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第178章 鲜花甜品2

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突然,明月脑子里闪过一道灵光。

她的眼睛一下子亮起来。

“我想问一下,我可以下去参加这一轮的料理制造吗?”

这话一出,所有人都像是被定住了一般,目瞪口呆,甚至连那几位一向以沉稳着称的评委都瞪大了眼睛,满脸不可置信的神情。

福施琅更是一脸严肃地询问道:“你真的想要参加这一轮的料理制造?明月啊,这可不是闹着玩儿的事情。要知道,如果你的作品不能让人满意,可是会直接被淘汰出局的呀。况且,现在时间已经过去了五六分钟之久,你当真能够在剩余的时间内完成一份合格的料理吗?”

节目组的工作人员们也不禁交头接耳起来,纷纷摇头表示不看好明月的这个决定。

毕竟,在以往那么多季的节目当中,他们还从未见过有哪位选手像明月这样主动给自己增加难度的。

尽管大家心里都认为明月的这个决定实在太过鲁莽,但节目组自然不会放过这样一个可能成为本集亮点的机会。

于是,节目组的导演悄悄地站到了相机后面,不动声色地朝着评委们打起了手势,暗示他们应该答应明月的提议。

闻琪又向明月重复了一次,郑重其事地说道:“既然你想参加,也就是说你放弃了晋级的机会,也要参与到下一轮的评估中,这也就是说,如果你在比赛过程中出现失误,那将会面临淘汰,你真的考虑清楚了吗?”

明月脸上露出从容的笑容,毫不犹豫地点头回应道:“没错,我非常确定!”

听到明月这般斩钉截铁的回答,闻琪不禁微微皱起眉头,但还是好心提醒道:“好吧,既然你心意已决,那就赶紧行动起来吧。目前距离比赛开始只剩下短短 31 分钟的倒计时,抓紧时间。”

话音未落,只见明月如同离弦之箭一般迅速动身,她飞速从二楼飞奔而下,朝着食材室疾驰而去。

进入食材室后,明月没有丝毫迟疑,目光精准地锁定住那些自己事先想好要用的食材,将它们一一收入囊中。

由于之前明月早已在脑海里构思好了所需食材以及详细的烹饪步骤,并列出了一份清晰明了的清单,整个过程行云流水,一气呵成,仅仅耗费了一分钟左右的时间便拿好所需的食材。

紧接着,明月立即转身折返,怀抱着满满的食材如旋风般冲向料理台,开始料理。

评委们看到她这个样子,还真的有些好奇明月要做什么。

算起来,现在时间也差不多了,干脆下去巡视一圈。

明月这里,她将淡奶油和牛奶混合倒进三口锅子里,一个锅里放入茉莉花,一个锅子里放入玫瑰花,一个锅子里放入抹茶粉,用铲子不断搅拌着,防止粘锅。

就在这时,几位评委来到了明月的面前。

他们饶有兴趣地注视着明月的一举一动,眼中透露出好奇和期待。

“明月啊,不得不说,你这次的决定可真是够大胆的!究竟是什么原因让你放弃了晋级的机会,选择重新回到舞台并投入到这场激烈的比赛当中呢?”宇文毅率先发问。

明月并没有停下手中的动作,她微笑着回答道:“各位评委老师,其实是因为我觉得这一期的主题非常有趣,充满了挑战和创意。它激发了我的灵感,让我迫不及待地想要尝试一下,通过制作独特的美食来不断超越自己、实现自我突破。”

听到明月的解释,评委们纷纷点头表示理解。

闻琪接过话头说道:“既然如此,那我们暂时就不再追问你具体打算做些什么啦,还是留一点儿神秘感吧。期待你最终呈现出来的甜品。”

明月匆匆点头,此刻的她全神贯注于眼前的烹饪工作,甚至连抽出片刻时间与评委们对视都显得有些困难。

她往三口锅中倒入一些玉米淀粉和适量的糖,然后手持长柄木勺,缓缓搅动起来。

随着她手腕的转动,锅里原本稀薄的液体逐渐变得浓稠起来,散发出阵阵诱人的香气。

当搅拌到浓稠时,她将这一锅凝结的奶冻倒入事先刷好了一层薄油的模具之中,接着迅速把模具送入一旁的速冻箱内。

趁着等待奶冻成型的这段时间,明月也没有丝毫停歇,她立刻着手开始处理起旁边摆放着的新鲜南瓜花来。

她先是仔细地摘掉南瓜花的花蕊部分,只留下娇嫩欲滴的花瓣,紧接着又拿起牡丹花,把它柔软的花瓣一片片剥离下来备用。

与此同时,她还不忘备好用来炸制食物的鸡蛋液以及调制好的面糊。

一切准备工作都在有条不紊地进行着。

做完这些,奶冻应该也凝固成型了。

明月从速冻箱中取出已经凝固成型的三种奶冻。

这些奶冻犹如一块块晶莹剔透的美玉,散发着丝丝凉意。

将奶冻切成合适的大小,将它们一一塞入刚刚处理好的南瓜花花瓣中间。

随后,她又切下一小条抹茶口味的奶冻,并将其均匀地包裹上面糊后,在粉嫩的牡丹花瓣里滚了一圈,让奶冻表面蘸上花瓣。

最后,再将整个奶冻放入金黄的蛋液中打个滚儿,使其周身沾满蛋液,然后再次裹上面糊。

完成这一系列操作之后,她便毫不犹豫地将这块被花瓣包裹的奶冻放入滚烫的油锅中开始油炸。

没错,明月做的就是创新版炸鲜奶。

她将传统炸鲜奶的外皮换成了鲜花。

等锅子里的南瓜花和抹茶奶冻炸好,明月将牡丹抹茶奶冻卷切成小块。

她拿起一支刷子,蘸取翠绿的抹茶液,在洁白如雪的盘子中央轻轻地画出一道横线。

然后,放置了三块小巧玲珑的抹茶奶冻卷于横线之上。

又将刚刚炸好的三朵金灿灿的南瓜花轻盈地架在了奶冻卷上方。

这一巧妙的搭配使得整个摆盘看起来既精致又和谐,不多不少恰到好处。

最后,明月还不忘用一旁鲜嫩碧绿的薄荷叶以及那些星星点点、五彩斑斓的小花朵对整个盘面加以点缀修饰。

如此一来,一份美轮美奂的鲜花炸鲜奶终于大功告成啦!

它就像是从童话世界里走出来的美食杰作,令人垂涎欲滴却又不忍心下口破坏这份美好。

——

鲜花炸鲜奶是想象出来的,没有找到合适的图片。

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