天气越来越冷了，房家洼的男人们把在水里沤得所有麻剥了之后，全部洗好晾晒起来，剥下来的麻杆子就留在大当河的河堤上摊开晾晒。
等晒干后做烧火的柴禾，这种麻杆可是上好的柴禾啊，易燃火力还足。
房家洼人在进村的那条路上搭上许多木头架子，用来晒麻。
麻终于被搞定了，接下来就是搭建牛棚。
之前买的两头牛，四头驴，一直都在临时搭建的茅草屋里过夜，因为那会子大家都太忙了，没时间照顾这几个小可爱们，平常就让赵小狼主要负责喂食喂水，后来连赵小狼都跟着村里人一起做事，这喂牛喂驴的事就交给了村里的两个老头子。
现在村里人一忙定，第一时间就是给它们盖棚子。
棚子就盖在今年种麻的地里，这块地是去年底今年初开荒出来的，种了一年地，夏天到目前为止，开荒地又在此基础上往南扩了十几丈远。
恰好这块地最靠近作坊，又靠近进村的那条大路，所以全村人商量之后就定在这里。
这棚子打算长期住，并且以后还会陆续添加牛，驴，羊等一系列牲畜。
刘礼夏这段时间都在带着赵小狼清洁鸭绒鹅绒，建棚子的事就交给了陈二郎负责。
反正盖房需要的木头，砖头石灰等，直接就能叫人送来，连工人也是一句话的事。
毕竟是给房家洼做事，不计较活，还拿钱爽快，大家都干出经验来了。
牛棚盖的是半敞口的草房子，里面是牛和驴睡觉的地方，外头敞开的是平时清扫牛粪的地方。
以后照顾牛的活就交给了之前照顾它们的两个老头子，每人每月会有报酬。
现在冬天，棚内的睡觉区域，地上要铺上干芦苇，每天检查一次，若是有牛屎牛尿之类，这草就会清扫走，再换新的草。
又趁事在牛棚前面打了一口水井，赶不上村里的深水井，只有两丈不到，不过这里地处洼地，常年不缺水，这一口井里的水，完全够它们几个喝和清洁棚子用了。
盖棚子比盖房子快多了，没两天，棚子盖好，当天晚上，两头牛，六头大小驴就全部住了进去，每人一间小房子，房子里铺满干草，还有一木盆的水和一木盆斩碎的拌草料。
因为每天都会磨豆腐做豆腐，剩下来的一些豆渣，基本都拌在了它们的饲料里。
所以房家洼不光是人吃的好，连牲口吃的都好一些。
吃的好的刘小冬，这两天没事在鼓捣新点心呢。
自上回做白糖失败后，她就用红糖做了不少焦糖类的点心。
尤其是焦糖核桃酥，家里人吃了都觉得不错。
还有焦糖烤鸭，这个除了火候太大把鸭皮烤苦了之外，一点毛病都没有。
上回那些鸭子和鹅，刘小冬试做了好几种吃法，最终定下来卤鸭和盐水鹅，其余的全部写下来送给了宋若梅，让她给府城的宋家酒楼尝试做一下，看能不能开发一些新品吃食出来。
这几天，因为羽绒作坊的筹备，陈氏和秦红花隔几天就会杀好几只鸭子和鹅送过来，一起送来的还有绒子。
刘小冬就拿这些新鲜的鸭子和鹅再次试验了几种吃法。
村里家家户户院子里都挂满了腊肉腊肠腊鸭腊鹅和削了皮的柿子。
第一批柿子已经快要捂出白霜，不要几天就能上市了，目前晒着的柿子，不要几天也能继续捂了。
后面再做一批，留着到年后卖柿饼，剩下的柿子就留着红着吃。
今年房家洼做到柿饼是去年的三倍多，倒不是山上的柿子长得多，而是他们和商队出去买得多。
附近的村镇农户和有田庄的地主们，今年因为卖柿子，卖乌桕子，很是得了一笔外财，从上到下都高兴不已，这段时间，也是拿着这些钱来买买买。
房家洼出去的腐乳，变蛋，蜡烛，不光是紧俏货，就连平常买不起的点心，现在也开始频繁购买了。
尤其是那些里正啊，小地主们，以及富户们。
所以，县城里秦悦棉的干果铺，过水镇的陈氏干果铺，秦红花的杂货铺子，因为这几样货，也大赚了一笔。
不过腐乳和变蛋的大头利润在商队那里，毕竟商队每一次进货，都是二十坛子起步。
倒是点心，只供应她们几家的干果铺子。
现在刘小冬只有一个烤窑，她教会了王冬麦和秦容两个人，趁着她上课的间隙，让她娘跟她舅妈来做点心，这段时间，就是靠着她俩的手艺，供应了秦悦棉陈氏和秦红花的铺子呢。
糕点生意火爆，是在刘小冬的预料之中的，她在考虑，明年要不要把这手艺教给秦悦棉。
要不然就是在村里选几个大点的姑娘来当点心娘子，以后专门来做这类面点。
毕竟有了成熟的老面酵在，她还想做更多的面点和甜点。
到时候，再开一个房家洼品牌的点心作坊，也不是不可以。
她把这个想法跟杜冬云商量了一下，毕竟，杜冬云明年是要在府城开点心铺子的，就是靠着刘小冬的这个手艺呢。
杜冬云想了半天，觉得这个方法可以，毕竟，她没打算在县城开点心铺子的想法，而刘小冬一看就是不想抛头露面的，房家洼众人在村里就有忙不完的事，也分不开身去开铺子。
只能把这方子卖给秦悦棉，或者秦红花了。
杜贞念知道后，没同意直接卖方子，而是让刘小冬自己招几个点心娘子培养出来，让她们在房家洼做点心，秦悦棉陈氏和秦红花自己来提货，到时候继续和三家分成。
这样既能保证自己做出来的点心的品质，又能时时上新品，还能跟三家长期保持良好联系，最主要是方子攥在自己手里可以长期做下去。
杜贞念的这一建议，跟刘小冬想的自己培养点心娘子的想法不谋而合，于是她跟杜冬云就定下了这个决定。
至于找人学做点心，这事要推迟到明年了。
眼下年前大家都挺忙的。
而且私塾里的学生，也要迎来第一年的年末考，刘小冬虽然不在乎自己的成绩，但也不想自己垫底，于是忙着做吃的时候，也不忘温习课业，手上的字也没落下。
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