雨柱听了这些，毫不在意，自己本是受害者，“雨水啊！要是有人问你，你咋说啊！”
“我、我想说贾家婆子是坏蛋。”
“嗯那，雨水你就是实话实说，别忘了是二大爷帮助你赶走贾家婆子的，
雨柱洗完衣物，在房间里收拾，雨水则在家门口玩，果然有好事之人问雨水“何家小妹，谁是强盗啊！”
“贾家婆子是强盗，二大爷是好人，帮我赶走了强盗。”雨水毫不客气，
到了中午，谣言变成了贾妖婆拿刀威逼雨水，二大爷打抱不平，施展金钟罩铁布衫，夺下贾妖婆的刀，护住了雨水。
雨柱听了这些，呵呵一笑，不知可否，这时，光天光福来到何家门口，也不说话，眼巴巴看着雨水手里的糕点，这光天光福可不敢抢，他两个又不傻，一是傻柱和他们爹的关系好着呢，二是傻柱爆打贾妖婆，他俩可是亲眼目睹，可不敢触霉头，
“进来吧”雨柱笑道:“今天院里的闲话是你们传的吧，”两人点点头，又摇摇头，
雨柱没说啥，让他们靠里边站站，外面的人看不见，拿出师嫂送的糕点，又倒了两碗水，“慢慢吃，别噎着”。说完递给光天和光福，
光天光福哪吃过这么好的东西，一阵狼吞虎咽，尤其是光福，差点噎着，两人转眼吃完，“谢谢柱子哥”，
“我再说一遍，细嚼慢咽，吃慢点，否则立马滚出去”雨柱道，
光天光福立马慢慢吃，还喝水，等吃完，雨柱道:“你们要好好照顾雨水，知道吧”
光天道:“其实是我爹……”
“行了”，雨柱道:“我知道了，你们不要告诉一大爷，不管谁问就说不知道。”
两人走后，雨柱心道，，三位大爷果然没有一个是省油的灯，二大爷这是给自己拉票啊！
下午，雨柱带着雨水逛了图书馆，无它，是自己想看书了，穿越前自己就是读书爱好者，今世也想保持这个爱好，主要是能让自己浮躁的人平静下来，
又去了师父家，给师傅说了情况，师母答应明早去家里照看雨水。
晚上，雨柱早早睡了，明天是第一次大席，可要整好了，
五点半起床，收拾一下，一会师娘要来，不用喊雨水了，出了四合院，一看马华在门口蹲着呢，:“怎么不去家里呀！”
“没事，我等会，”
雨柱本不想吃早餐的，但知道马华还没吃早餐，说不定昨天也吃得不多，“走，吃早饭去，”
“师父，不用了吧，”
“哪来这么多废话，以后你赚钱了，再请我吃，”
马华双眼湿润，这师傅太好了，昨天自己吃得很少，今早没吃，
“马华啊！多吃点，在食堂你知道的，颠大勺很费力气，吃饱了才能干活”
等赶到吉祥胡同叶家时，胖子和他爹已经到了，正在忙呢！
“师父啊！这边”胖子喊道，
胖子颠颠跑过来，:“师父，您吃过饭了吗？这主家说等会给咱买豆浆油条。”
“不用了，在路上吃过了”，雨柱笑道，先去备菜吧！
胖子领着雨柱马华，找到了叶家大哥，
“何师傅啊！今天麻烦您了，”叶家大哥道，“随我来吧！”
到了后院，只见搭起了棚子，地上铺着砖，四个大灶台，旁边有几个备用的小炉子，案板干净整洁，一看就是有钱人家，
叶家大哥道:“大概三十多桌，怕你们忙不过来，又请了六位帮厨，”
雨柱心道:这是教育胖子的好机会。
雨柱直接说道:“不知请帮厨要多少红包啊！”
叶家大哥微微诧异，很快平静下来:“一位帮厨一块五”，
“好”雨柱道:“我们不需要帮厨，如叶家大哥有心，可给我们。”
胖子马华则有点紧张，第一次啊！
叶家大哥道:“哈哈，何师傅这是在教育徒儿吗？好说”，说着递给雨柱菜单，又拉开旁边的遮雨油布，一大片备菜露了出来，
“那我们就开始了”，雨柱也没客气，
看了菜单，十二道菜，四九城风味的京酱肉丝，八宝饭，乾隆白菜，四喜丸子等，其余皆以鲁菜为主了，
柱子道:“今天也是对你们的考验，我备荤菜，你两个备素菜，四个灶眼要同时开，还有所有小炉子，都烧上水，菜品中还焯水的一定要焯水。”
说完，师徒三人干了起来，雨柱手里上下翻飞，肉类，鱼类，三十多桌，一个桌两条鱼，香辣鲤鱼和松鼠桂鱼，备鱼就要近七十条，
这时，还不到八点。雨柱道:“手停一下，”雨柱擦擦汗，
指了指旁边的烤炉，“胖子现在去把烤炉点上大火，今天做烤鸭，我和马华备鸭，”
胖子递给马华一个大玻璃杯，:“以后就用这个喝水吧”
“谢谢师兄”马华道，
两人喝起水来，雨柱也点了烟，三人都歇着，这是雨柱的规定，休息就是休息，干活就是干活，
吸完烟，“干吧”
三人忙活起来，烤炉和鸭子备好后，又开始了所有的备菜，中间雨柱试了试烤炉的温度，感觉能控制好温度，鸭子腌了一个多小时，依次挂在炉子上，到了十一点，雨柱道:“你俩一会甩开膀子翻炒，四个灶眼差不多够了”，
这年代，讲究现做现吃，您提前做好，虽然可用大罩子罩着保温，可会被同行笑话，，所以，基本都是现做，这就极大考验厨师的手法和炒菜的顺序，所以，这时候的大席菜，上完凉菜，基本上都不讲究顺序了，哪个容易先炒哪一个，
雨柱看了看烤鸭，差不多了，洒上料子，打开炉口，增加通风，同时，把木炭小心都堆在一起，用专用铁罩着盖上，烤鸭先晾着，
这时开始炒菜了，四口锅，两锅炒一个菜，胖子马华起锅烧油，什么葱姜蒜搞里头，然后奋力的翻着以保证受热均匀，而雨柱在一边配着料子，拿个炒锅，在一个小炉子翻炒，差不多了，就倒在大锅里，胖子马华翻得更起劲了，
看官可能疑惑，为啥，葱姜蒜不是搞里头嘛，干啥还要再配料，对喽，这是单独把料配出来，抖音上面葱姜蒜之后，是不是还有各种酱，料，这才是真正的调料功夫，
转眼间，上了四道菜了，几个小火炉都用上了，有的料子要小火，有的要大火猛攻，
这边马华胖子脸上都流汗了，雨柱抢过胖子的大锅铲，“抓紧喝点水，”说完翻炒起来。
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