家里家外:开局小渔村赶海

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第23章 雷公蟹

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“三子,你走不走了,想什么呢,人家老黄都比你走得快。”

陈业峰回头看到小弟跟块木头一样立在那里,嫌弃的大喊。

旁边的老黄听到,顿时挺了挺狗身。

“来了,你们等等我,别走这么快。”三子回过神来后连忙追上去。

脑子里还在考虑要怎么劝二哥晚上别再打二嫂呢。

四人一狗,大约花了大半个小时,他们才走到海山排那边。

这边跟村口那片海滩有很大的区别。

村口那边是沙滩、滩涂,而海山排不一样,这里是一片礁石滩。

海山排的礁石滩平时都是被海水淹没,现在是退大潮的缘故,那些礁石都裸露出来了。

这边的赶海的人明显要比其他沙滩要少许多。

主要是路比较远,还有就是礁石滩比较危险 ,讨小海的女人、老人和孩子一般不敢到这里来。

当然也有不怕死的。

不远处就有几个妇女在那里敲海蛎子。

这边虽然危险,但是物产资源非常丰富。

礁石密密麻麻全是稚贝,撬开里面就是海蛎。

海蛎也叫牡蛎,是海洋里非常多见的贝类。

海蛎子的个头娇小,外壳为淡黄色,里面的肉是淡青色。

一般是生长在礁石上,必须要有专用工具才能打开稚贝取出里面的海蛎。

除了海蛎,这边还有淡菜、辣螺、毛蛤、扇贝……

运气好的话,可以抓到搁浅的海货。

“阿英,你带着三子在这边敲海蛎、挖淡菜,我跟五叔去前边看看。”陈业峰说道。

“好,那你们要小心点,石头上全是藤壶跟海菜,别打滑摔倒。”周海英点点头,嘱咐道。

“不行,二哥我才不在这里撅着屁股敲海蛎子,我要跟你们去。”三子一听就不愿意了。

敲海蛎多无趣,那他还跟这边来干什么,还不如跟他娘去滩涂那边挖蛤蜊。

“跟着去可以,但你要保证听话,不要乱跑。”陈业峰告诫道。

“你放心好了,我就知道二哥最好了。”得到允许后,三子乐呵呵的傻笑。

“记住了,不要乱跑,要听指挥。”陈五叔对着三子道,“笑的像个傻子,平时还说我傻。”

“傻大个,我再傻还有你傻!”三子气道。

“说谁傻,看我不捶死你。”陈五叔瞪眼。

“二哥,他要捶我。”三子躲到陈业峰身后。

“你们两个有完没完,都给我消停点,摔倒就知道错了。”陈业峰严肃的说道。

听到这话,两人也不再斗嘴。

陈业峰懒得理他们,仔细在周围石头底下寻找起来,那些潮池当然也不放过。

潮池亦作岩池,是一种在海岸地形较低陷而且充满岩石和海水的地方。

这些地方当涨潮时,海水会涌进其间,甚或淹没在潮水之下;退潮时,残留在岩石间的潮水形成一个又一个封闭的水池。

说不定里面就藏着各种宝贝。

海水退潮的时候,一些倒霉的海货会搁浅在石头下,或者潮池中,往往有意想不到的收获。

当然也存在一些像海鳗、海蛇凶狠的生物,要格外小心,就算不被咬到,要是被吓到一个不留神摔倒,轻则受伤,重则丧命。

“竟然有个这么大的猫眼螺。”

陈业峰捡起那个猫眼螺 ,个头还不小,肥肥的螺肉,一捏水花四溅。

那过程十分解压!

“阿峰(二哥)你捡到一个猫眼螺?”

五叔、三子凑了过来,满眼都是羡慕。

猫眼螺的螺肉非常有嚼劲,很适合切片爆炒,用来做下酒菜再合适不过了。

“你们跟着我干嘛,分开找呀。”

陈业峰将那个猫眼螺扔进自己桶里。

这两个家伙跟在自己屁股后面,是打算捡自己屁吃吗?

三人分开捡呀!

这片礁石滩地方这么大。

陈业峰往前走了几步,又在石头边上捡到了几个芝麻螺、马蹄螺。

统统来者不拒,全部收进桶子里。

“二哥二哥,我也捡到一个猫眼螺,不过比你那个小点,也捏出不少水。”

不一会儿,三子兴奋的大叫。

“别跟个傻子一样,等一下人都被你喊过来了。”

陈业峰有些无语。

说到“傻子”,陈五叔意味深长的看了陈业峰。

貌似不是说自己,又低头在一个小的潮池里寻找。

里面竟然有几只九节虾,他差点兴奋的大叫起来。

不过一想到刚才阿峰说的话,立马警惕的看了看周围,这才俯身抓了起来。

九节虾外形非常漂亮,身子上面有一深一浅的横向纹路,就连尾部也有。

九节虾的虾肉肉质鲜嫩,非常有弹性。

本地人都喜欢白灼,然后用来蘸生抽吃,鲜得很!

陈业峰露出羡慕的眼神,拿着钳子在石头底下翻找着,竟让他找到几只石头蟹。

石头蟹的外壳坚硬,但是里面的蟹肉很鲜美,用来煲粥,汤浓味鲜,不输大菜,很暖胃。

他感觉自己的运气也来了,不一会儿工夫,就在一个浅水滩里抓到十几只樱花虾。

樱花虾与九节虾的外形有很大的区别,外部如樱花般漂亮,颜值这一块拿捏的死死。

不光是好看,煮熟之后,壳脆肉嫩,口感鲜甜。

陈业峰没重生回来之前,特别喜欢买这种虾来吃。

简单的白灼一下,原汁原味,食材本身的味道足以让他这个老饕感到惊喜。

现在是80年代初,这片海域没有受到什么污染,各种海产极为丰富。

总之一句话,住在他们海边,只要人勤快点,饿死是不可能的!

“二哥,这里有只好大的雷公蟹。”三子朝陈业峰喊道。

之前的嘱咐早就抛到九霄云外去了。

“那玩意小心点抓,被它夹到可就麻烦了。”

听老人说,要是被雷公蟹夹住,要到打雷才会松开。

陈业峰上前还想帮忙,没想到三子也挺厉害的,自己就把那只雷公蟹抓进了桶里。

雷公蟹在他们这边不好卖,就算是有人看到也不会去捡。

这玩意八成以上是壳,没有什么肉,大家也懒得浪费时间去抓。

雷公蟹外形有点像面包蟹,后世有人就拿雷公蟹充当面包蟹,来哄骗外地游客。

三子难得抓到这么大的螃蟹,脸上也是喜滋滋的。

陈业峰转头朝几块大石头而去,石头够大,下面还有一个大的潮池,他猜测那里应该有货。

果然,他走过去的时候,里面竟然有水花溅起。

“里面竟然有鱼。”

陈业峰惊喜一笑,很快他就发现那个浅水池里有几尾鱼,黑黑的脊背露出水面,在里面游动着。

他走过伸手抓起一条,竟然是条黑雕鱼。

本地人叫腊鱼,长得跟罗非鱼有几分像。生性凶猛,嘴大,吃食狠。

而且,脊背有刺,抓的时候一定要小心,要是被刺扎到了,要红肿好几天。

好在陈业峰今天出来的时候就戴了手套。

这条黑雕有个三两左右,收了!

将黑雕放进桶子里,又继续抓其他鱼。

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