清晨,阳光正好,微风不燥。陆野推开窗,院子里的小草已经长得郁郁葱葱,桃花开得正艳——春分到了。
暖宝穿着嫩黄色连衣裙跑进来,手里捧着个鸡蛋:爸爸!奶奶说今天春分,要竖蛋、吃春菜!还要去放风筝!她兴奋地摇晃着小脑袋,老师今天讲了春分的知识,说这一天昼夜一样长!
陆奶奶系着淡绿色围裙从厨房探出头:春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。这春菜要选最嫩的荠菜,焯水凉拌,清肝明目。她掀开菜篮,里面是刚采的荠菜,你太姥姥以前春分这天,都要带着全家去田野里挖荠菜,说春分吃荠菜,一年不生病
奶奶,为什么要竖蛋?暖宝好奇地打量着鸡蛋,鸡蛋真的能竖起来吗?
傻孩子,陆奶奶笑着接过鸡蛋,春分这天,地球地轴与公转轨道平面处于相对平衡的状态,鸡蛋更容易竖立。老辈人说春分竖蛋,一年顺利,竖起了蛋,就竖起了好兆头。
春分·寻俗
上午,陆野带着暖宝去田野里挖荠菜。田野里的小草绿油油的,荠菜开着白色的小花,像撒了把碎银子。
奶奶,荠菜为什么春分吃?暖宝蹲在地上,用小铲子挖荠菜,其他时候不能吃吗?
春分前后,荠菜长得最嫩,营养也最丰富,陆奶奶教她辨认荠菜,你看,荠菜的叶子是羽状的,像小羽毛一样。老辈人说三月三,荠菜赛灵丹,春天吃荠菜,清肝火、明目。
路过河边,暖宝指着水面:爸爸,有人在放风筝!
是呀,春分放风筝,陆野解释,古人认为春分时节阳气上升,风也最柔和,最适合放风筝。放风筝不仅能锻炼身体,还能把晦气放走。
陆奶奶采了一大篮荠菜:我们回家做荠菜春卷,还要煮荠菜汤。她指着远处的山,你太姥姥以前春分这天,还要去山上采艾草,回家做艾草糍粑。
竖蛋·承艺
客厅的桌子上,陆奶奶摆好了鸡蛋和盐粒。竖蛋有技巧,她示范着,要在平整的桌面上,撒点盐粒增加摩擦力,然后轻轻地把鸡蛋立起来。
暖宝学着奶奶的样子,小心翼翼地握着鸡蛋:奶奶,我要试试!
第一次,鸡蛋倒下了;第二次,又倒下了;第三次,暖宝屏住呼吸,轻轻一放——鸡蛋居然稳稳地立住了!
成功了!暖宝兴奋地跳起来,爸爸!我竖起鸡蛋了!
太棒了!陆野鼓掌,我们暖宝真有耐心!
这是春分的力量,陆奶奶笑着说,只要心诚,什么都能做到。
麦芒摇摇晃晃过来,指着立着的鸡蛋:蛋......蛋!
弟弟看,这是姐姐竖起来的鸡蛋!暖宝骄傲地昂起头,等麦芒长大,也要学竖蛋!
做菜·守艺
厨房里,陆奶奶忙着准备荠菜春卷。荠菜焯水后过凉水,挤干水分切碎,和豆腐干、肉丝拌在一起做馅。
春卷要包得紧实,陆奶奶擀着春卷皮,不然炸的时候会散开。你太姥姥包的春卷,能包满满一碟子。
暖宝搬来小凳子,站在案板前学包春卷:奶奶,我要包个三角形的!她放馅、卷皮,虽然包得不太好看,但很认真。
不错,陆奶奶捏着她的小春卷,第一次包就这样,有天赋!
叶知秋在旁边准备荠菜汤:荠菜要切得细碎,和鸡蛋一起煮,汤清味鲜。她切着荠菜,你奶奶说,荠菜汤要清淡,春天吃了不上火。
陆野负责调馅料:豆腐干要切得小丁,肉丝要切得细,这样口感才好。他认真地切着,这些细节决定春卷的味道。
终于,春卷和荠菜汤都做好了。金黄酥脆的春卷,清香扑鼻的荠菜汤,摆满了餐桌。
好香啊!暖宝拿起春卷,奶奶,我要蘸甜面酱!
小馋猫,陆野笑着给她递酱,慢点吃,别烫着。
麦芒也张开小嘴:卷......卷!
弟弟也爱吃春卷!暖宝喂他吃,小心刺!
放筝·闲趣
午后,陆野带着全家去河边放风筝。河边的风很柔和,天空湛蓝,白云朵朵。
奶奶,春分为什么要放风筝?暖宝举着风筝线,风筝飞得好高!
古人认为,春分放风筝能放晦气陆奶奶笑着说,把一年的不顺心都随着风筝飞走。你太姥姥以前放风筝,会在线上系个小竹笛,风吹过会发出声音,像在唱歌。
陆野帮暖宝把风筝放上天:看,风筝飞得多高!像小鸟一样自由。
暖宝拽着风筝线:我要让它飞到云彩上面去!
小宝贝也想放风筝!陆奶奶递给麦芒一个小风筝,来,奶奶帮你放。
麦芒的小风筝摇摇晃晃飞上天,虽然飞不高,但他很开心:飞......飞!
飞起来啦!暖宝指着天空,我们的风筝都在天上跳舞呢!
春祭·雅趣
傍晚,陆野带着全家去祖坟春祭。山路上的野花正开,柳絮飞扬。
春分春祭,陆奶奶带上香烛纸钱,感谢祖先保佑,祈求来年平安。你太姥姥以前春祭,会带些荠菜、春卷去,说让祖先也尝尝春天的味道
暖宝学着奶奶的样子跪下:太爷爷,我学习进步了,还学会了竖蛋!
陆野倒上白酒:列祖列宗在上,陆家子孙平安,学业有成。
风吹过松林,松涛阵阵,像是在回应他们的祈愿。
品茶·共融
晚饭后,陆野泡了新茶。窗外的月光洒进来,照在茶几上的鸡蛋上。
奶奶,春分的鸡蛋真的能竖起来,暖宝捧着茶杯,我觉得这是因为春天的力量。
是呀,陆奶奶说,春分是春天的中点,阴阳平衡,万物和谐。就像我们家,每个人都要找到自己的平衡点,才能健康快乐。
陆野在笔记里写道:
春分的蛋,立了春的志。
不是简单的游戏,是耐心的考验;
不是普通的食物,是春天的味道;
不是一个人的努力,是一家人的协作,
是把古老的节气,
酿成生活的哲理。
时光会走,
但节气的温度,
永远在竖蛋的指尖流转,
在春卷的香气中弥漫,
在每一次风筝起飞时,
告诉我们——
春分已至,
昼夜均分,
最暖的家,
最真的传承,
都在这一立一放、一包一煮间。
晨光·新章
春分次日,暖宝早起尝试竖蛋。她小心翼翼地把鸡蛋放在桌子上:奶奶,我又竖起来了!
真棒!陆奶奶递来荠菜,我们暖宝越来越有耐心了。
麦芒摇摇晃晃过来,指着鸡蛋:蛋......立!
弟弟也想竖蛋!暖宝帮他把鸡蛋立起来,你看,很容易的!
田园·追忆
周末,陆野带着全家回乡下老家。太姥姥的老田野里,荠菜长得郁郁葱葱。陆奶奶蹲在田边:你太姥姥以前春分这天,总带着我来挖荠菜,说荠菜是春天的精灵
暖宝蹲在旁边:奶奶,我以后每年春分都要挖荠菜!
陆奶奶笑,我们暖宝来年当小采药人。
田野里的风很柔和,带着泥土的芬芳和青草的清香,春天的气息扑面而来。
成长·惊喜
傍晚,暖宝神秘兮兮地拉陆野进屋:爸爸,你看我做的!
桌上摆着她包的春卷,虽然形状不太规则,但很整齐。我包了春卷!她得意地扬起脸,奶奶说可以炸着吃!
超棒!陆野竖起大拇指,我们暖宝是春卷小能手!
麦芒也凑过来,指着春卷:卷......卷!
弟弟也想学包春卷!暖宝捏着小刀教他,要这样放馅......
陆野望着兄妹俩,忽然懂了:所谓传承,就是在这些看似平凡的春分日里,让孩子亲手触摸自然的韵律,亲自体验文化的魅力。竖蛋的耐心、春卷的香脆、放风筝的自由,都是家最生动的传承密码。
他在笔记最后添了一句:
春分的蛋,
立了春的志,
也立了,
世世代代的向。
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