周鸿轩选择这几门学科也是有自己的打算。
当初周晨签到了一个可控核聚变的设计图纸。
只是那个设计图纸周晨根本看不懂。
所以一直被留着。
而这些年，靠着年签到送的升级卡。
那个可控核聚变设计图直接升级成了重元素核聚变图纸。
这是流浪地球中的一种高科技技术。
只不过这原本是只存在于科幻电影里的技术，现在却成了现实。
而设计图纸则是在周晨的空间里。
重元素的聚变已经算是核聚变反应更高级的形式。
但后来周晨因为手欠，直接又给用了一张升级卡。
然后那个重元素的聚变技术直接就升级成了反物质能源技术。
这个技术别说周晨了，估计就是周鸿轩想要看懂都难。
但反物质却是这个世界的终极能源。
很多科幻小说和电影中出现的曲速引擎、跳跃引擎等黑科技，都是以这种反物质作为推进能源。
在知道周晨手里有这个大杀器后，周鸿轩也吓了一跳。
好在这三种技术的升级是有相关性的。
周晨也只准备将可控核聚变的技术交给华国。
有这个技术在，自己家也可以与国同休了。
但这个技术自然不能让自己来上交。
那样根本说不通。
所以他只能将这件事交给自己儿子来完成。
周鸿轩目前学的这些知识，主要也是为了这个技术做准备。
至于攻读生物医学博士则是为了破解周晨给他的那个生命药剂。
那个药剂如果破解出来，那就等于是掌握了生命的密码。
而就在周鸿轩在漂亮国留学的这段时间。
周鸿轩这边也开始了自己的计划。
自从改开之后，华国也解除了对个体经济的限制。
包产到户的政策直接解放了农村的生产力。
农民也被允许在集市售卖自己的农副产品。
这件事直接影响到了鸽子市的生意。
现在四九城的那些鸽子市基本没有生意。
因为农民直接以更低的价格将市场份额给抢走。
所以自从改开之后，很多鸽子市都开始关停。
这个依存于政策的灰色地带，也随着政策的改变而结束。
那些靠经营鸽子市的人也不得不转行做起其他生意来。
这段时间，李肆一伙人可以说是最头疼的。
这些年他们靠着给那些饭店送货挣了不少钱。
但现在很多饭店陆续选择结束和他们的合作。
这种巨大的转变让李肆几人有些茫然。
他们也没想到时代居然发生了这么大的变化。
好在这个时候，张三将他们找了过来。
而在看到张三身边站着的人。
李肆几人皆是好奇不已。
眼前这人到底是谁。
为什么他们的老大居然要恭敬地站在他身边。
“给你们介绍一下，这位就是我的老板周先生。”
李肆几人也是第一次见到周晨。
他们没想到眼前这位这么年轻的人居然就是自己的老板。
不过李肆几人都是聪明人。
当即就对着周晨表态叫了一声老板。
“你们应该也发现最近鸽子市的生意开始不好做了吧。”
李肆率先开口说道：
“周老板，现在市场变化非常大。
我调查过了，很多饭店都是直接和那些公社合作。
那些公社的人专门负责养殖牲畜还有种菜供给这些饭店。
那些公社将价格压得比较低，我们这边除非跟着降价不然竞争不过他们。”
看的出来李肆几人是做过调查的。
周晨随即说道：
“我们没必要和那些农户竞争，那些农民一年到头也就指望这些东西卖了挣钱。
我们要做就做大的，所以我这次把你们叫来就是有个生意要拉你们入伙。”
几人听到这话皆是满脸兴奋地看着周晨。
他们这些年跟着周晨也挣了不少钱。
对于普通上班的工作已经没了兴趣。
比起按部就班的上班，他们其实更愿意做生意。
如果周晨这边有机会的话，他们自然愿意掺一脚。
“老板，不管你要做什么生意。只要不违法，我李肆愿意跟你干。”
“还有我！我也是！”
“我也愿意！”
李肆几人当即对着周晨表态。
他们都不傻。
周晨这边肯定是有人脉关系的。
既然如此，那自己不如跟着周晨混好了。
“行，既然你们愿意。那我就说一下我的计划。
我的计划就是搞一家餐饮公司。”
周晨随即就将自己的想法说了一遍。
他原本是准备靠着自己的农场空间和渔场空间搞养殖的。
但后来转念一想，现在搞养殖还是太超前了些。
毕竟现在刚改开。
华国也是在摸着石头过河。
自己要是搞得太大，到时候步伐大了扯着蛋就麻烦了。
所以他准备先从餐饮搞起。
反正食材原材料这些农场空间还有渔场空间里边都有。
如果他搞餐饮，物料成本直接就可以省了。
剩下的就是人工还有水电。
到时候只要产品做的好一些，周晨也不担心会没生意。
等一家店做起来了，后面就是开连锁。
然后就是做中央厨房供货商的模式。
这种模式在后世已经有了成熟经验。
周晨只需要照搬就好。
李肆几人听到周晨说要搞餐饮也是面面相觑。
“老板，开饭店那得找厨子，但我们也不是厨子啊。
我甚至连饭都不会做。”
周晨知道他们的观念还需要被改变。
他随即解释道：
“我不需要你们会做饭，我需要的是你们学着怎么管理饭店。
我们要做的就是将饭店产品标准化。”
见李肆几人还是一脸懵逼。
周晨随即又给几人解释了一下后世的中餐标准化。
这标准说白了就是将中餐制作流程与量化指标统一规范的体系。
再通过工艺创新、设备改进及管理优化实现菜品口味一致性。
这种模式可以大大减少饭店对厨师的依赖。
避免厨师因为手艺不稳定导致菜品品质不一致。
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