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第73章 谁都不要猪下水,居然不腥臭了

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大家都纷纷道谢感慨。

“漾漾这丫头果真是福宝啊!大家伙都托你的福了,又能吃到猪肉了!”

“是啊,咱们家里没什么吃的了,赈灾粮也吃完了,我这还真愁着要怎么办呢!

强子,漾漾,你们真的救了我们一家的命!”

“是啊!上次是这样,这次也是这样!若不是你们分给我们的猪肉,我们上次就没命了!”

.......

村里人你一言我一语地夸着,道着谢,都很真诚。

漾漾顺势扯着小奶音说着,“叔叔婶婶爷爷奶奶哥哥姐姐们,漾漾在山上发现野猪猪也是凑巧啦。

你们也可以去山上转转呀,说不定也能发现野猪野鸡野兔啥哒。”

若是漾漾在第一次发现野猪时就这么说,村里人只会觉得这事儿太碰运气了,怎么可能上山一趟就运气这么好能发现猎物。

但漾漾在这次已经是第二次在山上发现野猪了。

她这么一说,部分村里人心里有些跃跃欲试了。

一次说是运气,那两次,可能山里是真的还有藏起来的猎物在!

他们上山转转说不定真的能发现猎物!

“小丫头说的对,你们也学学强子他们父女俩,经常去山上转转。

只要山上还有猎物在,你们再怎么着也能抓只兔子回来的。

别成日只待在屋里,天上可不会掉馅饼,多出门上山找吃的。”

里正顺势附和着。

“里正说的对,大家放在心上,好了,强子,这头猪你打算怎么分?”

村长问道。

“还是平分吧,这样每家都能分到点。”

“行,老朱呢,喊他来把野猪处理了。”

安静了一些时日的桃花村又热闹起来。

不知情的一些村民听到动静,好奇地过去一看,刚好赶上分猪肉现场。

赵家老宅里,两个屋都很安静,即便赵老头和赵自立夫妻俩都听到不远处传来的动静,他们都不乐意出去看看。

家里瘦得只剩下皮包骨的鸡在短短半个多月的时间就已经被他们吃了两只了。

他们现在就指望着赵钱氏回来的时候顺便把赈灾粮带回来。

屠夫很快就把猪肉处理好,分好了。

剩下一堆猪下水没人要。

“没人要猪下水,那我扔了啊。”

屠夫扬声说了句。

“漾漾要!”

漾漾连忙伸着小手臂,扯着小奶音喊着。

几个村民都纳闷。

“漾漾,这猪下水可臭得嘞,不能吃的。”

“是啊,就说以前水多的时候,咱洗几十遍都没法把那股味道洗掉。

就别说现在没多少水,还是别浪费水来洗猪下水了。”

有村民劝道。

漾漾笑眯眯的,“谢谢婶婶提醒,不过介个漾漾是带回去给狗狗吃哒。”

村民恍然,“给狗吃啊,那成。”

赵自强和孙香莲对视一眼。

他们总觉得,女儿只是拿大黄当借口,这猪下水,小丫头恐怕是想弄来给他们吃的。

虽然觉得恶心,但女儿的厨艺摆在那儿,他们还挺期待女儿能把猪下水弄成什么美味。

大家分了肉就各回各家了。

当然在离开之前,大家都朝赵自强一家三口道了谢。

还剩下几家没人来拿肉,吴里正拎着肉打算亲自去送。

赵自强这么一会儿没见到王大夫老夫妻俩,便问吴里正要了分给王家的肉,待会儿刚好顺路送去给他们。

赵自强把妻女和分到的肉送回家,就拎着肉去了王家。

大黄见到主人拎着肉回来,尾巴甩得飞快。

“汪汪!”

【崽崽,有没有我能吃的肉啊?】

“有哒,大黄你别急哦。”

漾漾摸摸狗头,迈着小短腿去了厨房拿了一个盆出来,把乱七八糟的猪下水放在里面。

孙香莲以前试过处理猪下水,知道有多难清理,也知道怎么清理都有一股臭腥味。

她有些好奇地问女儿。

“漾漾,你打算怎么处理猪下水?

那股臭腥味能清理掉吗?”

漾漾眨眨大眼睛,“能哒,娘亲看着就好,漾漾来弄。

清理好后就没有臭臭了,用油炒出来炸出来都很香哒。”

女儿这么一说,孙香莲也是期待上了。

女儿不要她帮忙,她便去厨房先把米饭蒸上了。

漾漾踩在小板凳上从水缸里舀水出来先简单清理了一遍猪下水。

接着她去厨房舀了一勺面粉和盐放在盆里,又悄悄从空间里倒了点醋出来,单独搓洗猪肠子。

反复几次后,猪肠里的腥味和黏液差不多清理干净了。

漾漾又拿了个大一点的碗,把猪肝单独拿出来用灵泉水浸泡。

其他几样猪下水她端回了厨房,把锅放上,拿了盆来院子里舀水。

刚好赵自强回来了,他看着女儿忙碌得小脸红彤彤的,额头上都是汗。

他心疼地连忙把女儿拉到面前给她擦汗。

“漾漾现在在做什么?爹爹帮你做。”

漾漾龇着小米牙笑笑,“爹爹,漾漾已经把猪猪下水洗干净啦,现在要舀水去厨房放在锅里,煮一遍猪下水,这样腥味就彻底没啦。”

“好,爹爹舀水端进去。”

赵自强三两下就舀了满满一盆水端去厨房倒进了锅里。

漾漾站在自己的小灶台面前,把猪下水放在锅里,又问爹爹要了一点酒。

那酒还是袁墨送来的。

赵自强没有饮酒的习惯,酒就一直放着,刚好今日派上用场了。

漾漾倒了酒进锅里,又放了点姜片进去就等着大火煮开撇去浮沫了。

赵自强和孙香莲都站在一旁看着。

“闻着的确没有腥臭味了,还真是奇怪。”

“是啊,漾漾真厉害!”

赵自强一点不吝啬对女儿的夸奖。

“嘿嘿。”

漾漾被夸美了,开心得摇头晃脑。

“爹爹娘亲,漾漾炒个猪猪肝给你们吃好不好?

猪猪肠哒话,可以跟土豆炖,剩下一点可以做成卤味。

对啦,不止猪猪肠,其他猪猪肉也可以做成卤味。

家里如果有鸡蛋就好了,卤鸡蛋也很好吃。

唔,鸡蛋是鸡下哒,窝们如果有一只会下蛋的母鸡就好了。”

漾漾说着说着,打算从空间里拿两只鸡出来养着,让它们下蛋!

后院有土地,她还可以种点葱姜蒜这些调料,以后就更方便了。

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