一块苞谷面饼子下肚，饥饿难耐的社员们重新恢复体力，干活进度明显加快。
公社派来的三个干事看在眼里，乐在心里，也更加确定让陈伟南负责水库露天厨房是个非常明智的决定。
此刻的露天厨房已经完全被肉香味笼罩。
三百多斤萝卜白菜，一百来斤猪下水，光材料就有四百多斤。
加上汤汁，最起码有五六百斤。
陈伟南决定分三口大铁锅炖煮今天中午的烩菜。
见猪下水已经七八成熟，果断将他们分装到另外两个已经烧热的大铁锅，一分为三，然后再把提前切好的萝卜跟白菜倒进去炖煮，软烂以后在进行第二次调味。
很快时间就到了中午十二点。
在水库忙活的几百号工人陆续放下手头工具，拿着从家里带来的碗筷朝露天厨房汇聚过来。
隔老远就闻到空气中已经飘散的肉香味，一个个就跟受了刺激似的，纷纷加快自己步伐，生怕自己去晚了，肉菜都被别人给打光了。
公社原来也组织过好几次大工程，除了水煮萝卜跟白菜，从来没有过在工地上吃肉的经历。
对于水库里的好多社员来说，平时在家里都难得吃上一顿荤腥，没想到今天来水库做工竟然还有肉吃，大家想不激动都难。
见周围已经开始有社员朝厨房汇聚过来，陈伟南果断朝手下五个人道：“都先把自己的中午饭给打了，一人半斤米饭，一块苞谷面饼子，两大勺烩菜，不能多……但可以多挑一些猪下水藏在白菜萝卜下面……”
“大家相信我，支持我，我肯定不会让大家伙儿吃亏。”
“对了……”
“三个领导的饭碗好像就在厨房，顺便把他们三个的中饭也一起打了，记得多给他们装点儿猪下水。”
“要不是三位领导的信任，我们也不会来厨房做事儿。”
“咱们不是忘恩负义的人，别的本事没有，但必须让三位领导在工地上吃好喝好。”
周贵跟李忠五个人就等着陈伟南开口，一声令下，他们就跟商量好似的，拿起大铁勺就开始在烩菜里面挑选猪下水。
饭盒铺满整整一层猪下水后，再装一勺子烩菜铺在表面，表面看起来跟打给其他社员的烩菜一模一样，实则内有乾坤。
分给自己的包谷面饼子也都是专门煎出来的，比其他社员分到的饼子足足大了一半儿。
白米饭也是压了再压，但表面看起来跟打给其他社员的并没有区别。
给四百多号社员打饭的过程中，三个公社干事也拿到了自己中饭。
刚吃几口就看到陈伟南给他们准备的小惊喜，再看一眼周围吃得满嘴流油，脸上全是满意笑容的社员，心中更加坚定了让陈伟南负责露天厨房的决心。
半个小时后，所有社员全部吃完中饭，不管是米饭还是苞谷面饼子跟猪下水烩菜，全都吃得一干二净。
…………
周贵下午三点多回到生产队。
今天媳妇儿张春兰没有去上工，刚走到院子门口就跟准备进山砍柴的媳妇儿撞在一起。
“当家的，你不是在公社修水库吗……咋这么早就回来了，不会是偷偷跑回来的吧……”说完后很心虚看一眼外面，确定周围没人后赶紧把周贵拉进院子，关上院门，然后就一副紧张表情盯着自己男人，等他回答。
周贵白了一眼自己媳妇儿后回答：“你想哪儿去了……”
“一起这么多年，你还不知道你男人……”
“你觉得我有胆量跟公社对着干，偷偷跑回家给生产队丢脸吗？”
见媳妇儿摇头，周贵就跟献宝似的拿出自己装在网兜里的两个饭盆。
一个饭盆装着被他压实的白米饭，表面看起来只有半斤，实际上最少也有八两重。
另一个饭盆里的猪下水烩菜被他吃了一小半，压在碗底的猪下水一点儿也没动，全都被他带了回来。
因为天气太冷，饭盆里的烩菜已经被冻上，表面一层厚厚的猪油全部凝固，闻不出味，但看起来就特别好吃。
媳妇儿直接瞪大眼睛，露出一副发自内心的震惊表情。
自己男人在本该上工的时候莫名其妙出现在家门口，而且还给家里带了米饭跟烩菜，张春兰绞尽脑汁都想不通这里面的原因。
赶紧问：“这些吃的都是从哪儿来的……”
“该不会是你没吃中饭，省下来带给我们的吧？那你自己怎么办？”
“修水库都是体力活，要是不吃饱肚子，哪儿来的力气做事……”
说完就往厨房走，边走边道：“当家的，我知道你心疼我们，但也不能饿着自己。”
“我现在就把饭菜热出来，你赶紧吃掉，然后回水库干活，偷奸耍滑的事儿咱们可不能干。”
“家里有我。”
“虽然力气不如你，但也能进山砍柴……肯定不会耽误给烧炭队交任务。”
周贵赶紧拉住想要离开的张春兰解释：“媳妇儿……你想哪儿去了……”
“我中午吃饱了，没有饿肚子……饭盆里的米饭跟烩菜不是自己饿肚子省出来的，是自己真吃不完，带回来让你们尝尝，顺便沾沾荤腥。”
说完后专门扬了扬手中装烩菜的饭盆继续道：“烩菜下面还有惊喜……”
跑到厨房放下饭盆，拿起一双筷子就把菜盆中盖在表面的烩菜掀开，露出藏在烩菜下面的猪下水，继续介绍：“这些猪下水都是我提前挑出来的，你跟儿子和闺女都喜欢吃……”
“挑完了还专门装了点儿漂在烩菜表面的猪油，今晚咱们再切点儿萝卜跟白菜进去，稍微加点儿盐，那就是顶号的烩菜，足够咱们一家四口人吃，连菜都不用做了，油水还足。”
张春兰脑袋立刻摇得跟个拨浪鼓似的，一副不相信表情看着周贵道：“这不可能……”
“我听人说了……”
“给公社做工的伙食都是定量的，能自己吃饱就不错了，怎么可能会有多，当家的，你就不要哄我了，我现在就给你热饭热菜。”
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