米甜甜听完他们的对话抽了抽嘴角，谁家好人把辣椒当做盆栽。
“姑娘，你看是否是这个？”小王把盆栽拿给她看。
“是的，谢谢小哥。”米甜甜看到他手里的盆栽确实是辣椒，高兴的摘了几个。
小王都没来得及阻止，看着上面就还剩两个辣椒，他真的欲哭无泪。
这当家的过来看到这个还不把他辞了。
“小哥，你干嘛这个表情，我就是摘了几个辣椒而已。”米甜甜看他快要哭的表情不解的问。
“姑娘，这是东家好不容易才养好的盆栽，您这上来就给薅了，我怎么向东家交代啊！”小王目光谴责的看向他。
“我告诉你，这不是盆栽，这是辣椒。
这个只是做菜的一种调料，而且我摘了，它还会长出来。
还有好心告诉你一句，这个东西很辣，真的不适合当观赏之物。
一不小心弄到眼睛，那你们东家的眼睛可能会保不住，不说了，材料齐全，我去做菜了。”米甜甜说完就直奔厨房。
“叔叔，你看。”小王把盆栽拿给掌柜的看，还把米甜甜的话转告了一番。
“一切等那位姑娘做好菜再说。”掌柜沉吟一会说道。
厨房米甜甜熟练的把鱼洗净切刀花。
而后用盐里外抹匀腌制起来。
再把大蒜，姜，辣椒切丝，葱切段。
把切好的葱姜蒜，辣椒放一起。
随后热锅倒油，油温六成熟把葱姜蒜放进去炒香，而后下腌制好的鱼。
煎一分钟后翻面再煎一分钟。
煎至两面金黄即可。
而后加水，加大酱，加料酒。
搅拌均匀，加入辣椒，盖上锅盖烧大概十分钟。
等时间到翻面，而后继续烧。
最后加入盐，这里还没有味精，所以加糖提鲜。
一道美味的红烧鱼就做好了。
“好香，这姑娘看样子没说大话。”掌柜的说道。
“闻着香有什么用，要好吃才行。”微胖厨师还是不相信米甜甜一个女娃能做出他们都不会的鱼。
“好不好吃，等大堂那位客官尝过就知道。”小王对这个厨师没什么好脸色。
这个人仗着自己是大厨，使劲折腾那些学徒，他就看不惯这样的人。
“美味的红烧鱼好了，各位要去大堂看看嘛？”米甜甜端着摆盘精致的红烧鱼从厨房出来，顺便问一下在场的人。
“当然，姑娘请。”掌柜的说道。
“这位壮士，久等了，来尝尝我做的红烧鱼，可还对你的味口。”米甜甜把鱼放到桌上说道。
“嗯，闻着不错，看起来也很好吃，就是不知道真实口感怎么样，希望你没说大话。”男人说着就夹了一口鱼肉开始品尝。
“嗯！不错，一点腥味都没有，好吃，你这丫头果然没说大话。小二，给老子盛米饭，好久没吃到这么合味口的菜了。”男人高兴的说道。
米甜甜看他这样，提着的心终于放下了。
“姑娘，可否借一步说话。”掌柜也是个人精，看着顾客那大快朵颐的样子，就知道这姑娘做的鱼味道绝不会太差。
“掌柜的有什么事？”米甜甜知道掌柜的找她无非就是红烧鱼的方子，不过自己还是当做不知道的好。
“姑娘应该知道我想说什么，请问姑娘可有兴趣来我天下第一楼做厨子？价钱好商量。”掌柜说道。
“不愿意。”米甜甜果断拒绝。
她可是要自己当老板的人，怎么可能要给别人打工，不行，绝对不行。
“那姑娘可能割爱，我对这红烧鱼很感兴趣。”掌柜见她拒绝的那么坚定，也就转移到另一个话题。
“那就不知道掌柜的想出什么价钱买我的方子。”米甜甜问。
“二十两，你看怎么样。”这是掌柜心里早就想好的价位。
“可以，不过我先说明，这二十两只是你买我方子的钱，并不是买断的钱，如果别的酒楼找我，那我还会二次售卖。”米甜甜倒也是干脆。
“姑娘，这个玩笑并不好笑。”掌柜的说道。
“不是掌柜的先和我开玩笑的吗？一道菜您只给二十两银子，要知道这鱼一直都没有人做出来。
倒是有，你家厨子，可是被客人嫌弃成什么样，我相信您也看到了，现在这道红烧鱼可是同乐镇独有的一道菜。
你这酒楼有分店吧，二十两银子估计用不了一天就赚回来，您觉得给的价钱合理吗？”米甜甜毫不示弱的看着他问。
“那姑娘心中的价位是多少？”掌柜被她噎的最后说出这句话。
“不多，我也不是什么太黑心的人，五十两，您只要给我五十两，那这道红烧鱼的菜方就属于你们酒楼。”米甜甜伸出一只手说道。
这个价位是米甜甜衡量过的。
一百两人家是会给，但是给人的印象就大打折扣。
酒楼她也不会只卖一道菜，做生意需要成本，她现在最缺的就是钱。
“掌柜的，有客人点红烧鱼这道菜，可是我们不会啊！”小王这时候急冲冲的跑过来说道。
“好，成交，但是你得和我们签契约，这道菜就由我们酒楼买下来，你不可再卖给别的酒楼。”掌柜的说道。
“那是当然，这点诚信我还是有的，我们先签契约，而后我教你们大厨做一遍，掌柜的，我先申明一点，我和你签了契约那是肯定不会往外透露一个字，但是你们这里的人透露就不关我的事，毕竟每个行业都有那么几颗老鼠屎。”米甜甜目光隐晦的看向一个方向。
“当然，这点请你放心，我们会注意的。”掌柜知道她说的是谁。
“掌柜麻烦您请谁去一趟集市，我奶奶还在那里等我回去，我刚刚都忘了。”米甜甜刚准备上楼和掌柜签合同，就想起奶奶他们还在集市等她呢。
“好，小王你去集市上把……王某失礼了，还不知道姑娘姓什么。”王掌柜有些尴尬的问。
“免贵姓米，你们认识卖野味的裴云舟吗？”米甜甜想到卖野味的都会和酒楼有些交集，就问道。
“是杨柳村的裴猎户吧，他总是来我酒楼卖野味，只是最近酒楼野味销量没那么大，所以最近就没收野味。”小王说道。
“对的，那就麻烦你去告诉他一声我在这里。”米甜甜听他认识裴云舟松了一口气。
“米姑娘你看看这个契约可否。”王掌柜把写好的契约刚递给她就有些后悔。
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