李来好一口一个“老大”的叫，声音不小，小吃铺里的客人都听见了，纷纷好奇地议论起来：“这俩小哥看着有意思，看着像大的，却一口一个‘老大’的叫小的，就是不知是一个长得太面嫩，还是另一个长得太着急。”
李来好听了这话，半点不介意，反倒云新晖有点不好意思，拉了拉他的袖子：“你还是叫我名字吧，别老叫‘老大’了，听着怪别扭的。”
李来好却认真起来，眼神里满是坚定：“强者为大！只要你一辈子都比我强，你就是我一辈子的老大。”
云新晖挑了挑眉，故意逗他：“这么说，我哪天落魄了，就不是你老大了？”
“老大你要是落魄了，我李来好肯定混得比你更惨！”李来好说得笃定，一点不含糊。
云新晖被他这话堵得没话说，彻底败给了他，再也不纠结“老大”这个称呼了。
吴家书院门口那三间新盖的瓦房，顺着街面呈南北走向铺开：南边一间用木板隔出了独立空间，中间两间仅在顶梁柱的中间砌了个青砖支柱，余下地方豁然通透。最北头那间的后墙根，接出个抱厦，用来支锅做饭。
云老二去镇上的木匠铺子，订了结实的桌和条凳，还照着李来好报的尺寸，在抱厦里亲手砌了灶台，又请了吴夫子提笔，用浓墨写了“云记旺旺小吃店”的招牌，红漆木牌衬着黑字，看着就喜庆。
云新晖今日是专程来查验铺子筹备情况的。他琢磨着，光有招牌不够，又让木匠做了几块一尺多宽的木牌，用细毛笔工工整整写满经营品类：鸡蛋九吃列得明明白白，从金黄的炒蛋、嫩滑的蒸蛋，到溏心的白煮蛋、甜滋滋的荷包糖水蛋，再到焦香的煎蛋、鲜美的蛋汤，连入味的茶叶蛋、咸香的咸蛋、富有弹性的皮蛋都没落下；面的种类也占了满满两行，荷包鸡蛋面、蛋花面、青菜面，打卤面、裹着酱汁的焖面，甚至肉丝面、鸡丝面都写得清清楚楚，连糕点也一一列明。这些木牌挂在小吃部外的砖墙上，过往的学子扫一眼，便知店里卖什么，省得再开口问。
云新晖特意叫刘二姐来店里帮忙，还盘算着添项贴心活计：学子们衣服掉了扣子、缝口炸了线，都能拿来补；要是衣料上破了小口子，刘二姐还能拿回家里，让她娘绣上朵小巧的栀子花或兰草，既遮了破洞，又添了几分雅致。这项活计虽也收几个铜板，却不是为了赚钱，主要是想帮学子们解决些生活小麻烦，让他们能安心读书。
如今柜台、桌椅都送来了，锅碗瓢勺也摆得整整齐齐，李来好一进店里，目光扫过墙上的木牌，却突然傻了眼，搓着手道：“老大，这面的吃法也太多了，好些我都没听过，哪里会做啊？”
“不会就学，咱家现成有师傅。”云新晖语气笃定，像个真正的当家人，“我大嫂的小妹，手艺好得很，南北各地的面、菜的做法，她跟着我姥姥学了十好几种，我上次吃她做的焖面，现在想起来还流口水。码头的铺子还得等些日子才开业，等这边小吃部开了张，我让她先来帮几天忙，你跟着她边看边学，保准能学会。”
李来好听了这话，悬着的心才算落了地，连忙点头：“好嘞老大！我一定好好学，绝不给你添麻烦！”
抱厦里的灶台不仅砌好了，连铁锅、瓷碗、竹勺都摆得妥妥当当；中间那间屋子的后墙根，放了个三层的木柜，格子里码着云新晖和徐奎去县城批来的货：宣纸叠得整齐，狼毫笔用细线捆着，砚台旁摆着小块墨锭，还有皂角、胰子、细齿木梳、牙刷、牙粉，甚至连缝衣的针线、顶针、火折子都备齐了，全是学子们日常能用得上的。木柜前摆了个半人高的小柜台，柜台上放着个红漆钱箱，箱子顶上开了道细缝，刚好能塞进铜板，看着像个大号的储钱罐。通透的两间屋子里，摆了四张方桌，每张桌子配四条小凳，算下来能坐十六个人。万事俱备，只等开业，日子定在三日后，开业第一天，所有菜品、小吃、糕点都半卖半送，这话早让学子们记在了心里。
开业这天，天还没亮，云新晖就起了床，赶着家里的马车，踏着月光，带着抱弟往小吃店去。店里平时让刘二姐夫妻住着看店，二姐夫本不用忙店里的活，可今天是开业第一天，他也早早起了床，在灶间蹲坐着生火，灶膛里的柴火噼啪响，锅里的水冒着热气，已经在煮鸡蛋。二姐已经和好了一团面，擀起面条，抱弟一进店里，知道那一团面可能不顶用，就挽起袖子洗手，伸手去拿面袋，准备再合一团。云新晖也凑过来帮忙——他在姥姥家学过几个月厨艺，别的不精通，和面倒是练得熟，揉出来的面团软硬刚好，抱弟见了，便放心让他揉面，自己转身去忙切肉，拌包子馅。这也就是家有冰窖的好处，不然只能逢集才能买肉，烧一顿肉菜，做一次肉包子。没一会儿，李来好也喘着气跑来了，见云新晖已经揉开了面团，脸顿时红了，不好意思地说：“老大，明天我肯定起得更早，绝不让你先动手！”
云新晖手里揉着面，头也没抬，只淡淡“嗯”了一声，没怪他。
太阳还没有升起，云新晨就拉着辆小板车出发了，车上装着云新晖早上没来得及带走的两筐裹着壳的皮蛋，云老二和夏雨跟在车后。
太阳还没跃过树稍，云新晨他们就到了店门口，见门口靠墙立着根竹竿，竹竿上挂着一长串裹着红纸的炮竹，屋里飘出的包子香味，混着茶叶蛋的香气十分诱人。
云新晖见爹和大哥来了，赶紧迎出去，接过车上的土鸡，又把板车拉到墙角停好。李来好也跟着出来，跟云老二、云新晨打了招呼，又转头问云新晖：“老大，包子已经蒸好，焖面已经做了一锅，其他能提前做好的也都齐全了，现在能放炮竹开业了不？”
云新晖点头，李来好赶紧抄起竹竿，把炮竹举得高高的：“老大，我举着，你点！”
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