那医生正不知所措时，领导突然问了一句。
“你这同批的花生还有没有？”
何雨柱赶紧点头。
“有！”
又招呼马华，赶紧去小仓库里拿点出来。
花生拿出来后，领导捏着一颗生花生，张嘴就往嘴里丢，那医生拦都没来得及拦，
但是过了好一阵，领导脸上的红斑、风团都开始慢慢消退了，明显没有过敏。
领导噼里啪啦又吃了几颗，仍然没事，他就问医生。
“是不是我刚才吃药了，现在药效还在，所以就不会过敏？”
那医生赶紧摇手。
“不会的，抗过敏药只是治疗过敏症状，而不是治疗过敏体质。
“所以您只要接触了过敏源，该过敏还是会过敏。”
这时李怀德出声问了一声。
“是不是这个，所谓的低温烘焙有问题？”
那医生倒也耿直，摇头说道。
“厨师的制作方式，应该是没有问题的。这么多人吃了，都觉得花生味浓郁，也很酥脆，顶多算是一种新型的制作工艺。”
李怀德没有和他争辩，而是看着领导手上捏着的花生，问道。
“何主任，昨个从这拿走的花生，是用什么方法做的？油炸还是水煮？”
这位姓何的主任，两手一拍，说。
“还真可能是这个问题。”
然后对何雨柱招手。
“来，这位师傅，麻烦您帮我炸几粒花生试一下。”
何雨柱也突然想到了个事，那是何晓在聊天时当趣事说的。
说他有个内地同学赴港读书，经常会发生过敏。
然后求医，筛查过敏源，发现是花生过敏。
问题是他在家时，从来没出现过花生过敏。
他又很爱吃花生，所以他为了锻炼自己，就少量多次的吃，以期望能够脱敏。
然后就发现一个很奇怪的现象，那就是他吃花生得挑牌子，有些品牌的花生制品就不过敏，有些就会过敏。
那就不用锻炼了，挑那些吃了不过敏的牌子就行了嘛，没必要硬和自己过不去。
见到这位何主任吃花生挑地方，同样的花生在外面吃就不过敏，在轧钢厂吃就过敏。
跟何晓的那个同学，很有些相似。
他就猜测，是不是因为不同牌子的花生制品，因制作工艺不同，而导致某些体质的人群，会发生有的过敏，有的不过敏的现象。
就像轧钢厂的花生是低温烘焙工艺制作的，而何主任拿回去的花生是用油炸或水煮制作的。
因为工艺不同而导致过敏或不过敏？
于是他当即就趁着炉火还没熄，赶紧给炸了一把花生，接着又煮了一小碗花生。
这何主任也不怕烫，捻起一粒刚炸好的花生，在手指尖搓了搓就丢进嘴里。
然后所有人都在看他的脸和脖子。
大家好像都在等着看，何主任会不会再次过敏。
何雨柱对此也没有什么压力，就算他过敏了，也是他的体质问题，而不是厨子投毒。
何主任好像没什么感觉，不紧不慢的又捻起一颗花生搓了搓，丢进嘴里继续嚼。
好像觉得没什么味道，就指使何雨柱。
“哎，这位师傅，麻烦给来点盐。”
何雨柱伸手去拿盐，他想了想，转身到旁边的柜子里翻了一阵。
从里面翻出个玻璃药瓶，拧开盖子，里面是他上次炒制的椒盐。
把手指头进去沾点盐，在嘴里尝了尝，很好，没受潮。
拿个勺子舀了适量的椒盐，把刚炸的那把花生米拌了拌。
这何主任又拈了一颗花生往嘴里一丢，然后眼神一亮，边嚼边夸。
“咦，这椒盐的味道不错哎。”
完了他还客气的，朝跟来的几人让了让。
“哎，你们都来尝尝，这位师傅调的椒盐真的很不错哎。”
然后又朝着李怀德，做出一副懊恼又无奈的表情，叹道。
”唉，你那天若是让这位师傅，给我炸盘椒盐花生米，我也不用来来回回受这么多罪呀！”
李怀德见何主任做出这种姿态，等于是认定了，过敏的原因就是这个低温烘焙，同时也没有太计较这事儿。
又见那医生也没对此表达什么不同意见，也就陪着笑脸说。
“何主任啊，实不相瞒，这种什么低温烘焙的花生，我也是那天才第一次吃到。”
说着，摊开手掌朝何雨柱一比。
“我们这位何师傅是咱们食堂的班长，从小学艺，在厨师领域深耕了二十多年。
“我们厂新开了一个生产擦丝板的车间，您是知道的。
“擦丝板就是我们这位何师傅发明的，利用的还是车间的边角料！
“然而不仅如此，何师傅还考虑到冬天气温低，发面比较困难，就想出了利用灶台炉温余热，来帮助发面的方法。
“又弄了一个废弃的铁皮柜子，镶嵌在灶堂旁边。”
说着又朝那个铁皮柜比划了一下，继续说。
“只是因为现在是夏天，用不上它来帮助发面。
“但我们何师傅对厨艺那真是有天分，就用这种相对低的温度，来制作菜肴。
“比如那看着蔫巴巴的，但吃在嘴里风味浓郁的糖拌西红柿，就是用这个柜子制作出来的。”
李怀德这一番话把事情说清楚了，把食堂赞扬了一下。
还把过敏这事儿，给消抹的无影无踪。
反正主打一个八面玲珑，一片向好，无事发生！
何主任听他这么一介绍，果然来了兴趣，朝何雨柱伸出手，说道。
“呦，这位师傅，咱俩还是本家呀。”
何雨柱老老实实的伸出双手，跟这位何主任浅浅握了一下，很恭敬的回了一声。
“荣幸，荣幸。”
何主任收回手，矜持的笑了笑，夸道。
“你发明的那个擦丝板我是知道的，东西虽然简单，但很有巧思呀。
“看看你们李主任，还单开一个车间专门生产擦丝板，说明对你很是看重呀。”
说完，不待何雨柱谦虚，又朝那个铁皮柜子指了一下。
“那本家的小兄弟，给介绍介绍你发明的这玩意儿怎么样？”
何雨柱赶紧把铁皮柜子打开，让何主任看清楚里面的牛黄马宝。
然后开始介绍起自己当初的想法。
当然，主旨不能偏离，领导关怀、组织培养、同事帮助、同行帮衬……
学不来李怀德的八面玲珑，那就学陈小二的获奖感言。
只说正确的话！
正确的废话也是正确的话，大家就会露出正确的表情，所以后厨里是一派祥和。
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