等沈老太太走了，沈玉姝扭头刚好看到何氏母女二人眼里的笑意，她没多说什么开始忙活起手里的菜来，一大桌菜有人帮忙也是需要时间准备的。
“姝姝，叫爹有事？”沈安信擦着汗从外面进来，先到洗菜池边上把手洗干净。
沈玉姝歪头指了指脚边的水桶，“爹一会儿把那鸡和鱼杀了吧。”
上午沈老爷子带着兄弟俩把菜地又翻了一遍，又往外扩了一圈好能多种些吃食。
虽说有沈玉姝在吃喝不成问题，可明面上的事还是要做做样子，不能让外人心生怀疑。
不到片刻功夫门外又跟进来一串，挨个排队等着洗手，沈玉姝侧身给几人腾地方，回头她再从旁边接根水管到外面，外头有用水的地方就不用进来占厨房的地方。
“二姐，今天什么日子吃的这么好！”
沈宁言进门一眼看到正在饭桌下蹦跶的大公鸡，上前钻进桌子底下就要把它抓出来。
沈玉姝忙着摘菜一时腾不开手阻拦，只能出声提醒，“宁言，你别抓它，那鸡凶得很，咬人。”
可能是空间长大的原因，那鸡不仅长的肥，劲儿也挺大，她要不是有意念帮忙还制不住呢，太能扑腾了，何氏刚才都差点被它啄。
沈宁言吃了几回亏得了教训，当即缩回了手。
沈安信甩着手上的水渍走到女儿身侧，他打眼瞧着案台上摆得满满的食材，心中了然，女儿这是懒得再遮掩了。
他把水桶从案台下拉出来提上，“还有什么要收拾的，一块儿让宁嘉送到外头，省的你沾手。”
沈玉姝笑吟吟的把海鲜袋子连着工具递过去，还不忘叮嘱，“谢谢爹，先把鸡杀了，鲍鱼得多刷刷才能干净。”
沈宁嘉喜欢吃海鲜，她这回装了不少，有人干也省得她动手，毕竟几十只鲍鱼刷起来还是会费一番功夫的。
沈安信喊上沈安仁，去院子里杀鸡杀鱼去了。
沈宁嘉最后一个洗完，凑近沈玉姝耳边小声道：“阿姐，我想吃上次你做的那个蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。”
少年嗓音清亮略有几分不好意思，难得他提要求，做姐姐的当然得满足，朝着院子的方向点头，“想吃没问题，那你得过去给爹帮忙。”
沈宁嘉闻言面色一喜，拖上沈宁言就往外走。
“哎....哎，你松手，你拖上我干嘛去.......”
半夏从木屋过来碰上这一幕，好奇的问道：“玉姝姐姐，他俩干嘛去啊？”
“他俩去干活，你怎么过来了，药材整理好了？”
“还没呢，爷爷在收拾，我过来给你打下手。”
李郎中的意思很明显，他俩不好意思吃白饭，这不打发孙女过来干活。
“师父也真是的，那你过来摘菜吧。”
半夏平日也做饭，只是味道差点，李郎中教人医术是个厉害的，做饭就不行了，全靠半夏自己摸索，咸了淡了是常有的事。
沈玉姝让沈玉兰按着她配好的菜单切菜、配菜，她回了一趟木屋把小黑和小白的吃食准备好，待会儿忙起来怕是顾不上它俩。
杀好的鸡切头去尾，用开水烫一遍外皮，放两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺白糖、少许盐和胡椒粉抹匀放旁边腌半个时辰。
何氏按照沈玉姝说的把猪里脊肉切成薄片放葱姜水去腥，用盐、胡椒粉、一个蛋清、一勺淀粉抓匀，最后倒点食用油锁住水分。
沈玉姝让半夏摘完菜过来烧火，等锅里油热后下姜蒜干辣椒稍微翻炒一下，放豆瓣酱、火锅底料炒出红油，加两瓢山泉水煮开。
把锅里的料渣捞出来，再放点鸡精、生抽调味，水煮肉片的几样配菜煮熟捞出垫在碗底，让半夏把火调小点，把腌好的肉片放锅里，烧开后煮半分钟捞到碗里。
就近在花椒树上扯下一把花椒洗干净，和干辣椒蒜末葱花铺到肉片上，泼上烧好的热油炸出香味。
川菜的香味果然霸道，香味一出来就把院里认真刷鲍鱼的沈宁言勾得干不了活，扔下刷子直奔厨房，循着味儿凑到沈玉姝跟前，咽着口水看向碗里的肉不挪眼。
沈玉姝见不得他那馋样，用胳膊肘推了推他，“你快出去干活，一会儿就能吃了。”
一转头看见屋里的其他人眼睛都往她跟前的碗里瞟，就连半夏也眼巴巴的瞅着。
她看得哭笑不得，只得提醒几人，“再不做饭，等它冷了可就不好吃了。”
她加快手下的动作，把腌好的牛肉倒进锅里炒到七分熟，接过沈玉兰切好的辣椒，连带笋一块放进去翻炒，放调料再翻炒几下用铲子切开牛肉看肉色变了就捞到盘子里。
两个菜的功夫，配菜基本准确齐全，沈玉兰把另一个锅里的米饭舀出来，麻利的做起了红烧肉，这个菜她做了好几次，火候、步骤早就烂熟于心。
这边沈玉姝把蒜香鸡翅、西红柿鸡蛋、荷塘小炒、孜然鱿鱼几个菜加紧做出来。
把锅洗干净，锅底铺一层姜片葱段放几个葱头，腌好的整只鸡放进锅里，把碗里的料汁倒进去，再倒多半碗清水，这只鸡比较肥，所以她放的水多，用中小火焖三刻钟。
还有几个需要蒸的菜直接把笼屉放到红烧肉上，大火收汁前刚好到时辰。
最后剩下一道酒酿圆子是她特意照顾顾氏的身体做的，酒酿是坐月子也能吃的那种，不用担心酒精会影响孩子。
一盘盘菜上桌，每个菜都分两份一左一右摆着，离得远的也能吃到，大家已经在桌边自觉坐好，只等沈玉姝做完手里这道酒酿圆子就能开饭。
“爹，你去把娘和弟弟妹妹接出来。”
何氏侧头看到家里一溜烟的男人不管老少，坐得整整齐齐，解下身上的围裙，笑道：“还是我和玉兰去吧，你看看那桌上的人还能走得动道吗？”
“那就大伯娘和大姐跑一趟吧，顺便让我娘把厨房的那坛酒搬出来，中午大家都喝点。”
沈安信立马起身，双眼发亮的看着灶前，“我去，我去，是不是在门后边那坛酒？”
沈玉姝顾不上回头，大声应了一句就听到脚步匆匆走远的声音。
“玉姝准备的什么好酒，把老二急成这样？”沈老爷子显然还惦记前两天孙女答应他的那顿酒。
沈玉姝了然一笑，端上出锅的酒酿圆子上前，“爷爷放心，你肯定喜欢。”
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