尘缘丨猪八戒与高翠兰的故事

煮笑堂主

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第90章 回吴庄带人进城 创品牌一举成名

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且不讲猪净坛两口子在吴双喜家过年,人来客往,热闹非常。单说高翠兰这次回吴家庄,村里一些年轻人听说在她齐兴开了个大酒店,便来托她想在城里找活干。高翠兰并不推脱,答应了好多人。

猪净坛看他来者不拒,不由得问道:“咱们就开个酒店,要那么多人干什么?”高翠兰道:“你不是带过兵的吗?人家韩信还懂得多多益善呢。”猪净坛道:“开什么玩笑,我又不是当年的天蓬元帅,带兵打仗,那叫多多益善。咱们现在开的是饭店,一个人一份工钱。人多了,挣的钱还不够发工资呢?”

高翠兰笑着道:“你也学会算账了?”猪净坛道:“干啥讲啥,卖啥吆喝啥。咱们干的是酒店生意,不会算账当什么老总?”高翠兰道:“你不知道,农村挣钱多么不容易。他们想出去闯荡闯荡,咱们怎能不帮这个忙呢?你放心,我自有安排。”

在吴家庄的几天时间里,高翠兰最感兴趣的是他发现了一种自己没有吃过的菜。这种菜是庄大爷从外地引种过来的,叫苔菜,加工晒干后叫苔干。是冬季烹饪食用的佳品,由于咀嚼时清脆作响,也有人喊它为响菜,传说清代乾隆年间曾为贡品。原来只是一种地方独有的特产,属于稀有品种,种植面积相当小,而且加工费工费时,成本高,普通老百姓消费不起,市面上很难见到。最近几年随着人们生活水平的提高,苔干菜才开始逐步向外推广。

庄大爷已经种植了两年,春节拿了几把给吴双喜家,叫大家品尝品尝。高翠兰按照庄大爷的方法泡发后,无论跟哪种肉类搭配,都能做出美味佳肴,吃起来嘎嘣作响,特点出众,非比寻常,真乃一道奇菜。

高翠兰询问苔干菜的价格,庄大爷道:“这个菜出在真源县,在原产地都卖到三、四块钱一斤,可咱这里不行。年前我拉到集上,两块钱一斤也卖不出去。”高翠兰道:“大家对这个东西还不了解。”庄大爷道:“说的对。去年我介绍卖给医院的医生一些,今年他们就找我还要买。这叫卖的卖不掉,买的买不着。”

高翠兰听说庄大爷的苔干菜没卖完,便跟他一块到他家里。一看,他家的一间小仓库里不仅摆着几百斤苔干,还有几麻袋苔干叶子。高翠兰便问他:“这叶子有什么用?”庄大爷道:“包包子,下面条,好吃着呢。今年晒了好多,都送人了。”

高翠兰听说做包子好吃,便对庄大爷道:“你不要愁卖不掉了,不光苔干我拉走,连这叶子我也收购了。”庄大爷高兴地道:“这都是卖不掉的东西,叶子不能要钱,苔干你给个本钱就行。”高翠兰道:“种这东西恁么辛苦,哪能亏了您呢?不但今年收你的,往后你继续种,种多少我都要。加工好了以后,叫你孙子直接拉过去就行。”喜得庄大爷连声说好。

高翠兰不肯耽搁时间,过了年初六便要走。威威也缠着杏花着要去城里玩几天,双喜只能答应。自己留下看家,其他人都跟着高翠兰去了齐兴。

这次跟着高翠兰来的还有庄大爷的孙子吴四清,老书记的孙子吴会议,饲养员的孙女吴月秋,田菊花的妹妹田芙蓉,还有铁锤、叮当、运动、有福等吴家庄的六、七个男孩。

到了齐兴,高翠兰根据他们的要求,有的愿意在厨房里打杂,跟二柱学厨;有的直接安排在小吃店当学徒,学成后他们就可以自己出去开店。

吴妈跟杏花一直过到正月十六,学校要开学,高翠兰只得派吴四清护送,婆媳俩才带着威威恋恋不舍地回了吴庄。

高翠兰和吴二柱回来以后就研究苔干菜最佳做法,年初九开业,推出了新菜单。吴二柱和他带的两个徒弟喜欢钻研,不断创新菜肴,增加花色品种,高老庄酒家一直人气旺盛,生意兴隆。

大饭店自有大饭店的好处,高翠兰原来不知道,以为每天买菜应该是个大事情,起码得占用一个懂行的人。没想到饭店开张几天,很多卖菜的就过来联系,价格比街上的都便宜。高翠兰选择了一些客户,主要的菜源都由他们供应。

高翠兰也受廖主任给领导买硬面馒头的启发,千方百计打造品牌,提高知名度,扩大销售量。她把苔叶、苔干分别剁进肉泥里或调成素馅,做出了顾客喜欢的各类包子。打造出了“高老庄馒头”和“中国响菜包子”两大特色面食,得到食客们的交口称赞。便在城里开了高老庄馍店,先后设两个分销点,由吴月秋和田芙蓉两位美女分别经营。

苔干菜本来就是一道营养丰富的特色食品,由于大家口口相传,加之电台、电视台的宣传,产品刚上市,就供不应求。特别是系列响菜包子,老年人喜欢吃苔干叶的,青少年喜欢吃苔干梗的,一时间在齐兴县城成了热门话题。“好吃有营养,一嚼它就响”成为响菜包子对青少年的诱惑。

高翠兰先是试验着在街旁设了销售点,后来干脆租了加工间和两处门面,扩大了生产,把街头摊点变成了冠名堂皇的店面,名称叫‘中国响菜包子、高老庄硬面馒头’店,简称高老庄馍店一店、二店。名字虽然复杂一些,但消费者都认可。只要到放学时间,两个分销店门前就排成长长的队,都是家长带着孩子买包子的。猪八戒看到这种场景,不仅从吴家庄带来的人没有闲着,而且生意做得火爆,不得不暗中佩服高翠兰。

一眨眼到了夏天,猪净坛和高翠兰只顾忙生意,围着饭店转,不知道县里发生的事情。这一天,猪净坛上了街,准备到分店去看看。这也是高翠兰给他的任务:因为两个女孩毕竟年轻,怕她们在店里出什么意想不到事情。所以有时间便叫猪净坛到分店里去看一看,也是个照应。

刚走在广场附近,就听见大胡子那熟悉而又响亮的声音,如演讲一般。猪净坛停下脚步,听大胡子一句一句像念稿子一般道:“齐兴社会治安乱,出了不少大要案,有案就是破不了,上上下下都埋怨。现如今,领导英明作决断,公安局长被撤换。如今调来新局长,已经来到咱们县,老百姓、都在盼,社会治安要转变。”

猪净坛听了,忙走到大胡子身边,喊道:“大胡子,你说公安局长换了?”大胡子道:“换了。”他反过来问猪净坛:“老猪,你怎么当起演员来了?”

猪净坛一头雾水,问道:“当什么演员?”大胡子道:“你不当演员,怎么演起了猪八戒,听说你还开一个高老庄饭店?”猪净坛道:“你也听说了?这都是真的。我本来叫猪净坛,人家说猪净坛就是猪八戒。这个社会,有本事赚钱才是正事,什么演戏不演戏?”大胡子道:“说的对,挣钱是正事。猪八戒怎么了?会三十二变,也是有本事的人呐!”

接着,蹬起三轮又唱道:“说是假来假亦真,八戒翠兰现真身,二人来到齐兴县,开个酒店在吕村。“猪八戒听他唱了自己,追上去道:“你也知道我开的酒店在三里吕?”大胡子道:“怎么不知道?推三轮车的都知道。我还替你吆喝呢。”

猪净坛问道:“你替我吆喝什么?”大胡子又唱了起来,道:“请客吃饭去西关,城西来了俩神仙,一个自称猪八戒,一个名叫高翠兰。本是神话当中人,来到齐兴开酒店,取名还叫高老庄,你说新鲜不新鲜?恁要不信去看看,他们的厨艺不简单。猪八戒亲自蒸大馍,高翠兰下厨来做饭。各位莫怕路程远,坐上三轮不要钱。”

猪净坛听了挺高兴,知道他编这么几句,是费了功夫的。对他道:“编的不错,这是为我们做广告,我得请你喝酒。”大胡子道:“我这个人不沾酒,请我喝什么酒?”猪净坛道:“那怎么谢你呢?”大胡子道:“瞧你客气的,我随便咋呼咋呼,就是图个嘴皮子快活。用得着谢吗?”

猪净坛道:“我老婆说了,我们是做生意的,无论谁,只要是为我们帮忙,都要给报酬。”大胡子道:“这是瞎编的,算不得什么帮忙。我从来不要报酬的。我若是要人家的报酬,还能在这里随便讲话吗?”

说得猪净坛皱了眉头,问道:“这是什么意思?”大胡子道:“你没听说吗?吃人的嘴短,拿人的手软。我在这里说得每一句话,都是我自己想说的,谁也别想左右我。我要是收了人家的钱,不就成人家的传话筒了吗?”

猪净坛明白了大胡子的道理。不由得问道:“有人给你过钱吗?”大胡子这才压低声音道:“不瞒你说,真有人给过。”猪净坛道:“你吆喝人家了吧?”大胡子道:“当然吆喝了。我喊他‘认钱不认人,见钱不认法,三千块钱能消灾,抓进去的放回家;手下要想往上爬,五千块钱能提拔;转业安置走后门,两万能进公检法。’我这一吆喝他心里明白,叫人给我送了二百块钱,劝我歇歇别喊了。”

猪净坛道:“这叫封口费吧?”大胡子道:“你还怪懂哩——我不收他的钱,他能封我的嘴吗?”猪净坛伸出大拇指道:“好汉。”大胡子道:“好汉个屁?后来他听说我还在大街上吆喝,又派人来威吓,说要开车撞死我,吓得我几天没敢出来。”

猪净坛笑了,道:“你也怕死?”大胡子道:“废话。好死不如赖活着,谁不怕死?”猪净坛道:“那你还敢吆喝?”大胡子道:“我这个人,听着理不顺就想吆喝。我吆喝的,都是他们内部传出来的真事,名字我都知道的清清楚楚。还有送钱没办成事的,我也记得明明白白。常言说,‘疼了想摸摸,亏了想说说’,这些当事人不讲,大家怎么会知道?还有主动给我送消息的呢。我要是造谣诽谤,早把我抓起来了。”猪净坛道:“你这样一吆喝,谁心里有鬼谁知道,也能吓唬吓唬他们。”

大胡子长叹一声道:“自从那一次受人威吓,我在家里闷了几天,越想越窝囊。他们可以违法乱纪,胡作非为,我吆喝几声就要轧死我,这也太不公道了吧?想来想去,怕他个鸟,拼老命了。索性连送钱跟威吓我的事都吆喝出去,看能怎样?”

猪净坛拍着他肩膀道:“对,你要是不吆喝,他还以为得逞了呢。”大胡子道:“我这一吆喝不要紧,听的人当作大新闻,都来问我是真是假。这事反而传的更快,老百姓都知道了。”猪净坛道:“这样对着干,他们能放过你吗?”大胡子道:“说来也怪,那个吓唬我的人也不见了。”猪净坛问他:“就这样拉倒了?”大胡子道:“怎么能拉倒?上次不是跟你说了吗?正好省里来检查,他们说我破坏大好形势,趁机就被抓起来了。”

猪净坛点头道:“不没咋着你吗?还让你吃几天不要钱的饭。”大胡子道:“把我跟几个上访户关在一起,我又知道几件天大的冤枉事,放出来后,我没事就替他们喊冤。”猪净坛笑道:“抓起来也没忘记老本行。”大胡子笑了。

猪净坛觉得大胡子是个挺仗义的人,就是为看不惯的事吆喝,给别人打抱不平。自己跟他只是一面之交,就给酒店做起广告,总想表示点心意。 对他道:“你替我们饭店吆喝,请你喝酒你不会,我觉得过意不去呀。”

大胡子道:“怎么又提这事,你不是个直爽人吗?”猪净坛道:“就是直爽,才有恩必报,有难必帮。”大胡子道:“这点小事不值得一提。”他又开玩笑道:“人家送钱我都不要,别说请我喝酒喽。”

猪净坛道:“这事跟那事能扯一块儿去吗?那样的事你乱吆喝,别说送钱,说不定会给你送刀子呢。”大胡子道:“送啥也比送刀子强。我在这里也算是个‘知名人士’,我骂谁,得罪谁,老百姓心里最明白。死了也好调查,晾他也不敢随便动手。你千万别说这破嘴话,我还想多活几年呢。”猪净坛道:“对对对,还是要说好听的。”

大胡子想了想,道:“你不说过意不去吗?这样吧,我也不让你欠我的情。听说城里那个包子、馒头店也是你们开的?”猪净坛得意地道:“对对对,高老庄馒头,那就是我老猪发明的。还有中国响菜包子,那是我老婆首创的,怎么样,好吃吧?”大胡子道:“什么好吃吧,我还没尝过呢?”

猪净坛叹口气,忙问他:“你是想吃硬面馒头、响菜包子是不是?”大胡子道:“不是想吃。前天走过那里,看排了好长的队。这个年代还有排队买馍的?觉得奇怪。一打听,才知道是你们高老庄酒家开的店。名字起的新鲜,怪吸引人的。是想尝尝哩,可看着都是大人带着孩子在排队,怎么能跟他们争呢,所以就走过去了。”

猪净坛道:“那好说,我正要往包子店里去呢,既然你不愿意喝酒,那就请你去吃高老庄硬面馒头,怎么样?”大胡子道:“你还真大方,请我吃馒头,馒头谁没吃过?主要想尝尝你们响菜包子怎么响的?”猪净坛道:“行呀。你不知道,硬面馒头也是你没吃过的,两样都让你吃个饱。”

大胡子道:“那我可得有个条件。”猪净坛道:“什么条件?”大胡子道:“我从来不占人家便宜,吃包子、馒头我得付钱。”

猪净坛瞪着眼道:“我请客,还要你出钱?”大胡子道:“所以我得讲条件。要不然这样吧,你坐上我的三轮,坐车不要钱;我去吃包子,才能不要钱。这叫公平合理,谁不欠谁,怎么样?”猪净坛高兴地坐上了三轮车。

城里人都是认识大胡子的,知道他从不载客,只是推个空车吆喝。今天看他推着个人,觉得意外,便问他:“大胡子,今天做起生意了?”大胡子道:“今天也不是生意,推他换包子吃的。”

猪净坛听了,猛地从车上跳了下来,对着大胡子道:“怎么说话呢,推我换包子吃?”大胡子吓了一跳,忙道:“我说的是推你不要钱,全当换包子吃的。”猪净坛道:“还是拿我换包子吃呀?”说的连路边的人都笑了。

猪净坛又坐了上去,两个人拉起呱来。猪净坛道:“刚才你说公安局长换了,就换他一个人?”大胡子道:“换了几个呢。最关键的就是他,他还是政法委书记哩。能管住法院、检察院,司法局。就是说,抓人的、审判的、诉讼的、辩护的,他都能管得住。天天警车嗷嗷叫,就是案件破不了。老百姓背地里说得可难听了:偷的偷,抢的抢,打死人,不抵偿,就因有个土霸王。”

猪净坛问道:“这样的人,怎么能当那么大的官呢?”大胡子道:“上面有人呗,县里的汪书记跟他也是一条线上的。”猪净坛问道:“你说那个姓汪的付书记?”

大胡子道:“对。其实汪书记是本地人,高中都是在这城里念的,可是区划调整,把他们那块地方划了出去,成了外县人,所以就不需要避讳了。当几年的副书记,一会儿分管组织,一会儿管政法,都是实权。亲戚朋友安插的差不多了,都在重要岗位。上级要调他到外县当政协主席他不走,哪有在这里势力大。书记、县长是外地人,根基不牢,一不小心就被他们给挤走了。”

猪净坛不解地道:“照你这么说,他那么大的势力,公安局长跟他是一伙的,怎么给撤了?”大胡子道:“也不是撤,是换人了。现在提倡干部交流,地区政法委来个姓伍的当公安局长,这里的乙局长调地区去了。是地区调整的,县里也管不着。”猪净坛问道:“怎么没连这个姓汪的一起调走呢?”大胡子道:“刚才不是说了,上面也想动他,可人家不愿走呀。”猪净坛道:“不愿意走就拉倒,不能撤了他?”

大胡子道:“现在讲的是稳定,怕出乱子。当官的只能升,不能降,别说撤他了。”猪净坛道:“还不如过去呢,朝廷的官,能升能降,说罢官就罢官了。”大胡子道:“事情都有两面性,有好处也有坏处。有些官不分青红皂白就给撤了,你像王安石、欧阳修、苏东坡这样有本事的好官,说贬就贬了。”

猪净坛道:“你说的这几个我都不认识。咱就说这个姓汪的,他包庇鹞子眼、单禄这样的人,能是好官吗?这里只要有他在,能好到哪里去?”大胡子也叹气道:“调走一个少一个,咱有什么办法呢?”

二人说着话,来到高老庄馍店一店。正巧赶上放学时间,猪净坛看田芙蓉忙得不可开交,只跟她打个招呼,自己动手,夹了一包馒头、包子,送大胡子走了。

猪净坛在店门前看了一会儿,觉得跟田芙蓉搭不上话,便到一店去了。正是:

有法不依治安乱 难怪百姓有怨言

敢讲真话大胡子 喊破喉咙也枉然

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