林玄先处理甜粥的食材。
银耳、莲子、百合都是干货，得提前泡发。
他把银耳放进大碗，倒上温水，又把莲子倒进另一个碗，加温水浸泡，等下要用牙签捅掉莲芯，不然会苦，
干百合泡半小时后焯水，这样能去掉涩味。
趁着泡发的功夫，他开始处理香菇鸡肉粥的食材。
等食材处理得差不多，银耳已经泡得涨大，边缘变得柔软。
林玄把银耳捞出来，放在案板上，仔细剪去根部的硬蒂，然后把银耳撕成小朵，放回大碗里，用清水再淘洗一遍。
泡好的莲子也捞出来，用牙签从莲子顶端的小孔伸进去，轻轻一捅，莲芯就出来了。
他把去芯的莲子放进清水里冲净，去掉残留的苦味。
干百合泡了半小时，已经变软。
他烧了一锅水，水开后把百合倒进去，焯了一分钟就捞出来，放进凉水里过凉，这样百合能保持脆嫩的口感，还能去掉涩味。
最后把枸杞和桂圆肉用温水冲净，沥干水分，放在碟子里备用。
准备好所有甜粥食材，林玄拿出一口深锅，加足量的清水，然后把处理好的银耳放进去。
开大火把水烧开，接着转最小火，盖上锅盖，让银耳慢慢熬煮。
他知道银耳要熬出胶质才好喝，得用小火慢炖，至少要熬一个小时，期间还得时不时掀开锅盖搅一搅，免得糊底。
这边甜粥开始熬煮，林玄又拿出另一口锅，开始准备香菇鸡肉粥的底粥。
...............
在回声仓库门口。
徐高远等候在那里，准备迎接斯斯与艾乐队的两个姑娘。
没过多久，斯斯背着一把木吉他，小艾手里紧紧拎着个乐谱袋，略显拘谨地朝徐高远走来。
一见到徐高远，她们脸上立刻浮现出初来乍到的紧张与不安。
“徐前辈...您好！”
“来了啊，快进来。”
徐高远热情地迎上前去，就像一位亲切的长辈。
走进场馆，里面的灯已经全部打开。
舞台上的音响设备整齐排列，灯光也都处于待机状态。
徐高远领着她们往舞台方向走去，介绍道：“这是舞台，你们等下可以上去试试音，有什么需求跟调音师说就行，肯定能满足你们的演出要求。”
斯斯和小艾怀着忐忑又激动的心情，缓缓走到舞台边缘，目光被台上的麦克风、谱架和鼓组吸引。
尽管她们在演出中并不会用到鼓，但舞台所散发出来的那种规整感与专业氛围，还是让两人的眼睛亮了起来，眼中闪烁着兴奋期待。
斯斯忍不住伸出手，碰了碰舞台的边缘。
这是她们第一次站在真正的音乐场馆舞台前。
以前在街头弹唱时，最多只有几十个路人围着听。
周围环境嘈杂喧闹，与专业、规整的场馆相比，有着天壤之别。
小艾深吸一口气，努力平复着内心紧张情绪。
她看向徐高远，真诚地说道：“谢谢您前辈。我们之前从来没上过正式舞台，能有这个机会，真的特别感谢您。哪怕台下观众再少，我们也一定会用最好的状态演出。”
徐高远看着两人那既紧张又期待的模样，心里不禁有些触动。
他本来想找个合适的时机，问问她们知不知道演出票已经售罄的事，可听到小艾这话后，不用问也知道了。
这两个姑娘压根不知道票已经卖完了，甚至还在心里觉得可能没多少观众会来观看她们的演出。
看来票售罄这件事确实跟她们毫无关系。
她们这样，恐怕连自己演出票售罄这事儿都不知道。
徐高远转念一想，觉得也是，票务平台的具体销售数据权限，只有他这样的老板才能查看。
虽说票务网站上能看到售罄的信息，但以她们新人乐队的心态，大概率也不会觉得有这种可能性，所以没关注售票页面。
这种心态在新人中实在太常见了，毕竟谁都害怕面对无人支持的那种落差。
徐高远原本想把票售罄的好消息告诉她们，让她们也跟着高兴高兴。
可话都已经到了嘴边，又硬生生地咽了回去。
毕竟连他自己都还没弄明白，为什么票会被抢空，具体是什么情况，他还真说不清楚。
万一到时候解释不清，反而可能给她们增添不必要的压力。
倒不如就让她们安心准备演出，不管晚上到场的观众有多少，至少能好好演一场。
“别想那么多。”
徐高远拍了拍两人的肩膀，语气尽量显得轻松随意，“你们就踏踏实实地排练，熟悉一下舞台和音响设备，晚上把自己最好的一面展现出来就行。不管台下有多少观众，只要你们拿出自己最佳的状态，那这场演出就是成功的。”
听到徐高远如此暖心的宽慰，小艾心里放松了些，紧张的情绪也缓解了不少。
斯斯同样感觉压力减轻了一些，其实她特别想问问徐高远，这场演出到底卖出去了多少张票。
哪怕只有二三十张，她也能有个心理准备，可话在嘴边犹豫了好几秒，最终还是没敢问出口。
她实在害怕问了之后，徐高远给出一个“才卖了十几张”的答案，那可就太丢人了。
而且她也担心自己知道具体数量后，心里会更加紧张，到时候连排练都会出错。
“还是别问了，自取其辱干嘛。”
斯斯暗自嘀咕着，随后跟着小艾一起走上舞台。
她在心里不断地默念：“不管有多少观众，好好演就好，只要专注于音乐，一切都会顺利的。”
徐高远站在台下，看着两人开始调试乐器。
尽管疑惑依旧没有解开，但看到她们如此认真投入的样子，又觉得不管这票是因为什么原因卖完的，至少他给了这新人乐队一次难得的机会。
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