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第147章 白灼虾

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竹筏有些微微浸水。

但是好在毛竹足够粗,河水的水面足够平静。

林青还是谨慎的穿了厚底的草鞋。

高大的绿色树林,将河面映的到处都是深深浅浅的绿。

花脸鸭和水鸟们,时而扎进水里捕鱼,时而翩翩起舞。

从刚开始藏匿在水草中,到直接直接忽视了林青和竹筏。

林青只会在水里捞捞水草,捉鱼捉小虾子。

对它们平常的生活,并没有造成多大的影响。

一些大胆的水鸟,甚至还会追逐竹筏。

极个别初生的小鸭子,甚至还调皮的从鸭爸爸鸭妈妈的背上,跳进竹筏上。

至于昨天林青拿蛋的事情,它们已经忘记了。

从山溪到浅水区,再到深水区。

林青看着竹筏上的水蕨和香蒲芽,还有水桶里时不时弹一弹的虾子。

林青已经爱上了这片水域。

她已经想好了,要怎么改造这个竹筏。

当天空出现第一道晚霞的时候 。

林青就开始把竹筏往浅水区赶了 。

今天可是收获满满的 一天啊 。

这次上岸也更加顺利。

拴了绳子在柳树上,又把竹筏往岸边拖了一段。

固定好以后 ,林青把挂在竹筏两边的网兜取下来。

没有估计是竹筏一直在动,旁边还有水鸭和水鸟。

大鱼没有,小鱼和虾子可不少。

加上水桶里的虾子,今天可以来个河鲜锅了。

至于那个停留在竹筏上,不愿意离开的小鸭子。

林青看着追在后面的鸭爸爸鸭妈妈,带着一群小鸭子。

只能假装看不见。

其实水鸭真的很美貌,哪怕不吃,养一只也是挺可爱的。

美丽的东西,谁能不喜欢呢。

这次的小鱼没有丢进鱼池。

林青拎了一桶水,坐在水沟旁边杀鱼。

毛毛张开翅膀,将那几只好奇的母鸡挡在外面。

小鱼的鱼鳞内脏,都随意的丢在水沟旁边,不用担心生虫子。

毛毛它们两个会负责吃的干干净净。

一些特别小的虾子鱼,林青也懒得收拾了,都倒进了水沟里。

并且引了水池的水过来。

原本的水渠是为了给稻田供水的。

今年不种稻子了,水渠被她扩大扩深了。

两只小鹅总是在里面游来游去。

不能叫小鹅了,毛毛的翅膀经过几次调整,已经成为了真正大鹅了。

春天是植物疯狂生长的季节。

也是动物们疯狂繁殖的季节。

从水鸭和水鸟巢里的蛋就能看得出来。

小羊已经断奶了,到处跑着去啃草。

母羊总是一边望着,一边再啃两口草 。

反正是不杀了,林青干脆的把母羊的绳子也松开了。

母羊和小羊的脖颈上套了一个草绳圈做记号。

其他的就由着它们去了。

晚霞散去,天色还亮着。

临清收拾好了小鱼,拎着水桶回了山洞。

小鱼放在竹篮里控水。

林青则一手抓虾,剪刀剪掉一半虾头,剩下的一半,扯一下,连带着虾线就一起扯掉了。

要做白灼虾,就得首先把虾线清理下。

然后用盐抓一抓表面,多冲洗几次。

小鱼最大的有手掌大,小的就更小了。

白皮鱼没有什么刺,这么大的小鱼,沾面粉炸了之后放凉当零食吃,或者是拿来烧小鱼汤。

处理好了大河虾,林青挪了小锅子,放油炸小鱼。

一边炸一边吃,什么事都不耽误。

小鱼炸了一小盆。

又顺手往油锅里放几只大河虾。

灰色的虾子,一入油锅就变成了红色。

壳都炸酥了,一口咬下去酥脆可口,河虾的鲜味让人根本停不住。

比虾饼还要好吃 。

不过林青更喜欢吃白灼虾,所以她并没有炸太多。

而是炸了十几只就停了手。

油锅放置妥当。

米饭已经传出香味了。

煮一锅滚水, 放入姜片和葱结。

料酒倒一点点。

把处理好的虾子倒入锅中。

盖盖,数着数计算时间 。

两分钟后,立刻掀盖,捞虾子。

一扯一捏,虾壳去掉,沾着林青调好的料汁。

鲜甜味美。

蒸好的米饭,一粒都没有动。

桌上摞了高高的一堆虾壳。

雪球不吃虾,它在外面吃饱了回来的。

团子也不吃虾,它白日在灌木丛里吸饱了花蜜。

晚上肚子咕咕的两脚朝天,一动也不肯动。

林青吃的心满意足。

虾壳和剪下来的虾头都丢在鱼池和水沟里。

毛毛它们很快把残局收拾好。

五月底,中午可以穿单衣,但是晚上仍然要盖被子。

林青泡过温泉澡,裹着大床单甚至还觉得有点冷。

一夜无眠。

第二天林青就带着手锯和斧子去了树林里。

这两天在水上玩嗨了。

差点忘记正事。

小木屋的门在冬天那场飓风里损坏了。

得重新做一扇门。

原来的门是用毛竹做的。

这次要用直条子来做。

直条子是一种生长的极为快速的一种灌木丛。

但是长到一定的高度后,就会停止生长。

直溜溜的,树杈都很少。

所以林青叫它们直条子。

林青的小木屋就是用这种粗一些的直条子做成的。

还是树木的时候很好砍,晒干后,就异常的坚硬。

从经历过大半年的狂风暴雨中,就能看的出来。

林青砍了十几根直条子,锯掉头和尾,留够足够的尺寸。

就放在林子外面的石板小路晾晒。

摞成一摞,经过 一两个月的晾干和风吹日晒。

才能成为做木屋和木门的材料。

砍完了树,林青想挖点胶泥回去 。

去年糊的炉子,经过大火的烘烤之后,有点裂纹。

泥炉子这样很正常,不可能砸掉重新做一个。

挖胶泥的地方,是一处湿地。

湿地区别于草甸子和浅水区的水。

水生植物众多,里面的小动物也很多。

不过林青来这里,可不是来打猎的。

而是来取胶泥的。

林青还想做一个泥巴的小炉子。

代替那个破口的陶罐。

人总是这样,对于原始的童稚的东西感兴趣。

胶泥是灰黑色的,需要挖一米的土层,才能挖到。

之前挖过一次,这次就很快。

铲去上面的浮土和草根,很快就装了半筐。

筐子拖过去,又换了一个筐子来。

同样,底下铺上大叶子,也装了半筐胶泥。

栏杆打开,胶泥筐搬上拖车。

不由得感慨力气大好的好处。

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