重生1959:进山打猎,开局救下女知青

松香墨

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第一百四十二章 收获颇丰

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转天。

陈东从睡梦中醒来。

之前布下的陷阱里几乎被小动物塞满。

大部分都是獾子,还有几只半死不活的狐狸。

估计,都是被碎肉吸引过来的。

每一个东北人的骨子里,对狐狸有天生的敬畏。

老辈猎人的规矩是,即便抓到了狐狸,也要好好埋葬,绝对不能剥皮吃肉。

要是有什么供奉,最好再摆上一些。

陈东把狐狸草草埋葬,便把新的猎物带回了家。

獾子必须抓紧时间处理,否则时间长了会变质,到最后炼出来的油也没办法吃了。

这次的猎物虽然多,但重量都比较轻。

河边刮着风,又是水流而下,速度比平常快了不少。

到了吴家沟,陈东先把筏子绑好,又拖着一系列的猎物往回走。

正巧,看见吴家沟的打猎队往回走。

打猎队在山里待了将近三天,别说肉了,连个毛都没看见。

此时从山上下来,个个都是满脸颓败,隔着八百米都能感觉到那种丧气。

十几个人进山,连个野鸡都抓不到,这已经够丢人了。

更让人闹心的是,他们来之前,可是拿了吴家沟的粮食。

现在粮食吃光了,猎物又没有。

如何向整个吴家沟交代,成了死一样的难题!

当初雄赳赳的打猎队,此刻变成了夹尾巴狗。

下山的时候,他们正好与陈东的目光对视。

准确地说,是和陈东身后的猎物对视。

獾子实在太多,导致陈东只能用麻绳把它们串在一起,一路拖着回家。

这么多猎物,足够让这群败兵两眼放光。

众人纷纷侧目,还是保卫科队长先开口。

“那个,东子啊,你这是从哪弄的?”

“嗯?”陈东故作惊讶:“老天爷发的啊,没给你们发吗?”

“你别逗了。”保卫科队长苦笑着摇摇头:“你跟我们交个实底,咱有饭一起吃啊!”

“谁跟你一起吃?”

陈东瞥了下身后的猎物,笑吟吟道:“你们要是没有打猎的本事,就得有挨饿的能耐。”

说罢,陈东收回目光,大步流星地往家里走。

而此时,吴全友从远处跑了过来。

吴全友掐算好了日子。

一般来说,打猎队会在第三天的时候出来一次。

一是补充粮食,二是趁着肉还新鲜,先往下送一批。

吴全友早早在山脚下等着,等到的却是两手空空的众人。

随着打猎队的走近,吴全友脸上的笑意渐渐凝固在脸上,直到最后,脸上僵硬得像是木偶。

大家也觉得脸上臊得慌,凑在吴全友面前耳语半天。

突然,吴全友爆出一声怒喝。

“鸡毛没打着,还浪费三十多发子弹?”

“你他娘让我跟上面咋交代?”

这年头可谓是一个萝卜一个坑,什么都有严格限制。

当初吴德贵弄丢个子弹壳,愣是罚他到山上天天找。

如今平白无故都出三十多发子弹的空缺,这和上面咋交待?

关键是,子弹是打一颗少一颗,没有特殊情况,上头不会再批的!

万一再闹野猪,拿什么应对?

保卫科队长只是瘪瘪嘴:“你少怪我们没本事。”

“你要是有本事,你就把他求来,让他帮忙!”

吴全友顺着他手指的方向,看见大摇大摆的陈东。

只是这一下,差点让吴全友崩溃。

……

刚进门,陈东就闻到一股浓烈的茴香味儿。

再看看院子里,周晴挖了无数的茴香,此刻全晾晒在地上,等着陈东回来。

这些数量足够用了!

陈东把这几天的收获全都晾了出来。

甭管是野猪肉还是熊肉,一律用斧子劈成块,反复用水清洗。

转头,陈东把所有山茴香处理好,放在水里大火烧开。

茴香的味道会随着温度的增长而逐渐散发。

水越来越黄,到了最后几乎成了啤酒色。

现在的茴香水还需要降温,等降到五十度左右的时候是最好的。

趁着这个时候,陈东上山采了不少野山葱。

挖葱的时候,陈东惊喜地发现,小根蒜也生出了根。

小根蒜学名薤白,幼苗时清甜微辣,成熟时少了甜,多了辣。

在饥荒年头,这东西救了不少人。

在有限的资源里,谁先到就是谁的。

如今被陈东先发现,自然是照单全收!

这些看着不起眼的野菜,既是天然的防腐剂,又是极好的调味品。

看着陈东忙忙碌碌,周晴露出淡淡的狐疑。

之前陈东也弄过肉,也没见这么忙活啊。

陈东心里自然是有盘算。

的确。

现在有熏肉,有腊肉,物资看着比较充足。

可这些东西远远不足以对抗长年限的饥荒。

陈东要做一个更超前的东西!

院子里。

陈东把獾子油放在油锅里融化,又把山葱放进去炸。

此时,茴香水已经凉得差不多了。

陈东把熬好的水全部倒进肉里,先泡几天去去膻味再说。

这种野生动物的肉,一旦处理不好,那味道能让人把隔夜饭吐出来。

转头,陈东蹲在地上,用黄泥塑出一个扇叶的模型。

之前陈东做过扇叶,做起来难度不大。

只不过,这扇叶是迷你版的,只有巴掌大小,看着像个小型螺旋桨。

只不过,在扇叶的后方,还要安装好一个‘工’字形的摇柄。

这些都不算麻烦,比较麻烦的是,要把每个扇叶开刃,最后形成一个类似绞馅机的机器。

把模子塑完,陈东又把铁矿石塞进窑里,等着烧成铁水。

而陈东现在还要塑造一个圆桶,包裹在扇叶的外侧。

一切都在有条不紊地进行。

铁水烧好,陈东先后铸把模具塑了出来,等着冷却以后,把所有部件都组装到一起。

如此一来,一个简易的绞馅机就算完成了。

肉在水里泡了一天。

等在打开的时候,水已经变得浑浊。

这说明肉里的杂质被泡了出来,腥膻味也会少很多。

陈东赶紧把水倒掉,重新用水二次清洗,再用新的茴香水泡着。

没办法,这年头没有太多调味品,只能用这种最原始的方法去掉异味。

余下的事儿,就只能交给时间了!

陈东在院子里忙得热火朝天,吴全友把这一切都看在眼里,沉寂许久的花花肠子在此刻又按捺不住了……

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