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第294章 乌梅山楂

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乌梅成为乌梅条要考虑陆维桢的耐心。

撕着撕着,陆维桢就觉得不对,要上点武器,比如刀。

环顾一圈,厨房中最常见的就是姚以纪置办的菜刀。

陆维桢翻来找去最合适他的是之前姚以纪没在家的时候他们买的水果刀。

要把乌梅每条要切成火柴梗粗细的乌梅条。

太粗太大的塞不进番茄,太细又会失去口感。

关于失去口感这一说法,陆维桢觉得有待考虑,现在最重要的应该是,新手怎么对乌梅进行操作。

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陆维桢拿着水果刀,用刀尖抵住乌梅脐部的凹陷处,这一点还是他凑近去观察得来的。轻轻一压,刀刃切入乌梅。

嗯......

好像卡住果核了,乌梅裂成两半,露出深褐色的核仁,陆维桢不得不左手拇指与食指捏住梅肉边缘,右手持刀另外找角切入,刀锋顺应这乌梅上的痕迹走向。

切下后足有火柴梗粗细,对于他来说是一个不错的开头。

陆维桢越切越顺手,刀与砧板碰撞出“笃——笃”的慢节奏。乌梅条渐渐在案板右上角堆成小小山,每条都保持着......差不多的长度。

不过。

偶尔有特别肥厚的梅肉,希望这样的厚片塞进小番茄后给他带来一些口味上的惊喜。

刀面上很快黏满糖霜看起来黏黏的,看起来有一种雾状感。

陆维桢又一次打开舅舅告诉他的柜子,他还需要一个装置的玻璃饭盒。

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一顿洗刷后,陆维桢看着被自己擦拭的干净没有水渍的玻璃饭盒,郑重的摆放到自己面前。

拿着的水果刀挑开小番茄顶部的星形口,横切一刀口子,然后用小勺在内壁塞出一个空间,好方便乌梅条旋转塞入,就是需要陆维桢的动作轻柔一些。

小番茄排列在湿漉漉的案板上,顶部的星形切口微微张开,便可以看到其中晶莹剔透的果肉,陆维桢的左手拇指与食指轻捏小番茄,右手拿起一根乌梅条。

梅条触及切口,小番茄在陆维桢的手中动了一下,收缩后,又有番茄的汁水流出。

乌梅条在果肉中若隐若现,像是红玛瑙中的黑玉。

饭盒底部,陆维桢有些不放心的铺了一层细细的白砂糖,每放满一层的小番茄,就撒一层薄薄的白砂糖,晶粒落入盒中的如同细雪坠入。

红艳艳的果果堆叠起来,完工。

就是......

就是还剩下一些被他切完没有夹进去的乌梅条。

陆维桢看了看案板上堆叠着,大概一小把的乌梅条,有些头大。

怎么一出接着一出来啊。

陆维桢把乌梅条收到自己的杯子中带出厨房。

“我看看......看看有没有什么东西可以和这个一起泡的,不然就冲水带去学校喝。”

陆维桢刚坐到沙发上,就看到陆维宁推门出来。

“哥,你还没有去休息啊?”陆维宁是吓了一跳,他哥真的是精力满满,他又困了,喝口水再上个厕所回去还要再眯一会儿。

太阳光透过窗户直直塞在床上,巧的是,太阳不会直直晒到他的脸上,加上陆维宁没有关掉卧室的空调暖暖的又凉凉的,是人体最习惯的那种感觉。

体感舒适。

陆维宁半眯着眼,接好水吨吨吨的喝了一阵,脑袋算是清醒了,“哥——”

“说事。”

“你这个是什么乌漆嘛黑的,甜不?”陆维宁指的是陆维桢杯子中的乌梅条。

“......”

这句话算是问住陆维桢的,他在做的时候都没有去尝......乌梅条的味道,不管是小番茄还是话梅。

仔细想想也就吃了番茄拌白糖。

“我还没有尝,倒是你,要尝吗?”陆维桢举了举手中还没有接水的杯子。

陆维宁摇摇头,“No我不要,我再去商河厕所再不一会儿眠,自从上了这个高中每天都困困的,这才开学没多久......不说了,我去睡了。”

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陆维宁如他所言,回去就睡了,睡得那叫一个不知天地为何物,醒来的时候浑身舒泰,脑目清明。

“嗯~”

陆维宁晃悠悠的的站起身推门,这次客厅里面安静静的。

陆维宁抬头看了一眼墙上的闹钟,这个时间他哥陆维桢已经出现在学校的座位上了,舅舅也已经下来开店了。

给陆维宁一种自己一起睡了很久很久的感觉。

那边陆维桢在陆维宁醒来的一个小时前和舅舅打了一个照面,在舅舅的推荐下,一同跟着去了楼下饭店,舅舅给他拿了一些山楂片,“我看你那个杯子里面有东西,是乌梅对吧,配山楂也不错,要试试吗?”

姚以纪给拿的山楂当然是已经晒过的山楂,不过不是他晒的。

店内烧水不比楼上慢,水入杯中的刹那,乌梅条和山楂干被冲的晃动起来,能看到两者都有吐出细密的气泡,水面也浮起梅霜化开的乳晕。

陆维桢放下手中的开始烫手的杯子问道:“舅舅,这个鱼是捕来的吧!”

“还怪好看的。”

“对啊,自从我回来好久没有这么痛快的出门一趟了,是吧,这种鱼非常符合咱们国内的生存,好养。”姚以纪指的是在前台鱼缸中正活跃的中国斗鱼,现在还时不时能听到鱼鱼撞缸 声音。

陆维桢:那是活跃吗,跳脱过头了吧。

陆维桢带着自己的晚饭三个不同馅儿的饼子出发去去学校的时候,杯中的水已呈琥珀金的色泽。

乌梅的沉郁与山楂的鲜亮在水中达成和解。

陆维桢慢慢的走在路上,咬下第一口,刚刚出炉的酥脆饼皮发出“咔嚓”轻响,金黄的油脂立即在齿间迸发,有顺着往嘴角流的迹象,幸好他出发前抽了几张纸,牛肉馅里混着饼饼。

大大一口山楂乌梅水,温热的液体带着山野的清新在口腔中蔓延,像一阵穿堂风。

山楂的果酸不同于乌梅的沉郁,更显明亮活泼。

虽然这样形容有一点怪了,但这确实是陆维桢在脑中想到的第一感觉。

舅舅做的饼本来就是油而不腻,再喝一口乌梅山楂,回味时透出隐约的甘甜。

忙碌了一下午的陆维桢陆师傅,几口就解决了第一个饼。

酥脆的饼皮继续发出“咔嚓”响动,这次换成了海带丝的咸鲜裹挟着辣椒的锋芒,配上小饮子,有一种海带绿豆汤的感觉。

莫名好喝。

陆维桢打算收手了,先不喝水了。

原因很简单,他马上就要进学校了。

虽然学校对于学生带吃的进学校这件事儿,没有管得那么的严格,陆维桢对于这件事儿不能大大方方的。

比如,边吃边进。

刚想到这一点,陆维桢就看到地上有影子向着自己靠近,没有等到他转头,就感觉到是熟悉的人。

狄子骞。

“呼啦哗啦”的声响。

狄子骞一只手拉着行李箱,上面还放着一红袋子,看样子里面装的是苹果。

“我刚刚喊你了,怎么不理我。”说着,狄子骞另一只手也没有闲着,还一个饭盒。

啊......

他刚刚想什么来着,应该不会有人这么明目张胆的这么进学校。

狄子骞注意到好兄弟陆维桢的视线,手终于是收敛了一下,“我刚刚还问叔叔呢,叔叔说你刚走没多久,这不,我就拉着行李箱呼啦呼啦的跟上来了。”

“我跟你说,我这次买的是原始吃食,叔叔开店时候的第一菜品,我看上面说过一段时间可能会换,担心吃不到......”

陆维桢面上不禁闭了闭眼,怎么还是这么话痨啊!

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