扶苏:老师你教的儒家不对劲啊!

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第85章 蒸酒

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说干就干,几名墨家弟子立刻行动起来。他们找来蜂蜡和黏土,按照一定比例混合在一起,然后加热融化,制成了一种特殊的密封材料。

“快,把这玩意儿涂到漏气的地方。”相里子指挥道。

几名墨家弟子小心翼翼地将融化的蜂蜡黏土混合物涂抹在容器的缝隙处。

“成了!没漏气!”相里子脸上绽放出如释重负的笑容,像个孩子般拍了拍手,眼神中满是兴奋的光芒。

苏齐点了点头:“先别急,咱们还得再准备一些东西。”

“哦?还有何处需要完善?”相里子一怔,目光在蒸馏装置上下来回扫视,似乎在寻找着苏齐口中的“最后一步”。

“冷却。”苏齐缓缓吐出两个字,目光落在了那根连接着容器的竹管上。

“这竹管温度过高,‘汽’通过时,还未来得及凝结,便会消散在空气中,咱们得想办法让它冷却下来。”

“冷却?”相里子眉头微蹙,捻了捻胡须,“这大热天的,如何冷却?”

“冰块!”苏齐脱口而出,随即又像是被自己噎住了一般,猛地顿住。

他这才意识到,现在虽然有了硝石,但这时代可没有冰箱,更没有制冰的技术,上哪儿去找冰块?

相里子看着苏齐那副懊恼的样子,忍不住调侃道:“你小子,莫不是忘了时节?这大夏天的,去哪儿给你找冰块去?”

“这……”苏齐尴尬地挠了挠头,一时间竟无言以对。心想难道还要先把制冰技术搞出来才行?

“容我想想,容我想想……”苏齐脑海中飞速运转着。

他知道,冷却的问题是必须解决的,突然,苏齐的眼睛猛地一亮,

“有了!”他兴奋地一拍手掌,

相里子被苏齐这突如其来的一嗓子吓了一跳,没好气地瞪了他一眼:“一惊一乍的,又有什么鬼主意了?”

“井水!”苏齐指着不远处的水井,“巨子,咱们可以用井水来代替冰块!”

“井水?”相里子有些疑惑,“这井水虽凉,但能比得上冰块?”

“自然比不上,但也能起到一定的冷却作用。”苏齐解释道,“咱们将这竹管浸泡在井水中,利用井水的低温,来降低竹管的温度,让‘汽’在通过时,能够凝结成液体。”

“这……”相里子沉吟片刻,缓缓点了点头,“倒也算是个法子,且试试看吧。”

“来人,打几桶井水来!”相里子一声令下,几名墨家弟子立刻行动起来。

他们从井中打上几桶清凉的井水,小心翼翼地将竹管浸泡在其中。

冰凉的井水,迅速带走了竹管上的热量,使其温度骤降。

“巨子,一切准备就绪,可以开始了!”一名墨家弟子向相里子禀报道。

相里子深吸一口气,目光中充满了期待,他点了点头,语气中带着几分激动:“好,开始蒸馏!”

他将早已酿制好的酒液,缓缓倒入蒸馏器的容器中,然后小心翼翼地盖上盖子。

炉灶中的火焰,早已燃烧得旺盛,火舌贪婪地舔舐着容器底部,发出“噼啪”的声响。

随着温度的逐渐升高,容器内的酒液开始沸腾,咕嘟咕嘟地冒着泡,阵阵白色的“汽”从中升腾而起。

“汽”沿着竹制的管道,缓缓流动,进入浸泡在冰凉井水中的部分。

在井水的冷却作用下,“汽”逐渐凝结成细小的液滴,沿着管壁缓缓流淌。

“快看!出来了!出来了!”一名墨家弟子指着管道的另一端,兴奋地大喊起来。

只见那导管的另一端,正有一滴滴清澈透明的液体,缓缓滴落,落入早已准备好的坛子之中。

那液体,晶莹剔透,散发着淡淡的酒香,与平日里常见的浊酒,截然不同。

浓郁酒香瞬间弥漫开来,勾人馋虫。

墨家弟子们鼻翼翕动,“好香啊!”墨家弟子们惊叹道。

“这便是你口中所谓‘酒中之精华’?”相里子凑近细细端详,那清澈液体在阳光下流转着诱人光泽。

苏齐微微颔首,“然也,此乃蒸馏酒。”

相里子小心翼翼地用指尖蘸取一滴,送入口中,细细品味。

初时只觉清冽如泉,旋即,一股辛辣之气如火山爆发,从舌尖一路烧至喉咙,再冲上脑门,相里子感觉整个人都燃烧起来了。

“这……”相里子猛地睁大双眼,瞳孔中满是震撼,“这酒……好生霸道!”

“好酒!当真是好酒!”相里子忍不住连连赞叹,声音都有些颤抖,“老夫纵横酒场数十载,从未尝过如此烈的美酒!”

扶苏也缓步上前,目光在那清澈如水晶般酒液上流连,眼中闪过一丝惊讶与好奇。

“哈哈,巨子,这蒸馏酒,可非寻常之物。”苏齐见状,脸上的得意之色更浓。

他清了清嗓子,继续道:“这酒,不仅烈性十足,更兼具诸多妙用,待我日后一一展示。”

苏齐顿了顿,目光扫过相里子和扶苏:“且,这还仅仅是第一道蒸馏所得,酒精度数尚有提升空间。”

相里子眼眸中闪烁着激动光芒,像是发现了什么了不得宝贝:“还能再蒸馏?这酒莫非还能千锤百炼不成?”

“千锤百炼不敢说,”苏齐故作谦虚地摆了摆手,“不过,这蒸馏次数越多,酒液中的杂质就越少,酒精度数自然也就越高,但也越难。”

“若能再多蒸馏几次,这酒的度数还能往上提一提,到时候,嘿嘿,销路更是不愁!”苏齐笑眯眯地补充道。

“这酒……当真能卖出去吗?”

相里子语气里带着一丝迟疑,目光在清澈的酒液和简陋的蒸馏器之间徘徊。

毕竟这酒的味道,与他以往所品尝过的,那浑浊甘甜的谷物酿造之酒,实在是天差地别。

“巨子,您可就太小瞧它了。”

苏齐嘴角勾起一抹自信的弧度,他指着那坛子里的蒸馏酒。

“这酒,可是个宝贝!别看它清澈如水,看似平平无奇,实则入口辛辣,后劲十足,比那些软绵绵的浊酒,烈上百倍!有些人,就好这一口刺激!”

“可这产量……”

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