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第393章 准备牛肉宴

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“李厂长放心,肯定少不了您的那份。”周旺财笑着收下钱,转身说道,“那您先忙着,我去财务室结个账。”

“嗯,你去吧。”李怀德笑着挥挥手。

等周旺财一走,他立马提着篮子去了食堂,吩咐傻柱中午单独给他做个菜。

周旺财则去了趟财务室,把这次收山羊的费用和出差补助结了,回到自己的办公室。

他刚在办公桌前坐下,就见刘方铭端着搪瓷杯进来,笑着竖起一个大拇指,“周副主任,你这业务能力真是厉害啊!

现在肉联厂都没有肉,你一次就从草原拉回来八只山羊!”

周旺财笑着给他递了一支大前门香烟,“刘副主任您过奖了,就是按去年跟牧民约好的办事,算不上啥本事。”

刘方铭叹了口气,摇头说道,“唉!那是你觉得简单,现在肉食采购太难了,你这计划外的任务都完成了,我这计划内的采购任务还没完成。

肉联厂就不说了,水产公司的水产也不能足额供应。”

“困难只是暂时的,现在公社自留地分下来了,大家有自留地种粮食和蔬菜作为补充,牲畜的养殖也会跟上来,最多明年情况就会好转的。”周旺财说道。

刘方铭接过烟,夹在耳朵上没点燃,眉头渐渐舒展开:“希望如此吧,就是眼下这阵子难熬,还好有你能采购到一些肉回来。

刚才我从食堂过来,他们正在杀羊,今天中午有羊肉炖萝卜吃。

咱们中午可得早点去打菜,去晚了恐怕好菜就没了。”

“刘副主任,您自己去吧,我中午回家吃饭,就不去食堂凑热闹了。”周旺财笑着说道。

“嗐,我倒是忘了,你家的伙食可比咱们食堂好多了。”刘方铭笑着摆摆手,坐回自己的办公桌看报纸。

周旺财也从挎包里拿出书本学习起来。

等到十点多钟,他收起书本,去食堂找傻柱。

到了后厨,见傻柱和食堂的师傅们正在洗菜、切菜、熬羊汤。

“傻柱哥,忙着呢?”周旺财笑着打招呼。

“哟,旺财来啦!”傻柱放下菜刀,笑着说道,“你带来的这几只山羊,肉质是真不赖!你闻闻,这炖出来的汤多香啊!要不要待会儿给你留一碗?”

“你给我爹留一碗就行了,我回家吃饭。”周旺财说道,“对了,傻柱哥,你会不会做牛肉菜品?”

“牛肉?咋不会做!红烧、清炖、酱卤都行,就是现在这玩意儿金贵,一年到头也碰不上几回。”傻柱擦了擦手,凑近周旺财压低声音,“你小子难不成还弄到牛肉了?”

周旺财笑着点头:“还真有一些,冻在冰窖里,下班了你来我家帮我做菜吧。”

傻柱眼睛瞬间亮了,拍着胸脯保证:“你放心!保准做得好吃!”

周旺财离开食堂后,走到车间找周兴国,从挎包里拿出一个饭盒,里面装着一个卤蛋和几片卤肉,“爹,我给您带了点吃的。”

周兴国接过饭盒,笑着说道,“你娘早上煮了饺子,我带了饺子过来,中午已经够吃了。”

“没事,里面也没多少东西,您就吃着玩呗。我先回家了,晚上你们来我那里吃饭。”周旺财使了个眼色。

他转身说道,“对了,傻柱哥在食堂还给您留了碗羊汤,您记得去拿。”

周兴国立刻明白是儿子牛肉带回来了,笑着摆摆手:“知道了,你路上慢点。”

看着儿子走远,他打开饭盒,卤肉的香气直钻鼻子,忍不住捏了一片放进嘴里,越嚼越香。

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