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万俟汀白

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第84章 石磨磨面

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洞外大雪纷飞,洞内热火朝天。

冬天的第二场大雪标志着夕山部族进入休息期,不用再忙碌的准备食物,可以借此机会舒缓一年的疲惫,放松精神。

“······没想到这么快就用上火塘了,这烤红薯真香,热乎乎的······”

“挖的时候李问棠就说了,火塘不仅可以取暖还可以用来烤食物、烧水······”

几个人拿着烤红薯吃的欢快。

右边的山洞里,李问棠也正和夕山部族的女性族人一起,品尝香味十足的烤红薯。

她们把红薯直接丢在火塘里,用木柴盖住烘烤,不一会就有香味飘出来,刨出来一看,表皮烤得焦黑,但内里却软糯香甜得刚刚好。

“等雪停了得把山洞门前的雪清理一下,别滑倒了摔着。兽皮被还有一条没有做好,争取今晚就做好,这样所有人都能过个好夜。水缸里的水不多了,还得收集一些雪融化······李问棠,你可以不用过来的,雪太大了。”春安排着今天要做的事情,又对李问棠说道。

“我来得时候这雪才刚开始飘呢,没想到我待这么一会儿就下这么大了。我一个人在小木屋那边吃饭也没什么意思,不如过来看看你们准备怎么安排。”李问棠笑着说。

“昨天我们发现水缸结冰了,刚准备停止忙碌,没想到今天就下起了大雪,我们还准备今天磨一下魔芋粉的,那些魔芋都晒好了。”春说道。

从上次吃过一次魔芋豆腐之后,族人对那神奇的口感念念不忘,春安排族人把收获的所有魔芋都按照李问棠教的方法,洗净,切片,晾晒,用自然晒干的方法制作魔芋粉。

石磨也做出来了,不过个头并不大,直径也就一米多一点,主体由三块石头加一根木头支柱组成。上面的石头小一点,中间的石头比上面的石头稍微大一圈,下面的石头又比中间的石头再大一些,上面的两个石头接触面用石斧敲出凹凸不平的平面增加摩擦力,最上面石头还有两个“耳朵”,用来控制石头转动。

制作石磨的方法是李问棠提出的,但是成品却是松和木合力完成的。

李问棠只见过石磨的外形,对于石磨的工作原理并没有很清楚,她只知道石磨的主体是两个部分外加一个支撑的平台,利用两层石头接触产生的摩擦力把食物研磨成粉,最好还有一个把手方便操作。

从李问棠的大致形容里,松和木用了好几种石头实验了一下,最后选择了摩擦力最大的沙石来制作主体。因为这是第一次制作石磨,李问棠也没想着一次就能成功,就建议两人不用做太大的石磨,毕竟现在需要用到石磨的主要原因是想要磨魔芋粉,需要加工的食物数量并不多。

如果第一次就准备制作一个大的石磨,期间需要花费的时间和功夫就更多,如果失败了重头再来就更需要时间了,还是先制作出一个小的成品,后面需要了,再根据经验制作一个大的石磨。

不得不说,石磨的制作过程得到了整个夕山部族所有人的围观,不少人都为遇到的问题提出过一些解决思路,而松和木两人,也能很灵活的处理、结合族人提供的解决思路,将众人的智慧运用到实际中,最终获得了一个完成度比较高的石磨成品。

石磨的成品才制作出来,今天还是第一次正式使用。

看到李问棠感兴趣的样子,春想起来,这两天李问棠不知道在忙什么,除了刚开始制作石磨的时候李问棠来提供了制作方法和思路,后面一直没有过来。

“石磨放在那边的山洞里,你感兴趣,我们就在中间的山洞磨魔芋粉。”春说道。

“木——,石——,把石磨搬出来,我们要在中间的山洞使用它!”鹿不等春呼喊,立马冲着左边山洞的方向喊。

目前左中右三个部分的连接处并没有安装门,而是用一块由竹子编制成的帘子遮住风口。

虽然竹帘的挡风效果并不是很好,但是春舍不得用兽皮来遮风,为了压制轻飘飘的竹帘,她让族人将几排木棍横着固定在竹帘上,木棍的重量让竹帘不会轻易被风吹起。

不过进出不是很方便,但比李问棠用石头压住好得多。

“好嘞——”那边的山洞传来回应。

所有人吃完最后两口食物,一蜂窝的挤到中间的山洞去看怎么用石磨磨魔芋粉。

李问棠和春站在最中间,看着木和石,还有凌,一人抱了一块石头走出来,然后依次放在地上摞起来,木将一根打磨的较为圆润的木棍先放入第二层和第三层对齐后的孔洞。

芽和松从她们住的床底下搬出晒干后的魔芋干。

李问棠看着她们用杵臼先把它们大致捣碎,倒在第二层石台上,然后木将最上面的石头对准木棍压上。

“只要这么转动,就可以把魔芋干磨成粉末,不过不能磨的很细,还需要用杵臼再磨一遍。”松给李问棠介绍道。

“那用石磨磨出的第一遍魔芋粉怎么倒进碗里呢?”李问棠问道。

眼前的石磨个头并不大,也没有能让磨好的谷物倒出的地方,那怎么收取磨好的粉就是一个问题,她好像忘记说要留出一个口子了好像。

“把它们拆卸了就好了,就像这样——”木把最上面的一块石头拿起来,石把第二块石头拿起来,将上面的魔芋渣渣倒入碗中。

李问棠:“······”怎么跟她见过的完全不一样?石磨好像不是这么用的吧?那么最底下的这块石头的作用是什么?

脑子好像短路了一下,李问棠挠挠头,说道:“这种······这种款式也不是不可以,但是······你们有没有觉得这么做有那么一点,一点点费力啊?”

不说别的,就把上面的石头搬起来再放下去这一个动作,就有得忙了。

想要把魔芋粉磨得比较细,一次就只能放少量的魔芋干,想要把筛出来的这些魔芋干全部磨成粉,感觉这没个四五天根本不可能完成。

等磨完了,负责搬上面这块石头的人肌肉估计都锻炼的梆硬了吧?

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