杀鸡有三个步骤。
放血，拔毛，剁块！
现在只是完成了第一步，而且李明轩也是等了十多分钟，确定把血放完了才拿出来。
然后让周琛拎着热水壶，把盆里的鸡从头浇到尾，然后捏着鸡爪来回翻滚几下，让热水充分烫开鸡的身体。
感觉差不多了，他抓着一把鸡毛，不太用力地就把鸡毛薅了下来。
看着李明轩很是熟练的动作，何棂和周琛面面相觑。
“好像又解锁了李明轩的一项技能啊。”何棂笑道。
“嗯，万能的轩哥。”周琛也是感慨道，他作为同一个工作室的成员，发现对李明轩的认知还是太少了。
“你们两个够了哦，我可是都听到了！”李明轩笑了，“要不你们两个来拔毛吧，这个不是技术活，只要拔干净就行了。”
这个行！
于是，两人蹲下来，接过李明轩的活儿，四只手努力的拔毛着，这个情形看上去着实有些好笑。
李明轩洗了手，然后回去准备自己晚上要做的菜，他记得笼子里抓到了十多只小龙虾，或许可以做一道那个。
于是，他把那些虾也给处理了一下，清洗干净，但是没有把虾腿摘掉，这个要留着的。
正好，周琛一手拎着拔干净的鸡走了过来，“轩哥，再麻烦一下，帮我们把鸡剁成块吧。”
李明轩一听：“你们打算做什么菜？”
“何老师打算红烧。”周琛道。
“嗯，也好，你们就打算做一道菜吗？”
“还有一个素菜，何老师已经去菜地里摘菜了。”
“行吧，加油。”
“嗯，加油！”
……
而在魔都，楚慈在家里一直在练习歌曲，李明轩的这首歌看着很简单，但是需要的技巧还挺多的，所以她一直在练习着。
这两天，她丈夫贺志强也在家陪同着。
见爱人练习了好一会儿，端着水杯上前走去。
“休息会儿吧，这首歌也要很高的声调，别把嗓子唱坏了。”
听到丈夫关爱的话语，楚慈擦了一把额角的汗水。
“嗯，小李这首歌还是有些难度的，要抓紧时间，听说他们节目看上这首歌了，要当作主题曲，快些练好，早点录制出来。”
“这小子确实有才，真想见见他，能让你这么推崇，小悦对他好像也非常重视吧？”贺志强道。
“可不，小李能签到小悦手里，我可是出了不少力的。”楚慈邀功一般的笑道。
“小悦似乎说这两天，李明轩录制完节目，会一起过来是吧？”贺志强想到了这事，看向爱人。
“没错，应该明后天就该来了。”
“行，到时候我做几个好菜，我倒是要看看，能让你们娘俩这么推崇的年轻人，到底是怎样的。”
看着丈夫那吃醋的样子，楚慈捂着嘴偷偷笑着，几十年的夫妻了，丈夫的那点小心思她还不知道嘛。
“行，到时候让他把咱们合唱的歌写出来，不然就不放他走。”
被爱人戳破小九九，贺志强脸色尴尬的红了一下，干咳两声，找个借口跑开了。
看到丈夫小孩子一般的心性，楚慈开心的笑了。
……
下午四点半，三组准备工作也基本就绪了，已经可以开始准备做菜了。
因为这里的人烧菜做饭，一般都是用的土灶，家里自制的，土砖垒砌而成。
有一种信仰，叫做土灶烧出来的菜才最香。
李明轩打算做两道菜，一道红烧杂鱼，一道虾(我也不知道这道菜叫什么，想知道的话，可以去看看中华小当家)，不过得用油炸。
将处理好的鱼，一条条放进面粉里滚了几下，让面粉包裹整条鱼身，然后用热油炸一下，把面粉炸的酥脆了，然后捞出来另放备用。
然后把小龙虾的虾尾壳扒掉，裹上一层鸡蛋液，然后又裹上一层玉米面。
本来他计划是用面包糠的，但是乡村条件不允许，只能退而求其次，用玉米面代替了。
不过效果是一样的！
将小龙虾也炸熟，把面的表皮炸至金黄酥脆，捞出备用。
准备好后，他就开始正式做菜了。
江颖一直在旁边关注着，一双大眼睛迷离的盯着他，认真做事的男人，真的好帅！
她从来没有进过厨房，所以对这些东西完全不会，煮粥她都不知道该放多少米，加多少水。
所以只能待在一旁观看着。
她倚在柱子上，做一只静悄悄的壁虎，看着李明轩行云流水的动作，她微微张着小嘴，看着看着就痴了。
“小颖，给我拿两个盘子过来。”
李明轩切好了葱姜蒜，还有辣椒，随口喊了一声，发现没有得到回应，抬头一看，发现了小姑娘呆愣在那里。
“发什么呆呢，回神啦！”
李明轩朝她挥了挥手，小姑娘回过神来，看到李明轩对自己挥手吆喝着，小脸蛋瞬间通红起来。
“喔，怎，怎么啦？”
“想什么呢你？帮我拿两个盘子过来。”李明轩笑道。
“哦，好。”小姑娘立马扭头，匆忙的逃窜，慌乱中撞到了什么，捂着额头跑开了。
看着傻萌傻萌的女孩，李明轩摇头失笑。
刘雯菲那边，有潘玮铭在，但是不用太担心，潘玮铭自己也会做菜，倒是周琛那边，不知道何棂会不会做菜，好像没听说过他会做，等等看看要不要帮忙。
小姑娘拿过来两个盘子，李明轩把切好的调料摆放好，然后起锅烧油。
放入葱姜蒜炒香，然后放入炸好的鱼，煸炒一下，倒入一听啤酒，加水煮沸，大火收汁，撒上辣椒圈，整个过程非常流畅，没有慌乱。
让人一看就知道他经常做饭。
在收汁的时候，李明轩开始做虾了。
这个其实很简单，因为虾已经炸过了，这道菜最重要的一点，在于汤汁，而且还要把汤汁裹进面粉里炸，还要保证汤汁不会撒出来。
这个难度就很大了！
首先得把汤汁做出来，葱姜蒜切成沫，以番茄酱拌炒，加入少许盐糖调味，勾入淀粉勾芡成黏稠糊汁就可以，然后把酱汁在虾尾裹上一层，在撒上一层玉米面，继续炸至金黄，而且要保证虾尾和虾头不能分离，难度系数很大。
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