大唐锦鲤小郎君

山的那边

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第199章 比野史还野

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“经常分尸的都知道,怎么把一颗头颅顺滑地割下来。拿一把解腕尖刀,揪住头发、刀绕脖子一割,顺着颈椎缝把刀尖伸进去一挑,一个首级就割下来。”

来大欣慰夸赞:“三郎干得不错,很有分尸天赋。”

张川柏擦擦手上的血,“还好吧!这野猪皮糙肉厚,不然我能更顺滑。”

吴秀默默退后一步。

看样子,小三郎没受惊吓。

阿娘却有些怕怕。

李善和卢照邻也默默后退……我们也受惊了!

嘤嘤~~

不过……在勇武的师弟身边很有安全感呢?

分猪的过程,血腥且热闹。

阿黄一直守在旁边。

等待分肉。

年纪大的猎人掏出猪心,让张川柏给阿黄。

“打到猎物,要给猎狗美美吃一顿。如果是几条狗围猎,就按功劳分配,头狗给最多的。”

这是打野猪的习俗。

张川柏将热腾腾的猪心抛出,阿黄跳起来接住,趴在地上吃了起来。

见小黄兄弟吃得高兴,脑袋都歪在一边,张川柏又给它一个猪肺。

他说:“上山遇到猛兽生死难料,所以平日就要对猎犬好,危机关头它们才不惜命,这叫爱兵如子;

按功劳分配,避免猎犬内讧,叫赏罚分明。”

猎人笑道:“张郎君打猎还有兵法,是天生的猎人啊!干脆,我们也认……”

“分肉,分肉。”张川柏连忙打断。

一下子收一群义子,不是太合适吧?

“哈哈!”

“实不相瞒,我不止一个义父!”年长的猎人颇为遗憾。

前两个都不是人。

差点就能多个人。

一众猎人带着各自分到的肉,高高兴兴地回家,吴平也没有留步……那什么,忘了。

今日没出多少力,分得少,过几天召集兄弟再去打!

张川柏洗干净手,发现便宜义子已经走了。

“他就这样走了?”张川柏瞪大眼睛。

张衍打趣:“怎么,你还想留他给你尽孝?”

“不是……”

这个义父的时效就一日?

张川柏微微有些失落,还没过足当阿耶的瘾呢。

……

一切忙完,将野兔子送给来翁,小三郎要回去跟狐狸抱抱压压惊啦!

阿黄雄赳赳气昂昂地跑在前面,时不时在路边墙角滋一下。

它经常跟张川柏出门,对这条路太熟悉了。

什么?

它是柱子的狗,为何常住三郎家?

一笔写不出两个张字,分什么彼此。

“大师兄,二师兄,今晚跟我抵足而眠吧?我有好多话要说。”张川柏发出邀请。

李善说:“你的义子不是已经讲过一遍了?我听他讲的就很精彩。”

“我要分享临危不乱的心得,我心里想什么,他讲不出来。”

“咦?”卢照邻双目一亮,“这个好!这个好!师弟你好好讲清楚。”

编成俗讲,又可以去慧日寺换一顿素斋~~

……

抬着一筐野猪肉回到家里,吴秀问:“这些肉,你想怎么处理呢?”

“做成野猪鲊啊!”

张川柏分肉的时候就想好了。

梦中奇书《酉阳杂俎》说,唐玄宗非常宠爱好大儿安禄山,赏赐很多东西,其中就有野猪鲊。

既然是皇帝赏赐,想必是光禄寺做的。

张川柏想提前见识一下。

“野猪鲊?”吴秀轻笑,“你别听到人家说什么就要做。野猪鲊味道奇怪,你不一定喜欢吃。”

“阿娘什么都会!”

“这有什么稀奇?鲊就是腌制过的肉,常见的有鱼鲊,还有黄雀鲊呢!

我知道的一种做法,将野猪肉去骨煮熟,晾干后切片,再用粳米饭相拌,加茱萸子和盐调和,封入坛内一月……

吃的时候取出蒸熟,用蒜、醋等调食,闻着臭吃着香。”

卢照邻皱眉:“以前我家做过,那味道,我没有勇气尝。”

咸鱼腌肉,喜欢的人越吃越香,不喜欢的人一口都不肯尝。

张川柏犹豫一瞬,“我们挑些好肉炖煮,剩下的做野猪鲊吧!”

他就是,也想体验一下安禄山的快乐。

吴秀爽快答应。

是三郎的猎物,为什么不依着他呢?

众人一边忙碌,一边听张川柏讲亲身体验。

可能是吴平讲得太精彩,他们此时听着,都觉得不那么惊险了。

……

张春生这日给城里一家富户打家具,回家时正好看到三郎和阿黄带着野猪进城。

听完周边的人议论,他兴冲冲回张家湾传播第一手消息。

首先,当然是去阿黄家。

张大河兄弟多侄子侄女多,再加上来榨油的,人就更多。

里里外外一片热火朝天。

“哟?在榨油呢?你们知道我进城看到什么了吗?”

“川柏带着阿黄,进蜀冈打了一头大野猪!”

“啊?!”正在忙着榨油的张大河吓了一跳,“川柏怎么样?没受伤吧?”

张二河:“阿兄!正干活呢,你别突然松手……啊?川柏怎么了?被野猪打了?”

“不是,不是。”

“我们可怜的小川柏啊!”张二河猛男落泪。

“不是!我都说了不是!”张春生大吼一声。

他也加入榨油。

快点榨完就可以讲故事了。

虽然他也就是左听一耳朵,右听一耳朵,但没听到的可以自行发挥嘛!

……

张川柏又忙了一天,在家里把野猪鲊全部装坛,期待发酵一个月的味道。

从前就听说有“臭鳜鱼”、“臭豆腐”,想来食臭也是一种饮食文化。

卢照邻帮着忙了一天,回去写俗讲文章。

趁热打铁!

趁着热度,才能挣到素斋!

这是他长期写文章得到的经验。

李善回到隔壁家中,划过种种念头……官府会不会组织人手打猎呢?

若是人多,我也可以滥竽充数……哦,呐喊助威,四舍五入也算亲手打野猪。

到时候给夫子送野猪鲊,夫子肯定很高兴。

做大师兄的,被小师弟比下去,成何体统?

“小郎君,夫子让人来说,你别想去打野猪。”随从走近,笑着说。

李善:“……我没想。”

我就是想想而已,想想也不行吗?

过了几天,张川柏带着乐不思蜀的阿黄回张家湾时,被小伙伴们热情地包围。

所谓流言,就是在口口相传的过程中,失去本来的面目。

“老大!他们说,那头野猪站起来身高八尺,本来是天上的神仙,因调戏仙子被贬下凡。你把它打了,会不会被神仙责怪?”

“老大!你也是神仙座下童子,应该不怕吧?”

张川柏:“……”

这是清风明月打了天蓬元帅?

野史都没有那么野啊!

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