾勾的盯着那一桶螺，心想：这喂鸡是不是有点可惜啊？
天天野菜、玉米糁糁，咸菜的吃，要不换个口味试试？
她舔了舔嘴唇，“阿姐，这么多螺呢，要不咱们捞一些出来炒了吃？”
周清瞪大了眼睛，眼里满是不可思议，“你忘了？咱们吃过螺啊，肉少就算了，一咬一嘴泥沙，还腥得很。”
周漾：“……”
好吧，她确实一下子没想起来，不过且容她狡辩一下。
“那个螺跟这个螺不一样啊，这个生活在溪里，水质好，咱们捞的那个是田里的，死水，泥土多。”
周清愣了一下，“是这样吗？”
“是的，是的，肯定是这样的。”周漾连连点头。
最后，在她死磨硬泡之下，挑了一盆大的出来，放在一旁吐沙。
小的就敲一敲，丢给鸡吃。
她们家一共养了五只鸡，一只公鸡，三只下蛋鸡，还有一个在抱窝的。
胡云喜挑了几个好的种蛋给它孵上了。
喂完螺姐妹俩就把鸡赶出院子外面，让它们自己去找吃的，等傍晚了再去赶回来关上，当然，关之前还会再喂一些野菜，就剁碎了拌点米糠给它们。
鸡可是家里重要的收入来源，它生的蛋，卖了去买点针头线脑还有盐啥的完全够用。
“走，栽菜去。”周清背着背篓，又拎了一点灶灰，而周漾则是负责拿锄头。
天井里的菜地基本上已经种满了，两人现在要去的是屋后面，那里还有一小块菜地。
里面种了几棵玉米，这是给大家吃嫩玉米的，所以种的时间就比较早，此时已经通花了，想来用不了几天就能吃了。
旁边种了一小片韭菜跟藠头，藠头是去年中秋过后种的，再有两天，等辣椒红了就可以挖了，到时候可以腌藠头鲊吃。
他们庄户人家，大多数时候就是跟坛子打交道，家家户户灶房的角落里，总会摆着几个坛子，那里面装的就是一家老小一年到头的咸菜。
旁边空了一小片地，那里原来种的是萝卜，萝卜吃完了自然也就空出来了。
地被整理好了，只要挖坑，浇水直接栽就行，周清把菜秧慢慢拿出来，周漾这才看到是什么菜。
看叶子，好像是南瓜苗，南瓜苗根部还有泥土，然后用玉米壳包着，怕泥土撒了，又用稻草绑上。
南瓜苗不多，就五棵，一拃（zha）长，三张叶子，上面还有绒毛，剩下的就是几棵青菜秧了。
南瓜啊，现在种稍微晚了点，不过也不算错过最佳种植时间。
南瓜，别的地方有没有她不知道，但她们三家村肯定是没有的。
“阿姐，阿娘有跟你说这是什么菜秧吗？”
周清摇摇头，“没说清，就说是啥瓜，傻瓜？来着，一棵能接五六个十几斤的大瓜。”
周漾又问道：“阿婆没跟她讲？”
“阿婆也是一知半解的，说是她们村里人，有个跟着商队跑的，上次出去了小半年，回来带了这么一个瓜，还有一小袋种子，她们家给了阿婆一把，阿婆育出来苗后分了阿娘几棵，到底是啥，长啥样他们也不太清楚。”
周漾点头，了解了，跟她上辈子的时候还挺像，那时候那些东西可以传播开来，就是这样，靠着左邻右舍你给我一棵，我给你一棵传起来的。
“说是新鲜玩意儿，从四方之地传到西域，然后他们从西域带回来，咱们这边都没有，他带了好几个的，路上坏了一些，就把种子掏出来，带着回来了。”
周清知道的还挺多，“阿婆是这么跟阿娘说的：我也不知道好不好吃，一人种两棵试试，也不晓得成不成器。”
嘿！小老太太接受能力挺强啊，对新鲜玩意儿这么感兴趣。
周漾咧着嘴笑。
南瓜啊，好吃！
她只能这样说，当然，她最喜欢的还是嫩南瓜了，熬根大骨头，把瓜切滚刀放进去煮，也不用放什么调味料，加点盐就行，最后往里丢一串青花椒，鲜香麻！
小瓜粉粉面面的，还带着清香，若是有条件，剁点红辣椒进去，加把薄荷小葱，小南瓜都能吃出牛耙烀的味道来。
老南瓜太甜了，她不太喜欢，但是南瓜花，南瓜尖却是她的心头爱。
“阿娘有说怎么种嘛？”
周清回头看了她一眼，“能怎么种，不就跟种老青菜一样？”
周漾默然，心说，还真不一样。
“咱们就把青菜秧栽了就好了，这南瓜不能种菜园子里。”
周清不解：“为啥？”
周漾：……
她有口难言啊，她要怎么说，这南瓜一棵就能把菜园子爬满啊？
“你咋知道它叫南瓜？”周清很快反应过来，一脸狐疑道。
周漾开始打哈哈，“啊哈哈哈，那不是你刚刚说的吗？不是你说的南瓜？”
周清皱着眉，她说了吗？
周漾双手一摊，“我实话跟你说了吧，我听人说过这南瓜，说是一棵能爬老远了，大几丈，咱们家这小园子哪够五棵南瓜爬啊，爬不开就不结果，不结果就吃不到南瓜。”
周清半信半疑，“你听谁说的？”
“过往的商队啊。”周漾理直气壮道：“刚刚看到的时候觉得有点像，这会儿拿到手里就更觉得像了，阿姐，你听我的，这南瓜真不能种这里，不然还真就搞不到吃了。”
听她这么说，周清也就信了。
她在外婆家断断续续也住了好几年，打岩水那边有个大镇叫青山镇，青山镇位置特殊，来往商人颇多。
所以很多时候，有些新鲜玩意儿，大多都是从那里传出来的。
不能种菜园子里，那就只能种离家近的地里了，离家近，方便守着不让人偷。
挖坑，丢粪，再回填土，最后放南瓜苗，浇水，五棵南瓜苗，也就一会儿功夫就种好了。
回去的时候，姐妹俩也没空着手，看到野菜就顺手薅着回去，能吃的就人吃，不能吃的就喂鸡。
午时三刻（11：45分），胡云喜跟周舟也回来了，周舟扛了一捆柴，胡云喜则是背着一半篮子粪。
他们庄户人家，出门从不会空手，要么背个背篓，要么提个篮子，看到牛粪猪粪那些都会捡着回来，到时候放自家粪坑里堆着。
他们村虽然牛少猪也少，但别的村里有专门放牛的，还有猪，也会有人出门放猪，放养的猪肉会更结实，猪也不容易生病。
那粪落山里，路上，他们遇到了就会捡着回来，到时候晒干了敲碎撒地里，肥得很。
午饭吃的还是玉米糁稀饭，不过周漾洗了几个洋芋放锅里煮着，她们家去年洋芋收得也挺多。
卖了一些给别人做种子，送人了一些，剩下的就留着自己吃了。
灶房角落里大大小小的筐子放了十几个，里面装的全是洋芋，省着点吃，估摸着可以吃到新洋芋出来了。
主食基础，菜就不简单了，刘桂香送来了两条鱼，其中一条拿来炖豆腐。
搞了个豆腐鲫鱼汤，豆腐很嫩，汤炖得奶白，撒上一把葱花，加上汤上飘着的油花，看着就让人食欲大开。
另一条姐妹俩决定挂起来熏着，等周父跟周一在的时候再拿出来吃。
胡云喜带回来的臭豆腐，周清无从下手，是周漾做的，她用筷子挑了小拇指大小那么一坨猪油，撒了点盐，又撒了点草果粉，直接上锅蒸，出锅的时候只要撒一把葱花就行。
豆腐炖得软软耙耙的，闻着臭，吃起来顺滑极了，再拌点辣椒面，臭香臭香的，可下饭了。
最后还有一个水豆豉拌蕨菜，酸酸辣辣的水豆豉与嫩滑爽口的蕨菜可是绝配。
周漾也没想到，最受欢迎的，还得是臭豆腐，她炖了四块，炖熟后拌出来也有一大碗了，没想到，他们四个人，在有那么多菜的情况下，竟然全吃完了。
周母舔了舔嘴唇，颇有几分意犹未尽之意，“这豆腐很好吃啊，这么香，咋就卖不出去呢？”她觉得很是奇怪。
周清喝下最后一口鱼汤，笑了笑说道：“能不好吃嘛，漾漾往里搁了一块猪油，还加了草果面呢。”
说到这个周漾就想笑，不过更多的却是心酸，搁那坨猪油的时候，周清可是心疼了好一会儿呢。
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