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第165章 甘蔗制作红糖

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收获的季节差不多结束,农田里辛勤耕耘的果实正等待着它们最终的归宿:一部分该存入仓库以备后面农场所用,另一部分则需及时转换成金钱与物资,以维持农场的日常运营。

农场里种植的甘蔗成为了众人关注的焦点。

汪保国这位从部队退役后扎根农场的老兵如今是南田农场的场长,他原本计划将所有的甘蔗都卖出去,换取农场急需的资金。

但是,范正的一句话却让他陷入了短暂的犹豫之中。

“你确定没听错吗?池雨微同志真的知道怎么用甘蔗制作红糖?”汪保国的眼神中带着几分好奇与期待,似乎对池雨微的能力抱有极大的信心。

范正坚定地点了点头,回答道:“场长,我听得清清楚楚,绝对没有听错。

您想想看,池雨微同志连农药都能研制出来,制作红糖对她来说肯定也不在话下。”

红糖,这种家家户户都不可或缺的物品,其需求量之大可想而知。

在南田农场,像汪保国这样从部队退役后留在农场的职工还有不少,他们都带着家属一同生活在这片土地上。

供销社的红糖供应总是紧张,想买还得等。

如果农场能够自己制作出红糖,那无疑将是一件惠及全农场的大事。

一番深思熟虑过后,汪保国决定留下一小部分甘蔗作为尝试。

他不敢冒险留下太多的甘蔗,毕竟一旦制作红糖失败,这些甘蔗就将白白浪费掉。

而且,红糖都是那些工厂制作出来的,他们有专业的设备和厂房。

池雨微就算知道怎么制作红糖,但如果没有相应的条件支持,恐怕也难以成功。

尽管心存疑虑,但汪保国心里还是对池雨微抱有极大的期望,把制作红糖的事交给了范正,让他协助。

连队长范正急匆匆地穿过田地,找到池雨微。

上次在地里劳作,池雨微随口和黄梦提起用甘蔗制作红糖的想法,没想到这么快就能付诸实践。

上辈子信息爆炸的时代,那些繁琐的知识查询变得轻而易举,对于红糖这种传统手工艺的制作,理论知识易得,实践经验却难得。

幸运的是,池雨微刚好了解过红糖的制作过程,对流程了然于胸。

但是,甘蔗转化为红糖的首要难关,便是如何高效提取甘蔗中的甘甜汁液。

没有现代化机械辅助,甘蔗要弄成汁液这无疑是项艰巨的任务。

要想顺利熬制红糖,必须首先解决榨汁的问题。

于是,一个关于甘蔗压汁机的创意在池雨微脑海中渐渐成形。

想法虽好,但实施起来却非易事,这压汁机在这70年代可不是常见玩意,或者是花钱就能买到的。

虽然池雨微对于压汁机的想法已经成型,但要人工做出机械还是有一定难度的。

好在,范正及时为她找来了擅长制作机械的文博远,两人一拍即合,决定携手合作。

文博远有之前制作旋耕机的经验,再有池雨微的设计思路,直接开始动手制作甘蔗压汁机。

先是精选了两根长度一致的钢管作为压轮的主体部分,通过精密计算和设计,确保两个压轮之间能够形成恰到好处的挤压力,从而有效榨出甘蔗中的汁液。

制作过程中,将钢管两端封堵并焊接牢固,随后在中心点精准钻孔,插入并焊接固定了两根圆钢作为压轮的支撑结构。

接着,又将压轮置于车床上进行精细开槽,以防甘蔗在压榨过程中滑动,影响榨汁效果。

方管上钻孔,放置轴承,并用螺栓将其牢牢固定,为滚轮提供稳定的支撑。

切割一块厚重的钢板作为底座,将方管焊接其上,构成了机器的机架。

为了增加稳定性,又额外焊接了两块角铁作为支腿,确保整个机器在工作时不会晃动。

在滚轮的一头,巧妙地安装了两个齿轮,通过链条相连,使得转动其中一个齿轮时,另一个齿轮能够同步反向旋转,从而驱动两个滚轮同步工作。

为了让操作更加便捷,另外还设计了一个简易的把手作为动力输入部分,只需轻轻摇动摇把,便能驱动滚轮旋转起来。

添加了一个接汁斗,用于收集榨出的甘蔗汁。

整个制作过程出乎意料地顺利,文博远在这一过程中逐渐发现,池雨微虽然在具体的手工制作技巧上略显生疏,不那么擅长,但她在创意构思方面却有着超乎常人的新颖与独特。

那些奇思妙想仿确实新鲜。

就拿甘蔗压汁机这个例子来说,文博远之前别说见过,就连听都没听说过这样一种工具。

让他由衷感叹的是,池雨微居然能够独出心裁地想出如此巧妙的设计,这不仅让他大开眼界,更在心中暗暗佩服她的非凡创造力。

要是他能有这种想象力就好了!

范正一直关注着甘蔗压汁机的进展,一切准备就绪,迫不及待地赶来帮忙。

将甘蔗放入机器的进料口,使其恰好落在两个滚轮之间。

随着机器的启动,两个滚轮开始缓缓旋转并施加压力,甘蔗在巨大的挤压力下逐渐释放出甘甜的汁液,顺着接汁斗缓缓流入下方的容器中。

文博远一边观察着机器的运转情况,一边根据甘蔗的硬度和含水量,适时调整滚轮的压力,确保榨汁效果达到最佳。

再加上范正的协助,整个榨汁过程进行得异常顺利,不到半天时间,就已经收集到了足够制作红糖所需的甘蔗汁。

这一刻,无论是池雨微、文博远还是范正,脸上都洋溢着成功的喜悦和满足的笑容。

随着甘蔗汁的收集完毕,接下来的步骤便是熬制红糖。

池雨微作为这个项目的核心,早已在心中盘算好了熬糖的整个过程。

文博远和范正合力将收集到的甘蔗汁倒入一口大铁锅中,这口锅是范正特意从食堂借来的,厚重且结实,非常适合长时间的熬煮。

池雨微站在灶台前,点燃了下方的柴堆,火焰跳跃着,逐渐舔舐着锅底。

锅里的甘蔗汁开始慢慢升温,散发出淡淡的甜香。

范正和文博远则在一旁忙碌着准备熬糖所需的工具和材料。

他们找来了几个大木桶和几个干净的纱布袋子,准备用来过滤和沉淀杂质。

同时,还按照池雨微的要求准备了一些干净的模具,用于红糖成型。

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