重生九零当家小媳妇赚麻了

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第150章 一根筋

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比徐保国家还不如呢,家里兄弟姐妹多,日子过的都挺困难,只是够温饱的,

开了个粮店,用的是他爸妈家的房子开了个门头,但是进货啥的也拉了不少的饥荒。

“我能干啥?要手艺没手艺,要本事没本事的,前些天你弟妹还和我琢磨不行弄个榨油坊?虽然累点,但是应该比粮店的利润高。”

长江对自己的认知还是有的,他也没上多少年学,初中没念完就下来了,光瞎混了,一点本事也没学着。

“你就不能换个思路?离开粮油不能干点别的?”刘泽是真拿他没辙,咋就认准这一门生意了呢。一根筋的脑袋,就不能转转换个思路。

“哥,别的生意我也不会做啊,你见多识广,要不帮着我出出主意?”长江是真不知道干啥。

现在好像干啥买卖的都有,但是闻起来,没几个说自己挣钱的。

“我觉得干食堂不错,你家离着大学城也近,一个学校里头那么多的学生呢,要不我找人帮你承包一个食堂。

正好你卖粮油的,这一块都是进货价。厨师啥的都是雇的,也就是每天起早去买点菜,这个必须自己经手。

或者用信得过的人,里头水分挺大。”

“食堂?哎,哥,你这主意不错啊,用啥大师傅,我自己就能掌勺,大师傅的工资钱都能省了。”

王长江的眼睛一亮,觉得刘泽这个主意确实不错。

“我不同意,你们以为干食堂那么简单的呢?挨累不说,雇的人也不少,再说长江你是老板,还能见天守在厨房忙活?

万一家里有点啥事,你都走不开,而且能不能赚钱还两说呢,万一要是赔了呢?可别啥都听你大哥的。

如果你想改行,还不如直接开个饭店了。

你自己有手艺,雇套厨师班子,找个合适的位置,投入比开食堂小,挣的可不比干食堂少。”

饭店和学生食堂根本就是两种客户人群,学生能有几个钱,虽然吃饭的人多,现在瞅着薄利多销,利润不少,可是过几年之后,外卖兴起了,

在加上经营管理不善,成本控制不好,员工等各个方面的原因,早晚得赔得啥都剩不下。

上辈子刘泽不也是非得去承包食堂,两年都没干下来,赔了五六万灰溜溜的回来的。

当初她也是拦着不让去,结果刘泽也不听,一意孤行的,每天食堂里头吃的倒是挺好,大米白面都是从长江那边拿的货。

一直都赊欠着没给钱,每天做完的饭菜卖不出去,都被食堂的员工给拿家去了,还偷着烤蛋糕啥的,背着他这个老板,

人家想吃啥做啥,刘泽在那边啥都不管,就知道每天嘿嘿的乐,能不赔钱?

后来食堂黄了,往出兑都没有人接,欠长江的粮食钱,还是她给补上的。

现在自己不干了,倒是开始鼓动长江了。

夏筠当然不能看着。明明可以做的生意那么多,干点啥不行,非得开食堂,挨累还往里头赔钱,图意啥呢?

“嫂子,开饭店我也不是没想过,也挺累。小妮还得在家带孩子,也帮不上我啥忙,我这自己没个主心骨,也不敢一个人撑大头。”

去饭店吃饭的,现在都是家庭条件好的,吃饭挑剔的人也不少,不是那么好答对的,

特别是公家单位的,都有固定的饭店。去了打白条也是常事,

但是如果光过去吃饭,到了年底打的白条也不给结算,有那么三两家,他的饭店就得经营不下去。

你看干活行,让他出去要钱,长江可打怵了。

“长江哥,要不,你考虑一下到海边去搞一个渔家饭馆之类的营生呢?

我看现在来咱边旅游观光的人那可是一年比一年多,今年夏天去海边的时候,看着人都挤得慌。

他们大老远的来了,肯定得尝尝咱们这边的特色菜,我看海边这样的小馆子可开了不少。到了夏天,

屋里人都挤不动,生意都挺好的,哪怕一年只忙活那么两个来月,挣的钱肯定也不会少!

等旅游的人少了,过了季节,你想干点别的什么事儿,也不耽误啊!

徐保国在一旁,也兴致勃勃地给他出主意。

听到这话,长江想了一下,

“嗯……去海边开饭馆,也不是不行,只不过那边的房租也都不便宜,

咱们现在能想到的事儿,挺多人都知道。开店也得有合适的位置,我估计那边都够呛能找着。

不过你这想法我觉得可行,回头有空了,我过去海边溜达溜达,看看有没有往出兑的饭店。

要是有的话,不是连装修都省了?

做那些刚刚从海里捕捞上来的新鲜海鲜,给煮熟了就行,保持海鲜的原汁原味,

操作起来确实不算复杂。

长江对徐保国的这个建议,倒是挺认可,没准他以前在心里也琢磨过开饭店的事儿,要不然不能今天刚一说,认可度这么高。

“不管干啥,你得能坚持。不能干几天就后悔,没长性可不行。”夏筠不是泼他的冷水。长江这个人,就是容易一时冲动。

和刘泽俩人差不多,能创业不能守业的类型,干啥都是三分钟的热度,他家要是没有厉害的媳妇管着,

日子过得肯定还不如现在呢。

我们就是出出主意,具体干啥还得仔细斟酌,要不你也卖干海货吧,反正你家附近也有菜市场,

从我这边拿货,也不要你拿现钱,卖出去再给我也是一样。”

刘泽被夏筠一说,估计也考虑到他这个表弟的性子,于是换了个说法。

“哥,我觉得这个靠谱,回去我和小妮商量商量。”

不用拿本钱的事儿,还是比较容易认可的,就算是赔了,也只是赔上个功夫钱,万一要是干好了呢,没看大哥和嫂子这么大的店都开起来了。

没道理他们能赚钱,自己就不行。

这海货生意他也懂点,没啥难处,就是收货的时候必须得长眼睛看好了,别收到不好的货,拉回来没人买,那就砸手里了。

要是直接从这边拿货,这点顾虑自然也就没有了。一点不投入,纯挣钱的事儿,可以干干试试,所以答应的特别痛快。

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