那头黑猪被牢牢绑住了四蹄，像个粽子似的横躺在平台之上，动也不动一下。只是偶尔从它鼻腔里发出一声低沉的“哼”声，仿佛在向人们诉说着自己的无奈与痛苦，以此来证明它尚且还有一息尚存。
于飞站在一旁，目光不经意间扫到了这头猪身上某个部位，那里挂着两个硕大无比、晃晃悠悠累赘物。看到这一幕，他心中不禁涌起一丝明悟：怪不得之前吃的包子馅里有股若有若无骚味！
那个胖乎乎汉子弯下腰试了试水温，感觉差不多合适之后，便转过身来，顺手抄起一根黑黝黝木棒。
只见他朝着自己手心啐了一口唾沫，然后瞪圆了双眼，高高举起手中木棒，瞄准台上黑猪头部，使出全身力气猛地砸了下去。
只听得“砰”的一声闷响，黑猪顿时发出一阵凄厉至极惨叫声。它原本伸直并拢在一起的四条腿，像是触了电般突然用力蹬直。
然而，这一切都无济于事，因为紧接着，胖汉子迅速拿起一把锋利无比牛耳尖刀，左手紧紧按住猪颈部，右手将刀子顺势捅进了猪体内。
刹那间，黑猪再次惨嚎起来，整个身躯剧烈颤抖了一下。大量猩红刺目鲜血从它颈部喷涌而出，顺着平台流淌而下，最终汇入草棚外面那浑浊不堪污水中。
一直在旁边冷眼旁观的赶车人见此情形，赶忙快步上前，动作麻利解开了捆绑黑猪的绳索。随后，他与胖子两人齐心协力，一同将已经死去的黑猪用力推进旁边热气腾腾温水锅中。
胖子熟练将猪在锅里来回翻动了几下，让其充分浸泡在热水当中。
接着，他又抓起一把专门用来刮毛的卷刀，手腕灵活舞动起来，只听见“噌，噌”几声清脆响声，那些黑色猪毛纷纷脱落下来。
没过多久，这头黑猪就彻彻底底变成了一只浑身雪白、光溜溜的光猪。
那胖子伸出粗壮右手，紧握住那把锋利无比解刀，手起刀落间，猪头便被轻而易举割了下来，随意扔到了一旁。
胖子没有丝毫停歇，将目光转移到猪的肛门处。手中解刀再次精准落下，猪肛门瞬间被割裂开来。随后，他毫不费力卸掉四个猪蹄子，每一下动作都干净利落，犹如庖丁解牛一般熟练。
完成这些后，胖子顺手又换了一把更为厚重的砍刀。他双手高高举起砍刀，然后猛地用力一挥，只听“咔嚓”一声脆响，整头猪就像是被劈开的竹子一般，沿着背脊处被一分为二。
最后，胖子拿水瓢舀了瓢水，让清凉的水流冲刷着猪肉，带走表面残留的血迹和杂质。
经过几次简单冲洗后，他满意点点头，对着旁边的赶车人说道：“好了哥哥，拉走吧！”整个过程一气呵成，让人不禁对他精湛屠宰技艺感到惊叹不已。
赶车那人动作迅速将两扇猪肉搬到车上，然后头也不回扬长而去。对散落在地的猪头、猪蹄以及那些猪内脏等物，竟是连看一眼兴趣都没有，仿佛这些东西只是一堆毫无价值垃圾一般。
于飞望着那人远去背影，心中暗自思忖着：如今这猪肉恐怕是不登大雅之堂的，其根本原因就在于这些猪未曾经过骟割处理，所以当它们被煮熟之后，那股浓烈腥臊味道让人无法忍受。
正因如此，那些大户人家和富贵之家往往对猪肉不屑一顾，他们宁愿花大价钱选择其他更为精致、美味且无异味食材来满足自己挑剔的味蕾。
胖子站在原地，目送着赶车人身影渐行渐远。当他回过头时，发现那两个骑在马上的人还停留在原处，目光直直落在自己身上。
这让胖子心中不禁涌起一丝疑惑，他挠挠头，开口问道：“两位小哥，你们这般看着俺，可是还有什么事情吗？”
于飞转头示意吴二牛赶紧开口说话。吴二牛盯着胖子瞧了好一会儿，才犹豫说道：“我们来是为寻找洛南县狐沟村李渭。听旁人讲，他就居住在此地，所以想问问，李渭他是否就住在此地呢？”
听到这话，胖子脸上露出惊讶之色，随即答道：“俺便是李渭，不知二位小哥找俺所为何事？”
吴二牛闻言，满脸都是难以置信神情。他怎么也无法将眼前这个身材肥胖、浑身散发着油腻气息胖子与自己想象中的姐夫形象联系起来。
过了好半晌，他才结结巴巴说道：“你......你就是李渭......那个李老三？你是我姐姐花花的丈夫？俺叫二牛，这次专门来到这儿，就是为找寻俺的姐姐吴花花！”
胖子听到这个消息后，眼睛瞪得浑圆，脸上露出难以置信表情。他二话不说，一阵风跑过来，紧紧抓住吴二牛马缰绳，双手不由自主微微颤抖起来。
“二牛，我的天呐！这简直太让人意外啦！真没想到你居然还活在世上。
前段时间咱们家乡有人跑东京这边来，跟我们讲，你哥俩遭逢大难，都没了性命，彻底断了香火，成了绝户啊！
当时你姐姐听完这话，当场就昏死过去了。谁能想到，今儿个竟然能在这里见到活生生的你！而且……而且还是骑着高头大马来的！快快快，赶紧下马歇歇脚！”
这下吴二牛也傻了，这胖子真是他姐夫，他在路上给于飞吹嘘他姐夫多么高大威猛，多么有本事……
不管怎么样，两人下马跟着胖子来到另外一间棚屋内，推开两扇嘎嘎作响的破木板门，进到屋子里面于飞愣住了。
首先臭烘烘的味道扑面而来，靠墙角落搭着一张木板床，床板上铺满了茅草，茅草上是一张破烂苇席。苇席上有一堆破烂棉絮。
屋子中间一张三条腿矮桌上油渍斑斑。缺腿那面底下垫着一块石头，勉强算是一件家具。
靠门口角落有个灶台，一口缺了一只耳朵的铁锅，灶台上三只粗瓷黑碗和一个陶罐。碗上搁着几双筷子。这应该是“厨房”兼住处了。
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