从摆摊卖盒饭开始暴富

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第15章 收益

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孟昭来时带了扫把,简单把摊位附近打扫了一下,收起推车的支架,便去往了菜市街。

“爹娘,我收摊了回来了。”

看见自家闺女出摊回来,孟大山跟许韵蓉都十分关切,倒是不担心生意怎么样,就是担心闺女累着。

孟昭摇了摇头,“今个第一天出摊,没准备多少东西,早早就卖完了,一点都不累,爹你再帮我切一块五花肉,还有五斤的后腿肉吧。”

孟大山应了一声,把孟昭要的肉给她装起来,孟昭把钱递了过去,孟大山一掂就知道给多了。

“闺女,你给多了呀,哪用得了这么些。”

孟昭眯了眯眼睛,“爹,你是不是故意把好肉留着没卖都给我了?”

被这么一问,孟大山眼神不自觉地往旁边飘了飘,“没有啊,我都是随手拿的。”

“哼,您别想蒙我,这肉价我打听过,您给我挑的都是好肉,自然要贵一些的。”

说到这里,孟昭又换了一副撒娇的模样,拉着孟大山的胳膊说道:“哎呀爹,我这盒饭的价格本来就不贵,您要是回回给我拿最好的肉,我得多花好些钱呢。”

孟大山有些无奈,“我不是想着哪有赚自己闺女钱的道理,所以给你挑了点好肉。”

“赚闺女钱咋了,旁人想赚还赚不了呢,就算您不赚我的钱,等以后我赚了钱,也都是要孝敬你们的,下回,您就有什么肉就给我什么肉,不要特意留好的,该收多少钱就收多少钱。”

听完这话,孟大山心里虽然有不解,但还是答应了下来,虽说他闺女现在孝顺体贴,哪哪都好,但他实在不明白闺女为什么现在跟他分的这么清,还不管他要钱了。

孟昭自然不知道孟大山的想法,她还得尽快把明日需要的食材买回来,最后了五文钱十个的馒头,各个跟拳头一样大。

回去的路上还不忘拐到木匠铺子,又定制了三十个饭盘,饭菜卖得快,三十个餐盘将将轮换的过来,以后顾客多了,估计就不够了。

回村的时候几人都是兴高采烈的,忙活了一上午,却没感到疲惫。

孟昭和顾氏替换着拉着推车,孟昭怕两个孩子累,想让他们坐到推车上。

“青泽青瑜,今日累不累,要不坐到推车上,我跟娘推着你们。”

“不累不累,嫂嫂,只要能吃好吃的,能赚钱,青瑜一点都不累。”沈青瑜看起来活力满满,还能蹦蹦跳跳的帮孟昭推车。

“我们青瑜真乖,今日辛苦你们两个了,嫂嫂都看到了,你们两个今天很辛苦,不止招呼客人还帮忙打汤送水,你们真是太棒了。”孟昭一贯奉行的就是鼓励教育,夸奖的话张口就来。

“嫂嫂,青瑜今天特别乖,还帮娘收了钱哦。”虽然爹娘哥哥对她都很好,但这么夸她的,还只有嫂子,小姑娘被夸的很开心,继续求夸奖。

“嗯嗯,我们青瑜真是又乖巧又聪明,算的账都是对的。”小姑娘得了夸奖更加卖力的推着推车。

“青泽今天也很棒,帮了嫂子很多忙。”看着一直跟他没说过什么话,但埋头推车的沈青泽,孟昭也照样不吝啬夸奖。

沈青泽听到夸奖还有些害羞,低声说道:

“我是男子汉,我会帮家里做很多事。”

“是的,青泽是男子汉,力气也大,以后能帮嫂子做更多的事。”

听着三人的对话,顾氏眼泪在眼睛里转圈,自从丈夫跟大儿子走了后,家里就变得安静了起来,二儿子向来话少,又很少在家。

两个小的又懂事,知道自己辛苦,从来也没提过什么要求,反而一直在帮家里干活。

她自然是心疼他们的,现在看到孟昭跟两个孩子这么和睦,家里也有了笑声,她是最开心的那个。

到家后几人的肚子都唱起了了空城计,得亏早上吃的多,不然这一上午忙下来,可得累够呛,孟昭把中午剩下没卖完的剩菜热了热,就着馒头,把剩菜都吃完了。

中午做好菜走得急,留下了一堆用过的锅碗瓢盆没收拾,孟昭跟顾氏一起,先把用过的餐盘和厨具都清洗干净。

然后再简单处理一下明天要用到的食材,提前备好,免得明日时间太赶。

一切都做好准备后,孟昭回到房间拿出了今日出门带的布包,这里面就是今日所有的收入。

哗啦呼啦倒出来一堆铜板,孟昭挨个数了一下,一共是368文。

今日饭菜的食材成本,一共是195文,算上用的柴火调料和摊位费,成本应该是在240文左右,也就是他一共做了将近40份盒饭,共收益128文,平均一份饭能赚三文多,如果能把每日的分量提高到100份以上,那么每天就能有三四百文的收入。

孟昭前期投入的成本,垒灶的砖头200文, 方盆加锅的700文,推车改造费和第一次定制饭盘的380,还有今日又订了三十个饭盘的210文,这些都是大头,一共一两半。

中间又添置了一些小件的锅碗瓢盆等厨具,还买了块布料,总投资应该是不到二两银子。

如果每天都跟现在一样,只需要十五天就可以回本了,这个速度算是非常快的了。

但有一个成本是一定要算的,那就是人工成本,她是要给顾母发工钱的。

思考了许久,孟昭走出了房门,召开了第一次家庭会议。

“开会了开会了。”孟昭走到院子里一边拍手一边喊道。

两个孩子听见声音从院外跑了进来,正在喂鸡的顾母一边朝孟昭走来一边问道:“昭昭,你说的开会是什么意思?”

“开会就是咱们一家人,坐在一起,讨论一下接下来要怎么做生意。”孟昭拉着三个人一起坐到吃饭的桌子上。

“我们都不懂的昭昭,听你的就好。”顾氏现在对她基本就是言听计从。

“那好,那就我来说,今天我们第一次开会,就是要确定一下你们往后的工钱。”

“从明天开始我们每天都要比前一天增加一些量,所以也会更辛苦一点,往后娘你每日的工钱就是六十文。”

说罢又看向两个孩子,“青泽青瑜,你们两个帮了我这么多忙,自然也是要领工钱的,从明天开始,我会根据你们的情况,给你们发一些零花钱。”

孟昭先把甜头放在他们面前,他们以后才能更好的给她工作。

“嫂嫂,我们也有工钱么。”两个小孩子激动的望着孟昭。

“当然了,虽然咱们是一家人,但生意上的事需要分的清楚,我可不会让你们俩白帮忙的,你们只要付出了劳动,我就会给你们工钱。”

“哇!太好了,我们也能赚钱了,哥哥,我们有钱了。”沈青瑜一边激动一边晃着旁边的沈青泽。

看着俩人开心的样子,孟昭打发两个小孩子出去玩了,上前握住了顾母的手,“娘,现在按照每日六十文给您,以后要是咱们生意红火赚得多了,我再给您涨工钱。”

“谢谢你昭昭,这钱已经很多了,我之前在裁缝铺做一天工也就才三十文,现在才忙了大半天就能赚六十文,还能和青泽青瑜吃的饱饱的,娘已经很满意了。”

顾氏知道,女子不好找工作,一天能赚六十文,已经是很好了。

“今日咱们只卖了不到四十份盒饭,数量还是太少了,以后的话最少要增加一倍以上,到时候,就没有现在这么轻松了。”

顾氏一点都不担心,“那也是好的,今日咱们也没有那么忙,以后多卖点,赚更多的钱才好。”

“好,那我们就努力赚更多的钱。”

书中对顾氏描述不多,但孟昭和顾氏接触这段时间,也看明白了,顾氏是个心软的人,自己如果能抓住她的心,也能多一个护身符。

至于钱财方面,要想马儿跑,不给马吃饱怎么行,一个好的老板,就不能在工资上抠搜。

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