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第190章 美食与可持续发展的深度融合

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第 190 章:《美食与可持续发展的深度融合》

随着在社交媒体上取得不错的推广效果,林悦、陈宇、晓妍和天明的餐厅生意愈发红火。然而,他们并没有满足于此,而是将目光投向了美食与可持续发展的深度融合。

一个阳光明媚的上午,四人再次聚在餐厅的办公室里,讨论着新的发展方向。

“咱们现在虽然火了,但也得考虑长远发展。我觉得可持续发展是未来的趋势,咱们得在这方面下功夫。”林悦表情严肃地说道。

陈宇点了点头,接着说:“没错,比如说食材的来源,咱们得确保都是可持续的、环保的。”

晓妍皱着眉头,担忧地说:“可是这样会不会增加成本啊?供应商那边能配合吗?”

天明摆了摆手,说道:“成本可能会增加一点,但从长远看,这是值得的。咱们可以和供应商好好谈一谈。”

林悦赞同道:“天明说得对,咱们不能只看眼前的利益。那咱们先从本地的有机农场采购食材怎么样?”

陈宇思考了片刻,说:“这是个好主意,但是本地的有机农场能满足咱们的需求吗?”

晓妍说:“咱们可以先去考察一下,和农场主沟通沟通。”

于是,他们决定去拜访本地的几家有机农场。

在第一家农场,他们见到了农场主李大爷。

“李大爷,我们想从您这采购一些有机蔬菜和肉类,您这产量能跟得上吗?”林悦问道。

李大爷笑着说:“姑娘啊,我这农场规模不算大,一下子可能满足不了你们大量的需求。”

陈宇赶忙说:“那咱们可以先建立一个长期的合作意向,您慢慢扩大规模。”

李大爷犹豫了一下,说:“这扩大规模得投入不少钱啊。”

天明说:“李大爷,您放心,只要品质好,价格合理,咱们不会亏待您的。”

离开第一家农场后,他们又去了第二家。

“王老板,您这有机农场看着不错啊,咱们合作怎么样?”林悦说道。

王老板面露难色:“我这倒是能供应一些,但运输是个问题啊。”

晓妍连忙说:“运输的问题我们来想办法,只要您保证食材的新鲜和质量。”

经过一番考察和谈判,他们终于和其中一家有机农场达成了初步合作意向。

回到餐厅,大家又开始讨论后续的问题。

“虽然有了食材供应,但咱们得向客人宣传咱们的可持续发展理念,让他们理解为什么我们的菜可能会稍微贵一点。”林悦说道。

陈宇说:“我觉得可以在菜单上标注食材的来源,还有一些可持续发展的小知识。”

晓妍说:“还可以在餐厅里放一些宣传海报。”

天明说:“对,服务员也可以在点菜的时候给客人介绍一下。”

实施新的方案后,一开始有些客人不太理解。

“为什么你们的菜比别家贵啊?”一位客人问道。

服务员耐心地解释:“先生,我们的食材都是从本地的有机农场采购的,环保又健康,虽然成本高了点,但为了可持续发展,也是值得的。”

客人想了想,说:“原来是这样,那支持你们!”

随着时间的推移,越来越多的客人认可了他们的理念。

“我觉得你们这样做很有意义,吃得放心,也为环保做贡献了。”另一位客人称赞道。

林悦笑着说:“谢谢大家的支持,我们会继续努力的。”

陈宇说:“看来咱们的坚持是对的。”

晓妍和天明也充满了信心:“没错,未来会更好!”

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