重生82:傻子守村人的赶山生涯

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第439章 竹鼠冬笋汤

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陈旺可不管乔志杰这货在想些什么,专心忙活着自己的事情。

挖冬笋的期间,三只猎狗都在帮他找竹鼠的窝。

如意凭借着灵敏的嗅觉,找到竹溜子的窝就对陈旺叫唤两声,陈旺便走过去看看,确定是竹鼠窝之后就设置一个绳套陷阱。

能够再抓几只当然最好,抓不到也无所谓了,两只竹鼠也够一家人吃的了。

乔志杰回去了一趟,把家里的铁锹拿来了。

好不容易总算是找到了一个竹鼠窝,学着陈旺之前的样子开始挖。

谁让他不会做那绳套陷阱呢,只能用这种简单粗暴的办法了。

让他惊喜的是,里面真的有一只竹鼠,清楚的看到它往洞里面缩进去了。

乔志杰更卖力的挖土,然而那竹鼠从不远处另一个出口逃了出来。

“别跑!”

乔志杰急喝一声,丢下铁锹就追。

然而别看竹鼠小短腿又肥嘟嘟的,跑起来还真不慢。

尤其是在这熟悉的竹林里,乔志杰根本追不上。

“汪!”

一道威风凛凛的犬吠响起。

大虎直接从侧面杀出,一记飞扑压住了那逃窜的竹鼠,张开血盆大口将其咬住。

乔志杰愣了下,惊讶的目光投向陈旺那边。

“狡兔三窟的道理听说过吧,竹溜子也差不多,而且它们挖洞是一把好手,一般都有好几个出口。”

陈旺面色平静的说完,给了大虎一个指令。

大虎走到乔志杰面前,将还剩下一口气的竹鼠放在地上。

乔志杰看了眼地上的竹鼠,又抬头看向陈旺,支支吾吾的说道:

“那个……这是你的狗抓住的,你……”

“洞是你发现的,就是你的,拿着吧!”

陈旺挥了挥手,直接打断了他的话,然后就转身继续去寻找冬笋。

“阿旺,谢谢啊!”

乔志杰沉默片刻后,开口道谢了。

陈旺没有回应他。

乔志杰也没再多说什么,低头看了看四周,捡起一块石头砸死了竹鼠,然后就继续去寻找竹鼠窝了。

时间一晃就到了中午,陈旺感觉肚子有点饿了,就准备回去了。

冬笋也挖了几十斤了,吃个十天半个月完全没问题。

就是他设置的那几个陷阱,都还没逮住竹溜子。

这也是很正常的。

竹溜子夜间活动比较频繁,这个时间大多都在洞里睡懒觉,不出洞自然就不会触发陷阱。

陈旺也没准备在这一直盯着,下午或者明天过来看看就是了。

拿起地上的药篓背上,再拿起一旁的铁锹,将在周围搜寻的三只猎狗唤过来,陈旺就准备走人了。

瞥了眼那边又找到一个竹溜子窝,正在哼哧哼哧挖土的乔志杰,陈旺沉吟片刻,还是没说什么。

倘若是之前,他肯定会担心乔志杰动自己的陷阱。

现在应该没这个必要了。

要真是他看走眼了,那也无所谓,就当自己犯了一次蠢。

“你回去的?”

乔志杰看着他问道。

“嗯,回去吃饭。”

“那……我帮你看着这些陷阱。”

“可以,你不回去吃饭?”

“不了,早上吃的多,还不饿。”

“行,那我走了。”

说罢,陈旺就加快步伐,带着三只狗回去了。

……

……

回到家,媳妇正好在做午饭,小丫头则是在房里陪小家伙玩。

抱着太费劲,只能将小家伙放在床上让他爬着玩,只要看着他不掉下来就行。

陈旺放好铁锹和药篓后,打了一盆井水将两只竹鼠处理一下,顺便也洗几个冬笋。

竹鼠处理好之后,拿进厨房连着皮切块,然后加入生姜、盐、料酒腌制上,紧接着就是将冬笋切好。

等媳妇将她做的菜炒好,陈旺这边竹鼠正好腌制的差不多了。

“你把菜先端出去,我来弄这个。”

陈旺微笑着对媳妇说道。

林秀琴笑盈盈的点头,端着两盘菜去了主屋。

陈旺走到灶台前,热锅下冷油,然后将腌制好的竹鼠倒进锅里稍微煸炒一下,紧接着倒入适量的清水,放入干红枣、党参等配料,稍微调味之后放入冬笋。

盖上锅盖,等他炖煮个十五分钟左右就差不多了。

帮忙将米饭盛出来,碗筷拿去了主屋的桌上。

“出来吃饭了。”

陈旺对房间里喊了一声。

“来了。”

小丫头大声回应,与抱着小家伙的林秀琴一起出来。

一家人围着坐下,陈旺给媳妇和小丫头先盛了一碗饭。

“慢点吃,锅里还有竹鼠汤马上就好。”

“嗯嗯,竹鼠肉可香了。”

小丫头笑吟吟的点头。

小家伙坐在林秀琴怀里,挥舞着莲藕似的胖乎乎的手臂,大眼睛盯着桌上的饭菜,小嘴吧唧吧唧着也很想吃的样子。

奈何他现在只有两个月大,肯定是不能吃饭菜的。

得差不多六个月左右,才能开始吃辅食。

吃了几口后,陈旺就起身去了厨房,很快用搪瓷盆端来了煮好的竹鼠冬笋汤。

“好香呀!”

小丫头直勾勾的盯着盆里的汤,笑容灿烂的说道。

“把碗里的饭快点吃完。”

陈旺努了努嘴道。

小丫头用力点了点头,说道:“先给我来一勺,我泡着饭一起吃。”

“你倒是会吃。”

陈旺笑了笑,拿起汤勺给她弄了一勺淋到碗里的米饭上,还有冬笋和两块竹鼠肉。

“谢谢哥哥!”

小丫头甜甜一笑,用筷子将饭菜搅拌搅拌,然后就端起碗大口大口扒拉起来。

“老婆,你要不要?”

陈旺笑着看向媳妇。

林秀琴笑盈盈的摇了摇头,用筷子指了指碗里的米饭,示意先吃完饭再说。

“那我给你先弄点这个肉。”

陈旺挖了满满一勺冬笋和竹鼠肉,放到了她碗里。

随后,他给自己碗里也弄了一大勺,和小丫头一样泡着米饭吃。

竹鼠配上冬笋炖的汤,鲜美程度比起鲫鱼豆腐汤有过之而无不及。

就算是没有其他菜,光是这个汤泡饭,陈旺感觉自己都能干两大碗米饭。

饭菜吃完,又一人喝了一大碗汤溜溜缝,陈旺和小丫头都有点吃撑了。

林秀琴倒是还好,见小家伙哭了起来,看样子也是饿了,就抱着他去房间喂食。

陈旺则是和小丫头一起收拾好餐具,然后回房间去睡午觉。

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