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落墨清时

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第105章 脆皮肠和爆米花

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宋瑾年冷汗都出来了:“没有比你更好的了,我就喜欢你!”

孟清欢勾勾他的下巴:“那你跟我说说,你咋不跟我说你没存款,是个穷小子?怎么刚处对象就把存折给我看了?”

宋瑾年垂眸:“之前我这么说,主要是怕,她们是图钱才愿意嫁给我。万一我妹妹病情更严重了需要钱,或者以后出什么事情了,钱才是她最看重的。”

“那就不怕我图钱嫁给你?然后卷着你的存款全跑了?”

宋瑾年思索了一下,认真的说:“当时我带存折出来,是想给你买一个手表。我听到你说没表,不好看时间,所以特意一大早进城去买的。结果回来就看到韩倩倩……

嗯,我其实没想那么多。当时你说,“男人的嘴,骗人的鬼”,我不知道该怎么跟你解释,但我就是怕你误会我。

我怕你误会之后,就不要我了。其实到现在我才反应过来,那个时候我就对你情根深种了,所以不想让你嫌弃我。

所以你别生气,你是我媳妇儿我最爱的人。和别人不一样,我……我其实觉得,就算你把钱都拿走花了,我也愿意。”

孟清欢看着宋瑾年有些语无伦次,但还是努力解释的样子,绷不住笑了:“噗,傻不傻。”

“我真的是这样想的。后来我们一点点了解了彼此之后,我就知道你不是这样的人。所以我才不傻,我聪明着呢,知道给自己找个好媳妇儿。”

宋瑾年每次表白都有种深情而不自知的感觉,让人有种欺骗良家妇男的罪恶感和刺激感。

孟清欢思考了一下,对宋瑾年的回答还算满意,看在他老实交代外加有八块腹肌长得帅的份上,就勉强原谅他吧!

“下不为例,再有和别的女人相关的事情,从实招来,否则你就别进我房门,在这院子里睡吧。”

这个威胁相当有效,宋瑾年默默记在心里。

孟清欢也没想到她一句随口的威胁,让宋瑾年绷紧了弦,几十年如一日的详细报备,给她烦得不行。

“我今天准备整点香肠,你来给我帮忙。”

孟清欢扯上宋瑾年,现成的壮丁,不用白不用。

她忙着处理肠衣,需要一遍一遍翻来覆去的清洗和去除杂质,所以剁肉馅儿和剥玉米粒的工作就交给宋瑾年了。

没错,她这次想做脆皮肠,做成两种口味,一种麻辣的,一种玉米的。到时候再准备一些别的食材,她想吃烧烤了!

这个时间点就很妙,国家刚刚放开政策没几年,好多后世异常火爆的吃法还没有大众化,譬如火锅烧烤,但是一旦做了第一个吃螃蟹的人……

孟清欢似乎看到了金山银山在向自己招手。

宋瑾年不知道孟清欢的想法,但是动作很快,那把纯不锈钢的大菜刀在他手里像拿了片儿树叶一样,剁馅儿的速度让孟清欢羡慕不已。

到底还是部队的男人啊,一身牛劲儿,以后得把活分他一些干。

他的手掌很大,手指也有力气,玉米粒轻轻一抿就脱落了,孟清欢也没料到,那么大一堆玉米,一会儿没看他就全给剥了。

不是……这么多,做了脆皮肠也用不完啊,还能干点啥呢……

孟清欢脑瓜子转的飞快:“宋瑾年,咱们家属院儿附近,有松树吗?”

宋瑾年想了想:“有几棵松树,不在家属院,不过离咱们这儿不算远,走路的话,十来分钟吧。”

孟清欢递给他一个篮子:“正好现在这个季节估计还有松子,你快去,给我找点松子。”

宋瑾年很奇怪:“松子?有什么用?”

孟清欢指了指他剥下来的玉米粒:“给你做好吃的,快去!”

宋瑾年不知道她要做什么好吃的,但既然是清欢要的,他肯定马上动手。

玉米还能做什么呢……

孟清欢眼前一亮:“爆米花!”

这个不错,有油有糖就能做,虽然没有专门的那种机器做出来蓬松,不过也是不错的!

解决了玉米粒怎么处置的问题,现在还有另一件事。

家里现在没有灌肠器,系统厨房里倒是有,但是塑料的,这在市面上可不常见啊,万一宋瑾年看到了,不好解释。

……算了算了,拿筷子撑开,一点一点塞吧,无非就是慢了点。

孟清欢把肉馅儿分成两份,一份儿里面加入煮熟的玉米粒,调味成咸甜口,另外一个则放了不少辣椒面。

灌好的香肠是一整条完整的肉条,需要用棉线把它分成一段一段的扎紧。下锅之前,还得用针把里面的小气泡扎个小眼儿,不然会把薄薄的肠衣撑破。

蒸熟之后晾干就可以煎炒煮炸烤了,虽然很考验技术,但孟清欢做起来还是很得心应手的。

之前宋瑾年说过,想专门给隔壁李杨家分一些咸鸭蛋,孟清欢还是记得的。

她从空间里摸出来一袋子咸鸭蛋,又把之前蒸好的红枣糕包了一些,等脆皮肠做好了给他们拿几个。

宋瑾年回来的很快,松子质量也好,孟清欢很满意,晚餐炒了一大份香甜的松子玉米。

宋瑾年从来没想过,玉米可以这样做:“好吃!”

孟清欢从厨房拿了两个勺子递给他:“用勺子方便,筷子会夹不住。”

两个人吃完饭,孟清欢就开始研究地锅爆米花了。

爆米花的原理倒也简单,就是噼里啪啦的动静不小,宋瑾年有些担心:“这锅里的玉米粒怎么这么响?这做出来的东西能吃吗?这么大的火,都炼成碳了吧?”

“相信我的手艺,一会儿这一锅出来,说不定还不够吃呢。”孟清欢对这件事很自信,没有人能抵抗爆米花的!

掀开锅盖的那一瞬间,一股浓郁的甜香味儿弥漫了整个鼻腔。宋瑾年用力的呼吸:“好香!”

孟清欢捏了一个塞进他嘴里:“尝尝怎么样!”

宋瑾年越嚼眼睛越亮:“你怎么想到这样做的?从来没吃过这样的玉米!”

“你没吃过的还多着呢。”孟清欢听到熟悉的“获得一百幸福值”,高兴的眼睛都眯起来了。

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