八零重生,陆教授的乡下媳妇变了

由北向南

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第32章 做菜

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顾承业带来的菜不少。

鸡鸭鱼肉,应有尽有,甚至还是一条鲜活的草鱼。

赵锦舒看了眼:“这么多,哪里吃的完?”

顾承业:“吃不完,留着你们下顿吃。”

“需要帮忙吗?”纪元容走过来。

“需要,妈。”

“好咧。”

赵锦舒看了食材,心里已经有了底,拿出一箩筐干辣椒,让她帮忙切成段。

记忆里,这些干辣椒是她从自己老家带过来的,没什么辣度,适合炒辣子鸡,孩子也能吃。

她刚刚看了顾承业拿来的公鸡,不是很老,拿出一半做辣子鸡丁就够了,剩下的只能留着了。

这么想着,又拿出几头大蒜,塞到跟着婆婆后面进来的陆星瑶手里,别的干不了,剥大蒜总可以。

陆星瑶愣愣地接过来,二嫂现在也会使唤人了,以前她哪里敢使唤她啊。

好吧,想吃好东西,就干活吧。

至于草鱼,那天他们吃了红烧鱼,今天就做酸菜鱼。

她刚来京都的那几年,一到冬天家里没什么菜吃,她就喜欢腌制酸菜,今年,她刚来也腌制了不少酸菜。

后来反季蔬菜大量上市,冬天有了菜吃,家里人不怎么吃酸菜,渐渐她就没做了。

还有一只鸭子,她准备做啤酒鸭,她那天就看到冰箱里还冰着几瓶啤酒,一直没人喝,也不知道在那里放了多久,反正没过期,就拿来烧鸭子吧。

那块五花肉,只能做红烧肉。

至于汤,这么多荤菜,随便烧个白菜汤解腻吧。

炉子不够用,陆瑾台把婆婆的炉子拎了过来。

几个炉子一起做,菜说多也不算多,但也不少,全都做好,还是需要一些时间的。

顾承业走过来:“嫂子,怎么开始?”

赵锦舒:“先把鱼杀了,片鱼片。”

顾承业愣了下:“片鱼片?”

赵锦舒点头,又说:“那只鸡,只需要一半,剁成鸡丁。至于鸭子,像平常那些砍了就行。”

今天给他们做一桌川味系列的菜尝一尝。

顾承业点头,先去杀鱼。

片鱼片,他还是会的,就是不知道嫂子准备怎么做了。

赵锦舒交代:“鱼片打薄点。”

“收到。”

陆瑾台晾完衣服,走进厨房,问道:“我可以做什么?”

赵锦舒把米饭煮在锅里,闻言抬头:“你?你歇着吧。”

家里没多余的菜刀,别的事,都有人做了,

“不用歇。” 陆瑾台说道。

看他实在想干活,赵锦舒想了想:“那你帮我拿点酸菜出来,再剥几根大葱。”

陆瑾台点头。

“嫂子,鱼片这个厚度可以吗?”顾承业拿着片好的鱼片走进来。

赵锦舒瞅一眼:“差不多,就这样。”

顾承业:“好咧。”

一切食材准备就绪,先把啤酒鸭烧在锅里。

哪怕没有豆瓣酱,这时候的鸭子,烧出来,味道也不会错。

顾承业就在旁边看着。

赵锦舒喊道:“陆瑾台去冰箱里拿两瓶啤酒。”

陆瑾台默不作声地去拿啤酒。

顾承业看他那老老实实听话样儿,就想笑。

谁能想到小时候,拽的二五八万的人,娶了媳妇是这副样儿。

烧了鸭子,又去做红烧肉,然后是酸菜鱼,最后才是辣子鸡。

她每做一道菜,顾承业都会惊讶一番。

因为这些菜,完全打破了他对做菜的认知。

甚至就连他最擅长的红烧肉,嫂子也做的不一样。

就好比最后一道菜,那么多辣椒,那么多花椒,真的好吃吗?

自问自己见识还算丰富,曾经还在国营饭店上了几年班,也没吃过这道菜。

就连陆星瑶也被呛的跑进来问:“二嫂,做的什么菜,看起来很辣啊。”

家里人都不怎么能吃辣,这么多辣椒,谁吃得下去啊。

赵锦舒:“不会太辣。就是辣,也只有这一道菜辣,其他几道菜都不辣,可以选择其他菜。”

辣椒本身就不是很辣,何况考虑到他们的口味,她把辣椒籽都塞出来了,更减少了辣度。

陆星瑶没说话了,心说虽然呛人,但闻着是真香,要是不太辣的话,肯定很好吃。

大房,林玉兰做好了饭,一家子闻着那边传来的香味,没滋没味地吃着。

“妈,下次可不可以炒点菜?”

陆辉馒头就咸菜,有些不满,就是不吃肉,炒点土豆丝、藕片什么的也行啊,都吃了几天咸菜了?

“说得轻松,好不容易礼拜天休息一天,还得洗你们的脏衣服,打扫卫生,哪有时间炒菜?你们倒好,抄着手等吃,还挑三拣四。下次你们做饭,嫌这嫌那的,别喊我。”

林玉兰满肚子牢骚,她上午洗衣服的时候可是看到了,老二端着一盆衣服,在那晾呢。

人家老二那么有文化一个人,回来都能做做家务。

陆家明不过厂里一个办事员,回来什么都不干,只管等吃,还各种不满意,各种挑刺,现在就连工资都不上交了。

她越想越不是滋味,越想越觉得自己命苦。

要是换成别人家,生了两个儿子,还不被捧上天,偏偏到了她这,没人在意。

三人什么都不敢说了,埋头吃饭。

三房,王美静一家坐在餐桌前,他们倒是每天都割肉,就是这钱实在不禁用。

两个人刚预支了一半工资,没几天就快用完了。

王美静数着碗里的米粒,看向陆和风,迟疑地开口:“你说......”

“什么?”陆和风抬头。

“能不能去借点钱?”王美静一口气说完,低下了头。

陆和风:“问谁借?”

“当然是谁有钱向谁借啊。”王美静理所应当的说道。

陆和风点点头:“那好,你今天回娘家一趟吧。”

王美静瞪大眼睛:“什么意思?”

“你娘肯定有钱。”陆和风抬头看她:“你去向她借点。”

王美静怒恼,怕其他人听到,小声吼道:“我说的是你二哥,你去问他借点钱,咱们应应急。”

“我不去。”陆和风想也没想就道。

他去借钱?理由是什么?

难道他还能和二哥说,他们没钱吃饭了,借点钱买菜买粮?

家里双职工,一点钱拿不出来,他丢不起这人。

王美静皱眉:“为什么?”

陆和风:“要去你去,反正我不去。”

他还是要点脸的。

王美静气得饭都不想吃了,偏偏对面一阵阵香气传来,勾的她馋虫都出来了。

她心里不痛快,嘴上就说道:“她做了几个月饭菜,也没这个香味,看来原先没用心做饭啊,还藏着手艺呢,真够奸的。”

陆和风皱眉,但也不想吃饭时间和她吵,什么都没说,自顾吃饭了。

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