青娘的商业智慧

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第14章 细算成本账,巧省经营银

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晨雾还未散尽,青娘已握着流动账本坐在染坊的木桌前,指尖划过“支出”一栏的数字,眉头微微蹙起。昨日整理账目时,她发现近十日的染料采购成本比最初预算多了三成,虽每笔支出都有记录,可累积起来的差额,足以让原本微薄的利润缩减大半。

“在看账目?”沈行舟提着一篮刚从市集买来的新鲜蔬果走进来,见她对着账本沉思,便将篮子放在一旁,凑上前查看,“是发现哪里有问题了?”

青娘指着“染料”一项的记录:“你看,七月初十买靛蓝染料十斤,花了三百文;七月十五又买了八斤,却花了二百八十文——同样是靛蓝,单价却从三十文涨到了三十五文,而且这还是在咱们提前预订的情况下。再加上茜草、皂角这些辅料的涨价,近十日的染料成本就多花了一百五十文。”

沈行舟接过账本仔细翻看,眼中也多了几分凝重:“这山间小镇的物料供应本就不稳定,商贩们见咱们流动染坊生意好,难免会抬高价格。若是一直这样,往后到了其他地方,遇到物资更稀缺的情况,成本还会更高,咱们的利润空间只会越来越小。”

两人正说着,温景然背着药箱从外面回来,听闻他们在讨论成本问题,便笑着说道:“我今早去山间采药时,看到不少野生的靛蓝草和茜草,长势还不错。若是咱们能自己采摘这些野生草药,再自己熬制染料,不仅能降低成本,还能控制染料的品质,岂不是一举两得?”

青娘眼前一亮:“对啊!我怎么没想到呢?咱们之前一直依赖市集采购,却忘了这深山里就有现成的原料。只是熬制染料需要专门的手艺,咱们之前都是买现成的,不知道能不能自己做好。”

“这你不用担心,”温景然从药箱里取出几片靛蓝草的叶子,“我医书里有记载草药的炮制方法,熬制染料的原理与炮制草药相似,只要掌握好火候和配比,应该没问题。而且我还可以根据野生草药的特性,调整熬制方法,说不定能熬出品质更好的染料。”

沈行舟也点头附和:“除了染料,布料的采购也能省些成本。我昨日去张记布庄送货时,听说镇上的布商从山下进货时,会因为运输损耗多收一成的‘损耗费’。咱们若是能直接联系山下的布坊,让他们送货上门,不仅能省去这一成损耗费,还能拿到更优惠的批发价。”

三人当即决定,从染料、布料、人工三个方面入手,精细核算成本,找出可优化的空间。青娘负责梳理过往的成本数据,制定新的成本预算;沈行舟负责联系山下的布坊,洽谈直接采购事宜;温景然则带着伙计们去山间采摘野生草药,尝试熬制染料。

午后,温景然便带着阿木和两名伙计进了山。山间的野生靛蓝草果然长势旺盛,叶片肥厚,透着浓郁的蓝绿色;茜草则缠绕在树干上,根部呈鲜艳的红褐色,正是熬制染料的好原料。几人分工协作,温景然负责辨认草药的品质,伙计们则负责采摘,不到两个时辰,就采满了两大筐。

回到染坊,温景然立刻着手熬制染料。他按照医书里的记载,先将靛蓝草的叶片摘下,洗净后切碎,放入大锅中加水煮沸,然后转小火慢熬,期间不断搅拌,让草药的汁液充分融入水中。青娘和沈行舟守在一旁,看着锅中的水渐渐从清澈变成浅蓝,再变成浓郁的靛蓝色,空气中弥漫着草药的清香。

“再加些石灰水,中和一下草药的酸性,这样染料的色泽会更稳定。”温景然一边说着,一边小心地往锅中加入少量石灰水。随着石灰水的加入,锅中的染料渐渐沉淀出细腻的蓝色粉末,正是优质靛蓝染料的雏形。

青娘忍不住伸手轻轻触摸沉淀的染料,指尖传来细腻的触感,比市集上买的染料还要纯净。“太好了!这染料的品质比咱们买的还好,而且成本几乎为零,只花了些柴火钱。”她兴奋地说。

沈行舟也笑着点头:“我刚才已经派人去山下联系布坊了,布坊掌柜说,若是咱们每月固定采购五十匹布,不仅能按批发价算,还能免运费送货上门,这样每匹布能省五文钱,每月就能省二百五十文。”

接下来的几日,三人又针对人工成本做了优化。之前染坊的伙计们是按日计薪,不管工作量多少,每日都是二十文工钱,导致有时活儿多做不完,有时活儿少又浪费人力。青娘便改为“按件计薪”,染好一匹布算十文钱,送货一匹算五文钱,多劳多得,既提高了伙计们的积极性,又避免了人力浪费。

阿木第一个响应新的计薪方式,原本每日最多染三匹布,现在为了多赚工钱,每日能染五匹,而且染布的品质丝毫没有下降。他拿着多赚的工钱,兴奋地对其他伙计说:“按件计薪真好!只要咱们多干活,就能多赚钱,比之前固定工钱划算多了!”

除了这些大项的成本优化,三人还在细节上精打细算。比如将染布剩下的染料残渣收集起来,用来染制粗布,做成伙计们的工作服,既节省了布料成本,又避免了浪费;将熬制染料剩下的草药渣晒干,作为柴火使用,减少了柴火的采购量;甚至连染坊的废水,也用来浇灌附近的菜园,种些蔬菜,改善伙计们的伙食,减少了买菜的开支。

一周后,青娘再次整理账目时,脸上露出了欣慰的笑容。通过一系列的成本优化,染料成本降低了三成,布料成本降低了一成五,人工成本降低了一成,再加上细节上的节省,每周能比之前多节省三百文钱,按此计算,每月就能多赚一两多银子。

“没想到精细核算成本能省这么多钱,”青娘拿着账本对沈行舟和温景然说,“以前总觉得做生意只要多卖货就能赚钱,现在才明白,控制成本同样重要——省下的每一文钱,都是实实在在的利润。”

沈行舟接过账本,翻看着优化后的成本记录,眼中满是赞许:“这还只是开始。往后咱们到了新的地方,还要根据当地的情况,继续优化成本——比如在布料丰富的地方,多采购布料储存;在草药多的地方,多采摘熬制染料;在人工便宜的地方,适当增加临时伙计。只有这样,才能让流动染坊的经营更灵活,利润更稳定。”

温景然也补充道:“我还想试着用更多野生草药熬制不同颜色的染料,比如用紫草染紫色,用黄檗染黄色,这样既能丰富染布的色彩,吸引更多客户,又能进一步降低染料成本,真是一举两得。”

夕阳西下,染坊的伙计们正忙着将新染好的布帛挂在木架上晾干,五颜六色的布帛在夕阳的映照下,像一道道绚丽的彩虹。青娘、沈行舟、温景然坐在染坊的屋檐下,手中捧着流动账本,讨论着下一步的成本优化计划,偶尔传来的笑声,与染坊的忙碌声交织在一起,构成了一幅充满生机与希望的画面。

青娘望着眼前的景象,心中满是感慨。她知道,流动经营的路上,没有一成不变的模式,只有不断地探索、优化、创新,才能在变幻莫测的市场中站稳脚跟。而这本精细核算的成本账,不仅记录着每一笔收支,更记录着他们对经营的用心,对梦想的坚守——正是这份用心与坚守,让他们在江湖流动经营的路上,走得越来越稳,越来越远。

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