“三姐，晓倩没跟你一起过来吗？”
王东升说着话，走进厨房。
厨房里，媳妇许秀琴正围着围裙油炸知了猴。
刚才，他就没看到女儿和儿子，肯定是跑出去玩了。
“刚进家门，就跟成海、晓雅跑出去了。”
三姐王桂芳冲着厨房说了一句，继续干活。
“升子，你弄这么多知了猴，能卖得出去吗？”
六姐王盼娣有点担心的问。
“我也不知道，昨天想买知了猴的人挺多的，今天早点去看看。”
王东升回了一句，笑着对媳妇道：“你咋自己在这忙活，我来帮你看着火。”
“证明都开好了吗？”
许秀琴随口问了一句，看着锅里的知了猴炸得差不多了，用笊篱把知了猴捞出来，滤干净油，放到盆里，继续进行第二次过滤。
随后把处理好的知了猴放到油锅里炸。
他们家的锅是农村传统的大铁锅，为了能尽快把知了猴炸出来，许秀琴把家里的五斤多棉花籽油全放了进去。
一次性能炸一二百个知了猴。
每次炸三四分钟，便能出锅。
要把知了猴炸得好吃，放进锅里后，需要先炸三分钟，等知了猴浮起，外壳微黄，用笊篱轻推，防止知了猴沾锅底，相互粘连在一起。
然后，再等三十秒左右，知了猴大外壳变得金黄酥脆，表皮出现细密小气泡，立即捞出，这时候口感最佳。
捞出来后，在表层稍微撒一些盐，增加味道。
若是条件允许，在油炸知了猴时，往锅里放一些干花椒、干辣椒增加味道，会更好。
“开好了，李书记很好说话。”
“还夸我有出息，哈哈……”
王东升说着有些得意起来。
“哎呦，升子，谁不知道你是啥人，客套的夸你两句，还嘚瑟起来了。”
花花在外面忍不住揶揄道。
“别说，升子这两天，可是勤快了很多。”
“前天晚上吃喝完，还知道帮忙把碗筷给收了。”
明明跟着附和。
“看来，是爹前两天把你给打开窍了。”
五姐王招娣也开玩笑的说道。
几人越说越离谱，眼看糗事都要抖搂出来了，王东升连忙转移话题。
然后三个姐姐，你一句、我一句说起了各自听到的八卦。
村里最不缺的就是八卦。
并且八卦不会凭空消失，只会越传越邪乎。
明明，花花，大胜三人听得津津有味，时不时还能插上一句嘴。
当许秀琴开始炸第六锅知了猴的时候，老娘又带着四姐王来娣走进了家门。
老爹前后脚跟着从外面回来，看到四个女儿都在家，不由狠狠的瞪了王母一眼。
他一看就知道，这是王母，亲自去把几个女儿叫回来帮忙的。
几个女儿都在，还有明明外人，他不好多说什么。
王东升见老娘回来，不再继续烧火，从炸好的知了猴中，拿出一些，放到外面。
“明明，花花，大胜，三姐，四姐，五姐，六姐，都来尝尝我媳妇炸得知了猴味道怎么样。”
说着，他先拿起一个放到自己嘴里，嘎嘣脆的吃起来。
明明，花花，大胜也没客气。
油炸的东西，谁家都不会经常吃。
前天他们带回去的知了猴，除了明明家油炸了一些，花花和大胜都是用盐水煮，或是干炒。
老娘看到他端出去三四十个油炸知了猴，虽然心疼，但不好多说什么。
这里又不是只有自家人，还有外人。
过来帮忙干活，吃几个油炸知了猴，都要说话，传出去会让人笑掉大牙。
见几个女儿不好意思吃，王母还主动让她们吃。
自家闺女多吃几个，外人就少吃几个。
反正吃进自家闺女的肚子里，怎么都不亏。
人多力量大，七千多个知了猴，不到中午全部油炸，干炒出来。
这一次，油炸的知了猴比较多，有四千来个。
今天的知了猴数量比较多，许秀琴数得不像昨天那么仔细。
干完活，明明，花花，大胜三人拒绝了王东升的邀请，各自回家。
离开之前，王东升拿纸和笔分别记下了他们带过来的知了猴数量。
明明昨天晚上总共抓了一千三百二十四个知了猴。
他让王东升记了一千三百的整数，说他们刚刚吃了不少油炸知了猴，早把多余的吃出来了。
花花一千二百个。
大胜是三人中抓的最多的，有一千四百多个，按一千四百的整数算。
送走三个发小，王东升又询问三姐王桂芳昨天抓了多少知了猴。
“我这没多少，你就不用算了。”
“我还没问，你们昨天怎么抓了这么多知了猴？”
三姐王桂芳摆了摆手，没说自己拿了多少知了猴过来。
“在村子东边杨树林里抓的，那地方离各个村子都不近，地下的土也适合知了猴生长，所以，数量比别的地方多。”
“不过，那地方也不可能一直有这么多知了猴。”
王东升说完，另外三个姐姐也七嘴八舌询问起来。
刚刚有他几个发小在，她们就没多问。
现在都是自家人，也就没有了顾忌。
得知王东升昨天不到半个小时就卖掉了一千六七百个知了猴，还有好多人排队没买到，几个姐姐放心下来。
眼看快到中午，王东升主动开口留几个姐姐在家吃饭。
四个姐姐都离着不远，再加上得回家做饭，都拒绝了。
走的时候，还嘱咐王东升，等晚上回来，要是把知了猴都卖掉了，就跟她们说一声。
晚上，她们都去帮忙抓知了猴。
看到几个姐姐不愿意留在家里吃饭，王东升也没有强求。
送走几个姐姐，王东升跟老爹，把油炸、干炒好的知了猴，装进洗干净的化肥袋中。
足足装了六个化肥袋，才把这些知了猴全部装进去，正好挂在二八大杠两边，一边挂三袋。
“爹，要不你去借个自行车，把菜放筐里，骑自行车去市里。”
王东升看着老爹老娘早上摘回来的西红柿，黄瓜等蔬菜，劝他老爹。
昨天刚摘过菜，今天摘回来的菜并不多。
西红柿二十来斤，黄瓜有个三十斤，茄子豆角加起来十来斤，加起来最多五六十斤。
茄子豆角可以装在化肥袋里，黄瓜和西红柿各装一个筐就行。
二八大杠轻轻松松可以放下。
……
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