萧念织准备搞个虾饺，当然是改良版的。
正宗一点的需要放肥肉丁，但是萧念织表示：红烧肉还可以稍稍五花三层一下。
但是，纯肥肉丁……
婉拒了哈。
所以，前腿肉稍稍带一点肥的切成丁，然后跟拍好的虾泥，切好的虾仁段，放到一起去调馅料。
虾饺的皮，为了增加那种透明的质感，就需要用到无筋面粉。
无筋面粉，又叫澄粉。
属于蛋白质极低的一种面粉。
用它蒸出来的虾饺的皮，会格外的晶莹剔透，看起来，就像是水晶一般。
看起来，好看又好吃。
而且，那种晶莹的质感，给人一种：我很高贵，没钱别来沾边的视觉感。
口感上的话，其实差的并不算多。
但是，也很好吃。
萧念织处理的很快。
他们虽然只有三个人，但是有两个运动量特别大人的在，吃的也多。
所以，准备的菜量，肯定是需要足够的。
萧念织把家里，蒸包子用的蒸笼都找了出来。
对于南方来说，早茶可能吃的就是一种格调。
对于郭家姐弟来说……
别管什么花里胡哨的。
得吃饱。
所以，直接上蒸笼！
萧念织手脚麻利的包上了，郭似雪一看，这活她会！
精细活不行？
但是，这种大锅饭行为，她还是可以的。
就是包起来，确实十分麻利，但是并不算是太好看。
跟萧念织包的虾饺放在一起，形成了惨烈的对比。
一个是，包好了，不会漏。
一个是，形似艺术品，看着赏心悦目的。
但是，郭似雪心态特别好，根本不在乎这些，还在那里自我调侃着：「嘿，我包的这个也行，等到了边关，练一下，说不定明年回来的时候，就更好了呢。」
明年能不能回来，并不知道。
但是人嘛，总还是要抱着一些期待，或者说是希望。
萧念织被她自我满足的样子逗笑，手上的动作没停，嘴上笑着鼓励她：「那你可得好好练，下次回来检查成果。」
「如果觉得瘦肉口感没那么好的话，可以换成肥肉丁，五花肉也行，看自己的喜好。」
「其实肥肉丁会更好一些，油脂更丰沛，吃起来，会更加鲜香。」
「不过，虾这个东西，边关并不常见，虾干的话，又达不到这样的口感，可以考虑，换成别的。」
「其实馅料不重要，重要的还是味道和口感，当然边关那边可能更重要的还是饱腹感吧。」
……
萧念织不放心的说了不少。
郭似雪在一边听着，不住的点头：「对对，肥肉好，这个吃起来更香！」
「是没虾，但是想想办法，没虾就吃肉。」
……
郭迎回已经去看着烤房了。
萧念织之前让人准备的黄金糕的粉团已经低温发酵好了。
如今回来了，自然需要先烤上。
等到其他东西蒸好，这个也能稍稍放凉，然后切好上桌了。
郭迎回之前没吃过这种东西，如今听着名字，觉得很有意思。
黄金啊！
谁不喜欢？
所以，他亲自看着！
萧念织这边念着时间呢。
自己家的烤房里的烤窖，她是最了解的。
所以，掐着一个时间，郭迎回只需要照着时间看着就好。
萧念织这边忙，那边也没忘记分心去留意一下，生怕郭迎回没经验再忘了。
除了这两种，萧念织还泡了蚬肉干和瑶柱，方便之后煮粥喝。
其实如果有螃蟹的话最好，可惜……
这个季节，河蟹都过季了。
所以，就这两种干货，将就着煮一下。
其实瑶柱泡好之后，与白米结合，味道也十分鲜香，不比螃蟹差太多。
所以，萧念织选择了这个。
大家齐向并行，所以速度也特别快。
厨房这边很快就飘出了，烘焙的甜香，虾饺的鲜香，蒸凤爪和蒜香排骨的荤香，以及海鲜粥的鲜香……
各种鲜味儿交织在一起，直勾得人的心都跟着痒了起来。
郭似雪一会儿看看这个，一会儿看看那个，只恨不得自己有两张嘴，四个胃。
然后，多向并行，一齐开动。
哪个都不落下，哪个都能吃到。
那多好啊！
等到郭迎回看着的黄金糕烤好了，萧念织这边的虾饺和凤爪之类的，也都可以一锅出了。
用蒸笼虽然稍费了些时间，但是一锅出，还是十分方便的。
海鲜粥那边，郭似雪一直看着呢，时不时的还需要搅动一下，以防粘锅，所以香味儿飘的最悠远。
她也是闻的最多的。
口水不知道咽下了几回之后，终于听到萧念织笑着说道：「差不多了。」
郭似雪就差直接拍大腿表示：放着我来，放着我来，可算是可以吃了！
三个人，都是自家的兄弟姐妹，所以也不需要特别客气。
萧念织没跟他们分桌，大家一张小圆桌，除了粥，剩下的都可以一起享用。
而且，有人布菜，用的也是公筷，并不存在卫生问题。
萧念织觉得这样其实挺好的。
虾饺晶莹剔透，凤爪外表的虎皮色，看着就口感很好，而且十分入味的样子。
蒜香排骨，清香诱人，十分适口的感觉。
黄金糕麦香中又夹杂着一丝让人忽略不得的椰香。
其实正宗一点的，用椰浆。
但是，他们这边没那个条件。
萧念织用的是椰粉。
都是果肉处理之后，晒出来的粉状。
虽然有些粗糙，但是仔细的研磨之后，其实并不会影响口感和味道。
黄金糕已经切好摆盘。
因为内部生成气体，产生的各种不同的蜂窝眼，形似鱼翅，所以黄金糕又叫鱼翅糕。
不过，别管它叫什么，对于郭家姐弟来说，美味就行。
没名字都行，他们可以凭借自己并不算是太好的文化，再给取一个！
海鲜粥自然是人手一碗。
瑶柱泡好之后，莹白软嫩，缀于米间，颤颤巍巍，看着就很好吃的样子。
对比之下，蚬子肉倒是并不算是太明显。
原本它个头就不大，晒干之后，就更小了。
哪怕重新泡了水，将其充盈了几分，但是也没有瑶柱看着显眼。
但是，提鲜的作用，它是半点也没少的。
如果用它和豆角，再煮个面条……
鲜香的汤底，裹着麦香浓郁的面条，只想想就已经觉得美味了！
萧念织决定，明天的晚饭，她就吃这个！
喜欢国子监小厨娘请大家收藏：(m.pipidushu.com)国子监小厨娘皮皮读书更新速度全网最快。