云家码头的“云记”铺子开业,正如云新晖先前所言,着实低调得很。
令云新晖始料未及的是,抱弟亲手腌制的泡菜一上桌,便赢得了满堂喝彩。客人们尝过之后赞不绝口,当天就有人拉着他打听:“这泡菜酸酸甜甜脆脆的,爽口极了,能不能买上几坛带回家。”云新晖这“见钱眼开”的性子,自然是笑眯眯的满口答应,转身就往隔壁吴家杂货铺跑,搬了几个小坛子回来,亲手用热水刷洗干净,又拿白酒仔细擦拭了坛壁,才满满当当地装上泡菜。至于价钱,虽说萝卜是自家田里收的,但成本依旧按市价折算,再加上糖盐、坛子的开销和人工费,最后自然少不了该赚的利润。报出的价钱十分公道,客人当即就买了两坛。接下来几日,天天都有客人来买泡菜,虽说每天也就两三坛的量,但抱弟得知后却犯了愁。晚饭后,趁着云老二还没回房休息,她便上前说道:“云叔,今年家里萝卜收成好,泡菜也做了不少,可除了家里日常食用,两个小店每天都要消耗一些,再这么每天卖出去几坛,用不了多久泡菜就该见底了。不如趁着市场上的萝卜还没下市,再多买些回来腌制才好。”
“绿萝卜怕冻,我早就都拔回来了,胡萝卜地里还有不少呢,随时能挖。”云新晨接口道。
云老二点头表示赞同,云新晖却从中嗅到了商机,眼睛一亮问道:“抱弟,除了用萝卜做泡菜,其他蔬菜你会不会腌制?”
“应该可以试试。”抱弟略一思索,“之前在下台时,姥姥教我做过黄瓜、豆角泡菜,萝卜的做法她只简略提过,说与其他蔬菜大同小异。其实我觉得这次做的萝卜泡菜咸了些,下次调整一下调料比例,口感肯定能更好。”
“眼下正是白菜上市的时节,你不妨试试做些白菜泡菜?”云新晖提议道。
抱弟乖巧地点了点头。刘氏在一旁听了,笑着打趣道:“以前怎么没发现小妹这般心灵手巧?之前见你身子瘦弱,还担心过两年不好找婆家,如今要是把你这好手艺传出去,媒婆们还不得踏破咱家的门槛?”抱弟最怕听人说婆家的事,脸颊瞬间涨得通红,羞赧地转身跑回了房。
云新晖不满地白了大嫂一眼,语气带着几分嗔怪:“大嫂,你怎么总把给抱弟找婆家挂在嘴边?不知情的人听了,还以为你这个做姐姐的嫌弃她在家吃闲饭呢!”
刘氏不以为意地摆了摆手:“小姑娘家终究是要嫁人的,我不过是随口说说罢了。”
“可她年纪还小,你也不必这么心急呀。”云新晖反驳道。
刘氏听小叔子这么一说,忽然觉得有些不对劲,抱弟明明是自己的亲妹子,怎么小叔子反倒护得这般紧?她本想解释自己并非急着要给抱弟找婆家,只是随口调侃而已,但转念一想,公爹他们还在讨论正事,可不能把话题扯远了,只好悻悻地闭了嘴。
云新晨在一旁听着他俩的争执,忍不住笑了笑,没插话。
见刘氏不再说话,云新晖便将话题拉了回来,神色认真地说道:“既然抱弟的泡菜手艺这么好,不如把它当成一项产业来做。明年咱们可以多种几亩蔬菜试试水,要是销路好再扩大种植规模。今年这会儿正好农闲,不如就请大哥拉着板车,到各村去收些胡萝卜、绿萝卜和大白菜回来,爹,您看这个主意可行?”
云新晨点头应允:“我觉得可行。对了四弟,你之前不是说今年秋收的粮食不多吗?要是有农户愿意卖粮食,我也顺带收一些回来?”
“那自然是再好不过了!”云新晖喜出望外,随即又叮嘱道,“只是你收的时候可得注意价钱,不能收太高,粮食的质量也得把好关,不能要孬粮,不然咱们可就做亏本买卖了。”
“这个你尽管放心,我心里有数。”云新晨笑着打趣道,“不对啊,我怎么感觉你这语气,倒像是哥哥在交代弟弟做事一样?平日里你对徐奎,不会也是这般指手画脚吧?”
云新晖有些不好意思地摸了摸鼻子,脸颊微微泛红:“以后我会注意分寸的。”
云新晨却毫不在意地摆了摆手:“爹不是常说,不管是谁,只要说得对就听谁的吗?”
“话虽如此,可你们终究是我的哥哥。在家里倒还好说,在外人面前,我总得给你们留点面子,也给自己树立个好形象,可不想被人说我没大没小、不懂规矩。”云新晖一本正经地说道。
云老二闻言点了点头,赞许地说道:“说话的语气确实该注意些,既然你自己已经意识到了,我就不再多叮嘱了。”
天气日渐寒冷,寒风卷着枯叶在田野林间穿梭,可云家的生意却做得如火如荼,一派热火朝天的景象。第二天一大早,云新晨便拉着板车出发收菜去了。他原本以为,要收满一板车蔬菜怎么也得耗费半天时间,没成想仅仅一个时辰就拉着满满一车萝卜回来了。刘氏好奇地询问缘由,才知道今年风调雨顺,萝卜大丰收,不止云家一户收成好。云新晨刚到大刘庄,走了半个庄子就收了满满一车萝卜,不少农户还主动表示,要是云家还收萝卜,他们立马就去地里把胡萝卜挖出来送到云家,这样也能省了云新晨上门收购的功夫,云新晨自然爽快地答应了。
没承想消息传得这般迅速,当天下午,村长就带着一群农户找上门来卖萝卜。不仅有上午云新晨去过的大刘庄北半庄子的农户,就连他还没来得及去的南半庄子的农户也闻讯挖了萝卜赶来。到了第二天,来卖萝卜的就不止大刘庄的农户了,小刘庄也来了,再后来,吴家楼、边家村的农户们也纷纷拉着自家的萝卜赶来,又过了几日,甚至连他们的亲戚们也得知了消息,主动将萝卜送到了云家。
云新晨见状,当即抓住机会对来卖萝卜的农户们说道:“其实咱们家也收粮食,只要粮食质量好,不管多少我们都收,保证公平交易,绝不像那些粮店一样压价压秤!”
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