那两人都不用说，他们可比司乡积极多了，签完合同就都跑，司乡问去干嘛，一个说要去打听哪里有之前没有买到的一些食材，另一个说要出去跑几圈清醒清醒。
还真是激动呀，司乡心里想，也睡不着了，爬起来弄菜单子。
司乡总算体会到了上辈子爱干饭的好处，除了食材的原因没法子以外，其他都可以尝试一下。
干辣椒易于保存，鸡也是见食材，辣子鸡可以有；蘑菇可以人工种植了，虽然品种单调但也可以研究一下炸蘑菇；土豆不是稀罕物，炸土豆安排上；蒸鸡蛋羹牛奶布丁都可以有；烫青菜；骨头汤弄几粒枸杞好看；炸排骨炸鸡撒辣椒粉不错；面条凉粉可以做冷的也可以做热的；贵州糊辣壳沾水菜也能试试；椰汁咖啡也能搞一个……
这一写就写到了了中午，司乡下楼去吃饭，刚出门迎面撞上吴小鬼和一个挎着箱子的老者，冲他点点头就要出去。
“小司公子要出门？”吴小鬼问，“不能晚一会儿？”
司乡：“有事？”
“对。”吴小鬼介绍道，“这是裴大夫，宋姑娘叫我们过来见你。”
宋平浪？司乡没想到她那么快就叫了人来见自己，但人已经上了门，也不会叫人在外面等，遂带着客人重新上楼，又叫了侍者送了热茶上去。
“我没想到你们来得那么快，不然我一定不会出去。”司乡给两人端上茶，“还好正好碰上了，不然让你们白跑我就不好意思了。”又问，“小鬼哥，宋姑娘那边是怎么和你说的？”
吴小鬼：“她只说叫我送裴大夫过来见你，别的没说什么。你是身体不适吗？裴大夫医术极好，我们都极相信的。”
这位大夫且不说医术好不好，那毕竟要看了才能看出来，但是从其白了的胡子能看出来人家起码有足够的外形条件叫人相信，再加上身上的药味，更将他的可信度上升了一些。
“有劳裴大夫您过来了。”司乡陪着他们坐下，“我只是有点问题想请教一下，此地气候温热，要是有人顿顿吃辣椒花椒重油重味的食物，时间久了会怎样？”
裴大夫：“气候各地不尽相同，就如你所说的温热二字吧，分内外分部位分兼夹邪气，这个三言两语是说不完的。”
“本地饮食中食辣者多，花椒却少，无从参考。但是万变不离其宗，只怕长期以后必然要损伤脾胃，加重湿热，易生疮症。”裴大夫摸着胡子说，“本地人多食用椰子、香蕉、黄梨等果类是性平，可以起到些调和作用。”
司乡再请教：“那本地盛产的果类当中，有什么是相克的吗？”
“自然有，譬如榴莲性热，山竹性寒，两者可以互相中和。”裴大夫有问必答，“但也不建议多食，只作为饭后点心就可。”
见司乡一直问的是饮食，裴大夫又说：“这里洋人居多，他们酷爱用牛乳配生菜与肉类等搭配生食，有些华人也跟风，我是不大建议学他们的。”
“要知道人的体质是由从小的生长环境养出来的，我们这样吃多会出现不适，而他们来了这里照样也是要改一些习惯的。”裴大夫显然是来这这边也给不少人看了些病，“我是广东人，幼年时见过有人在广东食辣厉害，先是口舌生疮，后来身上也开始，最后换了当地的饮食就慢慢消了下去。”
司乡大致明白了，可以弄些辣的麻的，但是不能太多，还要搭配着才行。
“多谢裴大夫，在下没有别的问题了。”司乡去取了两块钱来，“有劳您走一趟，这个算您来回坐车的钱，还请不要嫌少。”
两块钱，只是问几句话，不开药也不把脉，这钱有些好赚。
司乡知道这钱给得多些，但是她并不是单纯的冤大头，一是觉得有机会结交一个大夫好些，二是给宋平浪面子。
三人说话间，威尔逊推门进来，一进门就说：“小司，我把你昨天给我弄的喝剩下的奶茶和凉面带给我同事了，他们都说不错，然后我收了一块钱，你明后天弄一些给他们吃吧，叫他们去我那边试试菜。哦，我好像看到了你弄的菜单子。”威尔逊拿过去司乡早上写的单子细细看去，馋了，“好多东西我都没见过，小司你可真是个天才，能弄出这些来，我现在对我们的店更有信心了些。”
他叽里呱啦一通说，说完又转身走了，“我把单子拿过去给我同事看看，叫他们知道我们有什么，哦，我知道一块钱有些少了，不过现在只是试菜，那一块算是材料钱，等开业以后我就不会卖这么便宜了。”他走到外面又把回头交待，“我本来是想找个洋人来和你学，因为我没有合适的中国朋友，但是现在我觉得恐怕还得是中国人才能有这个天赋，我建议你也考虑一下请个中国人吧。好了我去上班了，下午我要见客户。”
他风风火火的来，连珠炮似的说完了话，又风风火火的走了。
“不好意思，一个朋友，他一直风风火火的。”司乡不好意思的冲他们笑笑，“我已经在下面点了些饭送来，两位吃了再走吧。”
裴大夫推辞：“这多不好意思，你只问了几句话，叫你破费了。”
“无妨无妨，只是便饭。”
说话间饭菜已经送了过来，果然是便饭，三人一起动手把桌子收拾了出来，边吃边说话。
“小司兄弟，听刚才那位朋友的意思，你这是开个馆子？”吴小鬼问，“是要开在哪里？”
司乡：“还没定，优先考虑这边，我觉得这边适合一些。”
“人还没请齐？”吴小鬼又问，“厨子是你自己做吗？你不回去了？”
当然不是，司乡解释自己还是要回去的，不可能在这边做厨子，所以才要请人。
“那厨子有人选了吗？要是没有，我给你寻摸寻摸。”吴小鬼对这件事很热情，“直落亚逸和牛车水我都熟。”
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