纪黎明把手上的海参，向着向远方的脑门就砸过去。
他威胁：“你给我好好说。”
向远方下意识抓住，黏黏糊糊地抓了一手。
他讪讪一笑：“那个什么，我不还没说出口吗？不过说实在的，有什么办法能填饱肚子？”
纪黎明翻了个白眼。
要不是知道这家伙一根筋，他都要以为这货是在坑他了。
“你看看你手上的东西。”
向远方也知道，自己刚才猜得有些过分了。
能够被部队选上，别的不说，起码最基本的道德是有的。
怀疑人偷食堂东西这事......
这要是其他人的话，给他一顿好揍，也是理所当然的。
有些亏心。
向远方赶紧低头一看。
黝黑发亮的海参饱满得有手臂那么粗，肥嘟嘟的。
然而他却撇撇嘴，有些挑剔。
“黎明，你抓这东西干嘛？这东西味道腥死了，又不好吃。”
纪黎明诧异：“这可是海八珍之一，你说不好吃？”
这玩意不应该随便弄弄都好吃吗？
“好吃吗？”
向远方眨了眨眼睛。
他想到了当初那一大锅干烧海参，苦得他嘴巴都麻了。
“当然好吃，书上都说了，不但好吃，而且营养价值很丰富，对于小孩子的成长来说最好了。”
纪黎明想要一个苦力，他忽悠他。
当然也不全是忽悠。
向远方信了一半，至于另外一半，完全是因为味道的原因。
他疑惑：“那我们干什么？粮食跟海参有什么关系？”
“海参可以晒成干的，然后磨成粉，咱们寄回家去。”
不好吃的粮食也是粮食，向远方想到了自己来之前家里的日子。
一咬牙，就同意了。
不只是向远方， 回去一说，陈宴，方婶，宋婶，许婶也积极响应。
纪黎明以为他们是相信他，结果一问下去才知道是相信他的手艺。
行吧。
也算是相信他了。
六个人确定下来就开始行动。
除了正常的做饭以外，其他时间大家都围着厨房转悠。
就连陈宴也把他闺女带来了。
为了能多干点活。
———
日头像烧透了的炭，空气都烫嗓子。
院子里五百斤的海参堆成了小山，在炽白的阳光下，蒸腾着浓烈到令人窒息的腥气。
方婶三个婶子手起剪落，咔嚓一声，麻利地剖开一条肥硕海参的肚腹，黏腻的肠肚应声而出。
陈宴几人额头的汗珠砸在脚下的泥地上。
他们手里拎着沉重的水桶，一遍遍冲刷着方婶处理好的海参，水流带走的腥秽在泥地上蜿蜒。
向远方硬着头皮蹲下，学着方婶的样子拿起剪刀。
冰凉滑腻的触感让他指尖发麻。他笨拙地剪开一条海参的腹部。
一股难以形容的浓腥直冲脑门。
手一抖，黏糊糊的内脏差点溅到身上。
方婶教他：
“远方，慢着点，肠子得抠干净，褶子里的沙粒，指甲盖刮刮！”
向远方脸上发热。
他咬牙屏住呼吸，学着方婶的样子，指尖探进那滑腻的腹腔深处。
一点点抠刮，那些藏匿在褶皱里的细小沙粒。
这活计枯燥又腌臜。
汗水混着腥气，浸透了每个人的衣衫。
可粮食，能够让家里人填饱肚子，就像是驴面前的萝卜一样，吊在他们面前。
累是挺累的，但是填饱肚子也是真的。
海参的味道也挺好的。
这几天为了调动大家的积极性，纪黎明专门用海参给大家开了小灶。
院墙根下搭起了两口大铁锅。
水刚没过锅底，处理干净的海参，就被纪黎明指挥着“哗啦啦”倒了进去。
“慢火，文火，听见没？”
纪黎明盯着灶膛叮嘱向远方。
向远方擦了一把汗水，用力点头。
他蹲在灶口，时不时往里添几根细柴。
火苗温吞地舔着漆黑的锅底。
渐渐地，锅沿泛起细小的水泡，无声地滚动、聚集。
“咕嘟...咕嘟......”
细碎的声音响起。
水将沸未沸之际，纪黎明抓起旁边筐里备好的大块老姜、粗壮的葱白。
还有一海碗土酿的地瓜酒，狠狠泼进锅里。
刺啦一声——
辛辣的酒气、姜葱的辛香，像一把无形的刀，猛地劈开了翻滚的腥雾，在蒸腾的白气里杀出一条生路。
锅盖敞着，任凭那混杂的气味翻腾着逸散。
文火悠悠，锅里的水似睡非睡地滚着，时间在灼热的空气里缓慢爬行。
纪黎明用长铁钩子戳了戳，海参变得硬挺弹手。
时间差不多了。
“捞！”
他一声令下，冒着热气的海参被捞进巨大的竹筐。
宋婶和许婶立刻抬到一边，冰凉的水兜头浇下。
“哗——哗——”
一遍又一遍，冲掉浮沫，也浇熄那股燥热的余腥。
水花四溅，在滚烫的地面上瞬间蒸腾起一片白雾。
前期工作就完成了，下一步就是最重要的环节了。
仓库最阴凉的角落，几口半人高、肚腹浑圆的粗陶大瓮早已备好。
这之前是用来腌咸菜的。
瓮底铺着厚厚一层雪白的粗海盐，盐上均匀盖着晒干捶松的草叶。
纪黎明把沥干水的海参，小心地码放进去。
紧接着，许婶便捧来细筛过的、带着植物清香的豆秸灰，均匀地、密密实实地覆盖其上。
再一层盐，一层海参，一层灰，一层盐，一层海参，一层灰......
如此往复，层层叠压
最后，用厚厚的盐封顶。
瓮口蒙上透气的麻布，用麻绳紧紧扎牢。
“好了吗？”
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